Bunhozia Platejat

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Bunhozia platejat (lat. Bunchosia argentea) - Un arbre fruiter curt de la família Malpighiana, que és el parent més proper de l’arbre fruiter Nanse i que està relacionat amb el cirerer de Barbados.

Descripció

Bunhozia platejat és un arbre força compacte, l’alçada del qual gairebé mai supera els deu metres. Tot i que aquest arbre és de fulla perenne, amb l’aparició de gelades pot deixar fàcilment el fullatge i, tan bon punt es faci més calent, les fulles segurament tornaran a créixer. Al revers de les fulles, es poden veure els pèls ben pressionats contra les fulles de les fulles, que permeten amagar completament l’epidermis; per això, aquest tipus de bunhozia va rebre el nom de platejat. Aquesta cultura floreix amb flors increïblement espectaculars de color groc brillant.

Els arbres que han complert els dos o tres anys solen començar a donar fruits. I, a partir dels tres o quatre anys, poden delectar-se amb la collita fins a tres vegades a l’any. Els fruits de la bunhozia platejada formen cúmuls estrambòtics i es caracteritzen per una forma el·líptica. La longitud de cada fruit és relativament curta, generalment entre tres i quatre centímetres. Pel que fa al color de la fruita, pot ser groc, taronja o vermell brillant. La polpa que conté cada fruit i envolta un os força gran és molt enganxosa, espessa i deliciosa, i la seva consistència és una mica similar a la consistència de la polpa de figues. És cert que hi ha qui sosté que el sabor de la fruita platejada de bunhozia és molt similar al sabor dels moniatos crus.

I els fruits d’aquesta increïble planta tenen un marcat aroma a mantega de cacauet, motiu pel qual de vegades se l’anomena “mantega de cacauet”.

On creix

Per primera vegada, la bunhozia de plata es va descobrir a Amèrica Central i del Sud, on creix amb èxit fins als nostres dies. A més, aquest cultiu es cultiva al sud de Florida i Columbia, així com a les pintoresques illes del Carib i a la llunyana Veneçuela.

Aplicació

Els fruits de bunhozia platejats es poden menjar frescos o en podeu fer una melmelada meravellosa. A més, fabriquen grans gelatines, confitures i melmelades, i també es poden conservar i afegir als batuts. I la consistència oliosa de la fragant polpa d’aquesta fruita inusual permet estendre-la fàcilment sobre llesques de pa.

Aquesta planta també té un efecte decoratiu extraordinari, tot això a causa de les seves magnífiques flors vistoses. Una qualitat tan valuosa permet l’ús de bunhozia platejada per a enjardinar jardins i parcs. I en alguns països es cultiva amb molt de gust com a planta d’interior.

Contraindicacions

De moment, no s’han identificat contraindicacions especials per a l’ús de fruites de bunhozia de plata, però no es pot descartar completament el risc de reaccions al·lèrgiques.

Creixement i cura

Quan es cultiva el bunhozia platejat, no és absolutament necessari mantenir constantment les altes temperatures; aquesta característica us permet cultivar aquest arbre inusual fins i tot a una altitud de 4600 metres. No obstant això, quan es congelen, els arbres fruiters poden morir.

Bunhozia platejat requereix una quantitat suficient de sòls lleugers i ben humitats, ja que la seva temporada de creixement és molt llarga en el temps. Pel que fa a la seva reproducció, es produeix per llavors. Abans de començar a cultivar bunhozia platejat, us heu de familiaritzar acuradament amb la tecnologia del seu cultiu, ja que aquesta cultura es considera bastant capritxosa.