Aronia

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Aronia (lat. Arònia) - cultura de la baia; arbust perenne de la família Pink. El nom de la planta prové de la paraula grega "aros", que en traducció significa: ajuda, benefici.

Característiques de la cultura

Aronia és un arbust de fulla caduca i de força ramificació amb una alçada de 2-4 m, amb menys freqüència de 6 m. En plantes joves, la corona es comprimeix, amb l'edat es va estenent. Els brots a una edat primerenca són de color marró vermellós, més tard de color gris fosc. El sistema radicular és potent, molt ramificat, la part principal de les arrels es troba a una profunditat de 40-60 cm. Les fulles són amples, peciolades, ovalades o ovoides, de 5-9 cm de llargada, 5-6 cm d’amplada, disposades alternativament. Les vores de la fulla són crenades o serrades, a l’estiu les fulles tenen un ric color verd, a la tardor són de color porpra.

Les flors són petites, de cinc pètals, recollides en inflorescències racemoses o corimboses de 15 a 30 peces, poden ser blanques o de color rosa pàl·lid. La floració té lloc a finals de maig - principis de juny. Els fruits són esfèrics, de fins a 1-2 cm de diàmetre, vermells o negres amb una floració blavosa, tenen un agradable sabor dolç amb tocs d’astringència. La massa d’una baia és d’1-1, 3 g. Les llavors són petites, arrugades, de color marró fosc, fins a 2 mm de llargada. Les baies maduren a finals d'agost - principis de setembre, mantenint-se a les branques durant molt de temps. Chokeberry comença a donar fruits als 4-5 anys.

Els estats orientals d’Amèrica es consideren el bressol de la cultura. A Rússia, la planta es va començar a cultivar només a principis del segle XX. Chokeberry va guanyar una popularitat especial entre els jardiners a la dècada de 1950. Actualment, el chokeberry, o com també se l'anomena, el chokeberry negre, està molt estès als jardins russos; es cultiva principalment a la zona no Txernozem, a les regions del sud de Sibèria i als Urals. Va atreure els jardiners amb les seves propietats medicinals, el seu alt rendiment i la seva poca pretensió. És difícil d’imaginar, però el cultiu dóna grans rendiments durant 20-30 anys.

Condicions de cultiu

Aronia es refereix als cultius amants de la llum; a les zones ombrejades, les plantes pràcticament no donen fruits. El cultiu no és exigent al sòl, creix bé fins i tot en sòls podzòlics, però no tolera els llocs massa inundats. Chokeberry també es relaciona negativament amb sòls salins pedregosos, així com amb l’espessiment dels arbusts, en cas contrari, la productivitat de les plantes es redueix significativament.

Reproducció i plantació

Aronia es propaga per llavors, esqueixos, esqueixos verds, ventoses i divisió de matolls. Abans de plantar-se, les llavors se sotmeten a una estratificació, la durada de la qual ha de ser d'almenys 90 dies. Per a l'estratificació, les llavors es col·loquen a principis de gener, es dispersen en bosses de 300 g i es remullen en aigua tèbia durant 24 hores. Després, les llavors es mantenen a una temperatura de 12-14C durant una setmana, tot aquest temps observen acuradament que les bosses estan mullades.

A continuació, les bosses amb llavors es col·loquen en caixes amb gel perquè no entrin en contacte amb les parets i es conservin en aquest estat durant una setmana. Les bosses refrigerades es tornen a col·locar en una habitació amb una temperatura de 12-14C. Aquesta alternança es du a terme fins que eclosionen més del 60-70% de les llavors del cultiu.

Emmagatzemeu les llavors preparades en un munt de neu fins a la sembra. Allà, les llavors es cobreixen de moc, cosa que impedeix una nova germinació. Periòdicament, les llavors es renten amb aigua neta sobre un colador, després es tornen a plegar en bosses i es col·loquen en un munt de neu. Una setmana abans de plantar, les llavors es mantenen a una temperatura de 18-20C. La sembra es realitza a principis de primavera, la profunditat de sembra és d’1-1,5 cm. Quan les plàntules tenen 3-4 fulles veritables, les plantes es submergeixen en un lloc permanent.

Entre els jardiners, també és habitual el mètode de plantar amb lliris arrelats i esqueixos verds d’estiu. Es planten a principis d’estiu en terres pre-preparades, ben drenades i fertilitzades. Immediatament després de la sembra, les plantes es cobreixen amb material especial o pots. Els dos primers mesos, els esqueixos són ombrejats, després de 25-30 dies, es retira el material de cobertura i es torna a tapar a la nit. Això és necessari per acostumar les plàntules a l’aire lliure.

Cura

No hi ha dificultats particulars per cuidar la xocolata. Cada any, a principis de primavera, es realitza la poda de brots espessidors i improductius, així com l’eliminació de branques velles, seques, danyades i congelades. Quan l’arbust fa 13-15 anys, es realitza una poda rejovenidora.

L'apòsit superior amb fertilitzants minerals i orgànics es realitza cada 2-3 anys. El chokeberry no és propens a patir malalties i plagues. Per a l’hivern, les plantes es doblegen a terra o es cobreixen amb branques d’avet.