Dacriodes Comestibles

Taula de continguts:

Vídeo: Dacriodes Comestibles

Vídeo: Dacriodes Comestibles
Vídeo: Le gommier blanc (Dacryodes excelsa) 2024, Abril
Dacriodes Comestibles
Dacriodes Comestibles
Anonim
Image
Image

Dacryodes comestibles (darrerament Dacryodes edulis) - una planta llenyosa de la família Burzer, que creix a l’Àfrica tropical en boscos equatorials humits. Aquesta planta sovint s’anomena pera africana.

Descripció

Dacriodes comestible és un arbre de fulla perenne amb una corona molt densa i un tronc força curt. A les plantacions, la seva alçada no sol superar els dotze metres i, al bosc, els dacriodes comestibles poden arribar a créixer fins als divuit i quaranta metres d’alçada. I el color de les corones dels arbres que creixen a les plantacions no sol ser tan ric i els seus troncs solen ser dues vegades més curts. I a la superfície de l’escorça rugosa i gris pàl·lida dels dacriodes comestibles, es poden veure moltes petites gotes de resina.

Les fulles complexes de la planta estan formades per cinc a vuit parells de fulles individuals. Les flors groguenques i molt perfumades dels dacríodes comestibles arriben a uns 5 mm de diàmetre. I els fruits de la planta són drupes el·lipsoïdals amb carn blava, verdosa o blava, que creixen en longitud de quatre a dotze centímetres. L’aspecte de la fruita recorda una mica l’albergínia i el seu sabor és similar al de les peres.

On creix

A més del fet que els dacriodes es conreen en cultiu, sovint es poden trobar a la natura. La seva àrea de distribució cobreix el territori des d’Uganda a l’est fins a Sierra Leone a l’oest, així com des de Níger al nord fins a Angola al sud. Dacryodes també es cultiva activament a Malàisia.

Per als països implicats en el cultiu d’aquest cultiu, els dacriodes comestibles tenen una gran importància econòmica. La increïble sacietat i el valor nutricional d’aquests fruits, així com l’elevada fertilitat de la cultura en el seu conjunt, ajuden a salvar la fam de nombrosos pobles africans. Els científics van aconseguir establir que el cultiu actiu de dacriodes comestibles pot salvar Àfrica de la fam.

Aplicació

Les fruites de dacriodes comestibles són igualment bones, tant crues com fregides o bullides. Per cert, l’estructura de les fruites bullides és molt similar a la mantega, a més, aquestes fruites són molt riques en vitamines i contenen fins a un 48% de greix. Les fruites bullides es caracteritzen per un contingut calòric molt elevat, de manera que tothom que tem la seva figura hauria d’optar per les fruites crues.

Les flors dels dacriodes comestibles atreuen invariablement les abelles i els nucleols del fruit són un excel·lent farratge per a ovelles i cabres.

En la composició d’aquestes fruites, podeu trobar una quantitat realment increïble de vitamines i altres substàncies útils. Gairebé la meitat de cada fruit consta de betacarotens, triglicèrids, àcids grassos i aminoàcids. D’una hectàrea de plantacions de dacriodes comestibles, podeu obtenir de set a nou tones d’oli valuós. Per cert, s’extreu no només dels fruits, sinó també d’altres parts de les plantes.

La rica composició vitamínica dels fruits de dacriodes comestibles els fa molt útils per a la salut humana.

Creixent

Dacriodes comestibles propagats amb llavors. I aquesta cultura comença a donar fruits només al cinquè o setè any després de la sembra.

Recomanat: