2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Anguria (lat. Cucumis anguria) - un representant del gènere Cogombre de la família Pumpkin. Altres noms són cogombre antillà o cogombre banyat. Creix a les regions subtropicals i tropicals d'Amèrica del Sud i del Nord.
Característiques de la cultura
Anguria és una cultura anual semblant a una liana que forma llargues tiges rastreres durant el seu creixement, pubescents sobre tota la superfície. Les fulles són tallades arrissades, dures, equipades amb nombroses antenes. El fruit és petit, cilíndric, cobert d’espines, de 3-4 cm de diàmetre. El pes mitjà de la fruita és de 30-50 g. Pel que fa al gust, l’angúria s’assembla als cogombres normals. Els fruits no madurs són de color verd, els fruits madurs de color groc ataronjat. Només es mengen fruits joves; a una edat posterior, l’angúria no és comestible. Les espècies cultivades d’Anguria es conreen com a planta vegetal o ornamental.
Condicions de cultiu
L’angúria dóna bons rendiments fruiters quan es cultiva en sòls aerats, moderadament humits i rics en humus. També es fomenta una major humitat de l’aire. Aquest factor es deu al fet que les fulles de la planta tenen una alta capacitat d’evaporació i un sistema radicular proper a la superfície del sòl. La temperatura òptima per al creixement i desenvolupament del cogombre de les Antilles és de 25-30 ºC.
Quan el cultiu es manté en condicions favorables, poques vegades es veu afectat per plagues i malalties. Els millors predecessors de l’angúria són els tomàquets, les cebes, les pastanagues, els cereals i els llegums. No es recomana cultivar un cultiu després de representants de la família Pumpkin. Anguria té una actitud negativa davant els vents, per tant, és aconsellable plantar blat de moro, carxofa de Jerusalem o gira-sol des del costat nord. Les plantes no toleren les gelades, sobretot a una edat primerenca.
Sembra per a plàntules i plantació a terra
Anguria es cultiva principalment per plàntules, en primer lloc, això s'aplica a les regions del centre de Rússia. Les llavors es sembren en contenidors de plàntules o testos individuals 25-30 dies abans del trasplantament previst en terreny obert, és a dir, a mitjans o finals d'abril. El fons del contenidor de plàntules es cobreix amb petits còdols i es posa una capa de terra fèrtil. El sòl s’ha de vessar amb una solució feble de permanganat de potassi (per a la desinfecció).
Abans de sembrar, les llavors es remullen durant 15-20 minuts en una solució feble de permanganat de potassi, després es renten amb aigua tèbia i s’emboliquen amb una gasa o un drap humit. Les llavors d’Anguria es sembren horitzontalment. La profunditat de sembra és d’1, 5-2 cm Els regats es reguen abundantment, es cobreixen amb paper d'alumini i es col·loquen en una habitació càlida. La tapa de la pel·lícula s’elimina sistemàticament per ventilar els cultius. Amb l'arribada de les entrades, les caixes de plàntules es transfereixen a les finestres ben il·luminades a l'ombra de la llum solar directa.
Una setmana després de la sembra, la fertilització es realitza amb una solució d’elements traça, al cap de 8-12 dies, amb fertilitzants minerals. Amb la formació de pestanyes a les plàntules, es realitza un pessic. Aquest procediment contribuirà a la formació de brots laterals. Abans de plantar plàntules a terra, necessita un suport, que pot ser branquetes. Abans de plantar, les plàntules es reguen abundantment i es transfereixen al forat juntament amb un terreny, intentant no danyar el sistema radicular.
Per primera vegada, les plantes estan ombrejades de la llum solar directa. Per obtenir una collita estable, l’angúria es planta amb un interval de 5-10 dies, perquè inicialment només es formen flors masculines a les plantes. La distància entre les files ha de ser com a mínim de 50-60 cm, entre les plantes - 70-80 cm. És important que les angúries proporcionin un suport fiable al llarg del qual la planta s'arrissarà.
Cura
El cogombre de les Antilles necessita un reg sistemàtic, especialment durant el període de fructificació. No és menys important l’abonament regular amb fertilitzants minerals i solucions líquides de microelements. És obligatori desherbar i afluixar els passadissos. Els fruits s’eliminen constantment, de manera que podeu accelerar el procés de formació de nous.
