2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Plàtan (llatí Musa) No és una palmera alta, no és un arbre fruiter amb grups de fruits grocs, sinó només una planta herbàcia gegantina perenne. El gènere de plantes amb el nom de "Plàtan" és un dels tres gèneres de la família dels plàtans (Musaceae) i uneix a les seves files aproximadament set dotzenes d'espècies a les quals els agrada el clima i el sòl del sud-est asiàtic. Tot i que avui en dia els plàtans no només creixen allà.
Què hi ha al teu nom
No hi ha un origen exacte dels noms del gènere. Només hi ha algunes versions que fan referència a les llengües dels pobles que van ser els primers a tastar fruites delicioses i saludables. No sabem amb què es van associar les plantes i els seus fruits i, per tant, simplement repetim després d’elles en llatí “Musa” i en rus “Banana”. Per cert, la pronunciació de "plàtan" es pot escoltar a molts països del món, però "Musa" està molt a prop del nom de la fruita en àrab.
Descripció
Quan veieu grans i pesats raïms de plàtans madurs als taulells dels mercats orientals, us imagineu branques molt fortes d’un arbre poderós que pot suportar un pes tan gran. Però la natura va jugar un engany a la imaginació humana creant el plàtan com a herba.
Va arribar una manera molt interessant de crear un "tronc" sòlid a partir de les fulles d'una planta, posicionant-les magistralment les unes amb les altres. A cada nova fulla, que neix de la capa de la planta, se li proporciona un fort suport per a les fulles ja existents, que abracen amorosament el nounat. Així, fulla per fulla, de fins a sis metres de llargada i fins a 1 metre d’amplada, donen a llum una “falsa tija” anomenada pels botànics, la força de la qual no és inferior als troncs dels arbres i l’alçada pot arribar als 15 metres.
Tot i que el tronc, o millor dit la tija, té el plàtan. Però és molt curt i prefereix amagar-se al sòl, mostrant només fulles a la superfície de la terra. La tija és un intermediari entre les parts superiors de la planta i la part subterrània de l’arrel, que també és molt potent, perquè ha de treballar molt per transformar la planta herbàcia en una mena d’arbre.
La planta herbàcia pot créixer enorme a causa de les seves potents arrels, l’estiu durant tot l’any i la seva perennitat. És molt més difícil que les nostres plantes perennes altes, com Burp, Hogweed, Elecampane, es converteixin en arbres, ja que a l’hivern hem de fer un descans en el creixement.
En condicions favorables, el plàtan creix molt ràpidament, presentant els seus fruits fragants en 10-11 mesos. Però, abans que la planta mostri al món els seus fruits de "diversos pisos", un peduncle corre cap al cel des de la tija subterrània, protegit per la "falsa tija" de les vicissituds del destí. La inflorescència corona el peduncle: un pinzell format per flors blanques, morades o de tres colors, situat al peduncle en capes.
Per tant, els fruits formen un cúmul de plàtans de diversos nivells. Cada plàtan és una baia de múltiples llavors, que de vegades conté moltes més llavors que una polpa fragant i delicada. Però aquesta imatge es pot observar en els plàtans de cultiu silvestre. Els plàtans cultivats pels humans estan privats de llavors pel bé de la polpa carnosa i, per tant, aquestes plantes es propaguen només vegetativament.
La part superior del plàtan, semblant a l’herba gegantera Bambú, mor després de fructificar, deixant pas a brots joves que creixen a partir de les arrels.
Planta multifuncional
L'herba Plàtan proporciona a la gent no només fruits nutritius que substitueixen el pa en molts països, sinó que també els permet utilitzar les seves arrels, falses tiges i fulles per a molts usos domèstics.
Pel que fa a les arrels de la planta, són força comestibles i eren utilitzades per la gent com a aliment on els fruits del plàtan s’omplien de llavors tan densament que no eren apetitosos per menjar.
La falsa tija, com el canyís, és un excel·lent material de construcció per a les basses de pesca lleugeres i altres instruments de pescadors. S'utilitzen per fabricar mobles, en particular, catifes que substitueixen les cadires voluminoses i dures. El famós "cànem de Manila", del qual es fabriquen cables i cordes marins insondables, és un derivat de la tija falsa del plàtan.
Les fulles de plàtan serveixen com a estris per al menjar.
Recomanat:
Plàtan D’aigua
Plàtan d’aigua (lat. Nymphoides aquatica) - una planta de la família Shift, que deu el seu nom inusual a una característica interessant: a prop de les seves arrels, es poden veure formacions semblants a raïms de plàtan. Descripció El plàtan d’aigua és una planta que pot arribar a una alçada de vint-i-cinc a trenta-cinc centímetres i està dotat d’unes arrels blanques adventícies semblants a un cordó gruixut que no penetren massa a la terra.
Granadilla De Plàtan
Plàtan Granadilla (Passiflora mollissima) - Pertanyent a la família de la vinya arbustiva passional. Descripció El plàtan granadilla és una planta enfiladissa, més exactament, una liana en forma d’arbre, l’alçada de la qual pot arribar fàcilment als sis metres.
Plàtan De Puces
Plàtan de puces és una de les plantes d’una família anomenada plàtans, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Plantago squalida Salisb. (P. psyllium sensu L.). Pel que fa al nom de la pròpia família de plàtans de puces, en llatí serà així:
Gran Plàtan
Gran plàtan és una de les plantes d’una família anomenada plàtans, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Plantago major. Pel que fa al nom de la pròpia família de plàtans, en llatí serà així: Plantaginaceae Juss. Descripció del plàtan gran El plàtan gran és una herba perenne, dotada de fulles basals àmplies i ovades, que seran llargament peciolades.
Plàtan Lanceolat
Plàtan lanceolat és una de les plantes d’una família anomenada plàtans, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Plantago lanceolata L. Pel que fa al nom de la pròpia família de plàtans, en llatí serà: Plantaginaceae Juss.
