Orenga

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Orenga (lat. Origanum) - una planta perenne de la família de les Lamiaceae, o lipòcits. La pàtria és Amèrica del Nord i Euràsia. Un altre nom de l’encens. Actualment, hi ha unes 55 espècies.

Característi

L’orenga és una herba o arbust de 30-75 cm d’alçada amb un rizoma nu, sovint rastrejant, fortament ramificat. Tija erecta, tetraèdrica, glabra a la part superior, pubescent a la part inferior. Les fulles són puntes oposades, de vores senceres, oblongues-ovoides, la cara exterior és de color verd fosc, la cara interna és de color verd amb una floració grisenca, situada als pecíols.

Les flors són petites, tubulars, de color rosa o rosa-violeta, recollides en inflorescències corimboses o paniculades. Les bràctees són de color vermell-violeta, la corol·la és de dos llavis, de color violeta pàl·lid amb un to rosat. El fruit és aqueni. La floració té lloc al juliol-agost.

Condicions de culti

L’orenga és una planta amant de la llum, prefereix zones assolellades obertes. Els sòls per cultivar orenga són desitjables, solts i secs, amb una rica composició mineral. Les plantes són resistents a la sequera i a les gelades, en general, no són capritxoses, proporcionen una cura mínima, es pot aconseguir una floració abundant i obtenir una bona collita.

Reproducció i plantació

L’orenga es propaga per llavors i esqueixos. El cultiu es cultiva principalment en plantules. La sembra de llavors es duu a terme la primera dècada de març en contenidors especials de plàntules plens d’un substrat humit. La temperatura òptima de cultiu és de 18-20C. Segons les condicions de conservació, les plàntules apareixen en 1, 5-2 setmanes. Les plàntules creixen molt lentament, amb l’aparició de dos parells de fulles veritables a les plantes joves, les plàntules bussegen en testos separats. Aquest procediment es realitza amb molta cura per no danyar el sistema radicular de formació, encara no reforçat.

El trasplantament de plàntules a terra oberta es duu a terme a mitjan maig, però les plàntules es van endurir prèviament a l'aire lliure. A la tardor es produeix una parcel·la per cultivar cultius, el sòl és excavat amb cura, s’apliquen fertilitzants minerals i orgànics. A la primavera, les crestes s’afluixen i s’hi formen forats poc profunds. Les plàntules es planten junt amb un terró. La distància entre les plantes ha de ser d'aproximadament 15-20 cm. Després de la sembra, les crestes es reguen abundantment i es mulch amb torba.

Alguns jardiners conreen orenga sembrant llavors a l’aire lliure. Aquest mètode és menys eficient. La sembra es realitza a principis de primavera, la profunditat de sembra és de 0,5 a 1 cm. Amb l'aparició de plàntules, les plantes joves es dilueixen. La humitat del sòl també es controla de prop, això és molt important en la formació del sistema radicular.

Les plantes adultes es propaguen dividint l’arbust. Aquest procediment es realitza a principis de primavera o a la tardor. Els arbusts d'orenga estan excavats, les arrels es netegen de la terra i es divideixen de manera que hi hagi almenys un o dos brots en una divisió. Les parcel·les es planten en forats pre-preparats i ben vessats, coberts de terra i coberts de torba. Les plantes s’arrelen força ràpidament.

Cura

L’orenga no tolera l’embassament, de manera que no requereix reg regular. La planta no tolera l’estancament de l’aigua al lloc. El cultiu respon bé a l'alimentació en forma de superfosfat i humus podrits, però no es recomanen fertilitzants orgànics frescos. Per garantir una floració abundant i a llarg termini, els experts aconsellen alimentar les plantes amb nitrat d’amoni o nitroammofos abans de brotar. L’afluixament i la desherba es realitzen sistemàticament als passadissos. Com que l’orenga té una olor específica, poques vegades es veu afectat per plagues i malalties, per tant, la planta no necessita tractaments preventius.

Verema i emmagatzematge

L'herba d'orenga es recull al començament de la floració massiva. No són desitjables dates posteriors, ja que disminueix el contingut d’olis essencials a les plantes i, en conseqüència, la qualitat de les matèries primeres. Els cims de l'orenga es tallen a una alçada de 20-30 cm de la coberta de la terra. S’assecen en habitacions ben ventilades i ombrejades, després de les quals l’herba es plega en contenidors opacs i es cobreix amb tapes denses. Mantingueu l’orenga separat d’altres plantes picants. La vida útil de les matèries primeres és de 2 anys.

Aplicació

L’orenga és una planta molt ornamental, que s’utilitza sovint en floricultura per decorar parterres i parterres, així com jardins d’herbes. Les formes de poc creixement s’utilitzen als jardins de roca. L’orenga es va estendre a la medicina popular, les seves propietats medicinals es coneixen des de temps remots. L’orenga té un efecte analgèsic, tònic, antisèptic, expectorant, gàstric, tònic i estimulant.

L’herba s’utilitza a la indústria de la perfumeria i a la cuina. L’orenga és ric en olis essencials, àcid ascòrbic i tanins. Les fulles i els rovells florals serveixen com a condiment i com a matèria primera medicinal, tant fresca com seca. L’orenga té un aroma i un sabor agradables, per tant, dóna picant als plats, a més, estimula la gana.

Per cert, alguns tipus d’aquesta herba miraculosa s’afegeixen a les begudes alcohòliques. L’orenga també forma part de les botigues de nadal, banys i diverses tintures que s’utilitzen en el tractament de la tos, les migranyes, els dolors reumàtics i la indigestió.