2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Alazona alsaciana és una planta que pertany a la família anomenada umbel·líferes. En llatí, el nom d'aquesta planta sonarà així: Peucedanum elsatica L. Quant al nom mateix de la família de l'alpinista alsacià, en llatí serà així: Apiaceae Lindl.
Descripció de l'alpinista alsacià
L’acella alsaciana és una herba perenne, l’alçada de la qual oscil·larà entre cinquanta i cent cinquanta centímetres. L’arrel d’aquesta planta pot ser vertical o ascendent. El gruix de l'arrel alpinista alsaciana serà aproximadament d'un a dos centímetres i mig. Al mateix temps, cal destacar que la tija d’aquesta planta estarà nua i solcada, però al seu interior és densa i ramificada. Cal tenir en compte que en els exemplars més grans d’aquesta planta, el gruix de la tija serà de dos centímetres. Les fulles inferiors de l’alpinista alsacià són triangulars i triples, estaran al pecíol, la longitud del qual serà d’uns deu a quinze centímetres i la longitud de les plaques serà de quinze a vint-i-cinc centímetres i el gruix serà igual a deu a vint centímetres. Cal tenir en compte que les fulles superiors de l’alpinista alsacià són molt més petites i menys complexes.
Cal destacar que els paraigües són nombrosos, amb un diàmetre d’uns tres a sis centímetres. Aquests paraigües de muntanyenc alsacià estan dotats de raigs nus i de diferents mides, els pètals d'aquesta planta estan pintats en tons grocs clars. Els fruits d’aquesta planta poden ser tant oblongs com el·líptics, la seva longitud serà igual a quatre i mig a cinc mil·límetres i l’amplada serà d’uns tres i mig a quatre mil·límetres.
L’alpinista alsacià floreix durant el període de juny a juliol. En condicions naturals, aquesta planta es pot trobar al territori de la part europea de Rússia, el Caucas, Àsia Central, Sibèria Occidental i també a les següents regions d’Ucraïna: als Carpats i a la regió del Dnieper. Per al seu creixement, aquesta planta prefereix les vores dels turons i boscos de roures, estepes arbustives, herbes de plomes i festuca d'herba de plomes.
Descripció de les propietats medicinals de l'alpinista alsacià
L'alazona alsaciana està dotada de propietats medicinals molt valuoses, mentre que per a fins medicinals es recomana utilitzar les arrels i les herbes d'aquesta planta. L'herba inclou les tiges, les flors i les fulles d'aquesta planta. Les arrels d’aquesta planta tenen un contingut bastant alt d’hidrats de carboni i un compost relacionat anomenat D-manitol. Cal destacar que els flavonoides es troben a la part aèria de l’alga alsaciana i que a les fulles s’han trobat oli essencial, rudi, isorhamnetina, kaempferol i quercetina. Al mateix temps, es va trobar caempferol, quercetina i isorhamnetina a les flors de les muntanyes alsacianes, els fruits contenen oli essencial i les cumarines següents: peucetina i imperatorina.
Cal assenyalar que es recomana utilitzar una decocció preparada sobre la base de l'herba de l'alzè comú als artràlgies; a França, aquest remei s'utilitza per a l'epilèpsia. S'ha comprovat que l'extracte d'arrel d'aquesta planta està dotat d'una activitat antibacteriana molt valuosa. Cal destacar que les fulles i tiges joves de l’horticultura alsaciana es mengen bullides.
Amb poca gana, l’ús del següent remei, preparat a base de pèsols de muntanya alsacians, és força eficaç: per preparar-lo, haureu de prendre dues cullerades d’herbes picades d’aquesta planta en mig litre d’aigua. Aquesta barreja s’ha de bullir durant uns tres o quatre minuts a foc bastant baix, i després es barreja la barreja resultant durant dues hores, després de la qual es filtra completament. Preneu el producte resultant en mig got aproximadament de tres a quatre vegades al dia abans dels àpats.
