Mammeya Americana

Taula de continguts:

Vídeo: Mammeya Americana

Vídeo: Mammeya Americana
Vídeo: Обзор Mamey Apple (Mammea americana) - Weird Fruit Explorer Ep. 222 2024, Abril
Mammeya Americana
Mammeya Americana
Anonim
Image
Image

American Mammea (lat. Mammea americana) - un arbre fruiter, també anomenat albercoc antillà o americà.

Descripció

Mammeya American és un arbre de fulla perenne, l’alçada del qual varia de divuit a vint-i-un metres. La fusta d’aquesta planta és molt pesada i dura. I les fulles el·líptiques brillants d'aquesta cultura solen ser coriàcies i pintades en tons verd fosc. L’amplada de les fulles és de deu centímetres de mitjana i la longitud de vint.

Les flors blanques i perfumades estan dotades de pistils i estams taronges, així com de pètals de quatre a sis peces.

El diàmetre dels fruits rodons de la mamma americana arriba de deu a vint centímetres. Caracteritzada per una pronunciada acidesa, la polpa taronja de la fruita té un sabor a albercoc o mango. El pes de cada fruit normalment no supera el quilogram i mig i el gruix de la pell amarga i suau de color marró pàl·lid arriba a uns 3 mm. Els fruits no madurs solen tenir pells molt ajustades. I sota la pell hi ha closques fines i seques i blanques, que cobreixen fermament la sucosa polpa de tons ataronjats. Dins de cada fruit, hi podeu trobar quatre llavors llenyoses de color marró, arrodonides, el diàmetre dels quals sol arribar als set centímetres.

On creix

La pàtria d’aquesta cultura és l’Amèrica tropical. A més, la mamma americana es cultiva a les Antilles, al nord del Brasil, a la Guaiana Francesa, a Surinam, a Guyana, a Veneçuela, a l’Equador, als Estats Units i a Colòmbia. A més, aquesta planta inusual es pot trobar als països de l’Àfrica tropical, el sud-est asiàtic i l’Amèrica Central. A Mammeya American li agrada molt l’alta humitat i el clima tropical.

Ús

La polpa comestible de la fruita s’utilitza fresca com un dels ingredients per a pastissos i pastissos. A més, se’n fabriquen una gran varietat de productes en conserva com la melmelada i el malví. El suc de fruita sovint es fermenta en un vi bastant ric i la fruita no madura fa una gran gelatina. Per cert, la polpa de la fruita es pot bullir amb seguretat i posteriorment s’afegeix a diverses postres. La mamma també és bona en forma de conserva.

Les llavors mamma americana es caracteritzen per tenir excel·lents propietats insecticides. Sovint s’utilitzen per curar malalties parasitàries de la pell.

L’ús sistemàtic d’aquestes fruites ajuda a augmentar significativament les defenses del cos i a enfortir a fons el sistema immunitari. I com que aquestes fruites es consideren baixes en calories, tant les persones obeses com les que segueixen una dieta estricta poden consumir-les.

Els fruits de la mamma americana contenen àcid fòlic, que és molt important per a les dones, especialment per a les embarassades. N’hi ha molts en la composició d’aquestes fruites tropicals i potassi, que té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular i participa activament en el metabolisme. El consum regular de mamà ajuda a reduir el risc d’ictus i atacs cardíacs.

Contraindicacions

No exempta de mamà americana i contraindicacions. És cert, és l’únic: aquesta fruita no es recomana per a persones amb intolerància individual.

Abans de començar a menjar amb fruites sucoses, heu d’eliminar-ne la pell i la closca blanca, així com netejar els fruits de les llavors, a més de ser molt amargs, també són verinosos.

També és aconsellable controlar la quantitat total de fruites ingerides; si s’abusa d’elles, es pot obtenir intoxicació o malestar estomacal.

Recomanat: