Mongetes

Taula de continguts:

Vídeo: Mongetes

Vídeo: Mongetes
Vídeo: Butifarra con mongetes o alubias blancas. Receta catalana paso a paso 2024, Abril
Mongetes
Mongetes
Anonim
Image
Image
Mongetes
Mongetes

© Kasia Bialasiewicz / Rusmediabank.ru

Nom llatí: Vicia faba

Família: Llegums

Categories: Cultius vegetals

Mongetes (llat. Vicia faba) - conreus lleguminosos; una pertinença anual a la família de les lleguminoses. La pàtria és la Mediterrània.

Descripció

Les beines estan representades per plantes amb tiges erectes, molt ramificades i no estirades de fins a 1 m d’alçada amb vores pronunciades. El sistema radicular és arrel, les arrels individuals arriben a una profunditat de 90 cm. Les fulles són verdes, complexes, oblonges, el·líptiques forma, apuntada als extrems.

Les flors són blanques o de color blanc cremós, amb una taca brillant, són bastant grans, papallones, diverses peces es troben a les aixelles de les fulles, tenen un aroma feble. Les mongetes floreixen 25-27 dies després de la germinació. Les mongetes maduren (segons la varietat) en 1, 5-2 mesos.

Els fruits són faves amb llavors. La longitud de les mongetes és de 10 cm, en un estat immadur: els fruits són verds, suaus, a punt per menjar, calents, marronosos. Els fruits contenen llavors ovalades de color verd, porpra, groc o blanc.

Condicions de cultiu

Les mongetes són una cultura amant de la llum; prefereixen terres lleugers, torbosos, permeables i moderadament humits amb un pH neutre. Els sòls fortament àcids es limiten prèviament, en cas contrari la planta dóna baixos rendiments de mala qualitat. La majoria de les varietats del cultiu són resistents al fred, les llavors eclosionen a una temperatura de 2-5C i les plàntules toleren tranquil·lament les gelades fins a -7C. Els millors predecessors són els cogombres, els tomàquets, la col i les patates. No es recomana cultivar la planta després de pèsols, mongetes, fesols, llenties, soja i cacauets.

Aterratge

Les mongetes es planten a finals d'abril - principis de maig. El lloc per plantar es prepara per endavant, el sòl està ben excavat, s’hi apliquen adobs i fertilitzants minerals. La profunditat de sembra és de 6-7 cm, la distància entre les plantes ha de ser de 10-15 cm, entre files - 35-40 cm. També podeu cultivar mongetes a través de les plàntules.

Molt sovint, els jardiners remullen les llavors abans de plantar-les abans de brotar, però això és erroni. Agrònoms experimentats afirmen que aquest procediment provoca processos bioquímics que tenen un efecte extremadament negatiu sobre les llavors.

Cura

Les mongetes requereixen un reg moderat i regular, especialment durant la floració i la formació de fruits. La manca d'humitat té un efecte perjudicial sobre el desenvolupament i el rendiment. En el moment de la floració, penseu el punt de creixement, tal procediment permetrà que les plantes s’alimentin intensament.

La gestió de les males herbes i la ventilació són igualment importants per al cultiu. Quan el cultiu arriba a una alçada de 50 cm, el sòl entre les files s’afluixa amb cura. La profunditat d’afluixament és de 10 cm. Això augmentarà la resistència de la mongeta a factors negatius. L'apòsit superior es duu a terme un parell de setmanes després de la germinació; els purins són ideals per a aquest propòsit.

Verema

El moment de la collita depèn de la destinació de les mongetes. Si es preveu menjar-los, es retiren immadurs. Si estan destinats a l’emmagatzematge, esperen la plena maduresa. Les tiges amb fruits es tallen més a prop de l’arrel i s’assequen.. Després les llavors es descortiquen, es ventilen i s’emmagatzemen en contenidors. Les llavors no madures s’eliminen de la massa total, ja que es podreixen amb el pas del temps.

Control de malalties i plagues

La plaga de cultius més comuna i perillosa és el pugó. Oyuchno apareix quan fa calor. Per combatre la plaga, els brots es trenquen de les plantes i després es ruixen amb karbofos. Els gorgons poden causar danys irreparables al cultiu; devoren les fulles de brots nous. La infusió de dent de lleó ajudarà a fer front a la plaga.

L’òxid és una de les malalties vegetals més perilloses que afecten el fullatge i les tiges. Es manifesta en forma de taques groguenques, que posteriorment es formen pústules. Perillós per al cultiu i l’ascocitosi, els fongs de la qual contribueixen a la formació de taques de color marró fosc a les fulles. Quan es troben els primers signes d’aquestes malalties, les plantes s’eliminen i es cremen.

Recomanat: