Mandarí

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Mandarí (lat Citrus reticulata) - arbust fruiter de fulla perenne o arbre de dimensions reduïdes. És un representant destacat del gènere Citrus de la família Rut. El nom rus de la cultura es va manllevar de la llengua espanyola (segons altres fonts, del francès). El nom es va formar a partir de dues paraules "es mondar", que significa "fàcil de pelar" i indica la propietat de la pell del fruit. Actualment, la mandarina es cultiva àmpliament a Japó, Xina, Corea del Sud, Espanya, Algèria, França, Egipte, Turquia, Marroc, Geòrgia, Azerbaidjan, Argentina i Brasil. També es conreen mandarines a la costa del Mar Negre.

Característiques de la cultura

El mandarí és un arbust o arbre de fins a 4-5 m d'alçada amb brots de color verd fosc. Les fulles són peciolades, de mida mitjana, el·líptiques o ovoides. Les flors són de color blanc apagat, simples o recollides en dues peces a les aixelles de les fulles. Els fruits són de color groc o taronja, rodons, generalment aplanats de dalt a baix. La pell de la fruita és fina, fàcilment desmuntable, perfumada. La polpa és de color groc taronja o taronja, sucosa, dolça o àcida. El mandarí floreix al maig - principis de juny (que depèn únicament de les condicions climàtiques), els fruits maduren a l'octubre-novembre.

Els primers fruits apareixen 3-4 anys després de la sembra. Es poden collir fins a 100 fruits d’un arbre madur. Les mandarines són d’una gran varietat; avui en dia hi ha força varietats interessants que tenen bones propietats resistents a les gelades, cosa que permet cultivar un cultiu en regions amb un clima temperat. El mandarí és un hoste freqüent d’hivernacles; també es cultiva com a planta d’interior.

Les subtileses del cultiu de la mandarina en interiors

Les mandarines requereixen llum, els encanten les habitacions amb una il·luminació intensa i només necessiten ombrejar al migdia. Amb l’aparició d’una calor constant, els contenidors amb mandarines es treuen al balcó o al jardí, però sempre en un lloc protegit del vent. Podeu excavar la mandarina al sòl del jardí sense treure-la del recipient. La temperatura òptima per al desenvolupament de la cultura és de 18-20 ºC, a l’hivern - 13-15 ºC.

El mandarí és higròfil, bo per polvoritzar regularment. L’aire sec no tolera; per augmentar la humitat de l’aire, s’instal·la una safata amb aigua al costat del contenidor o a sota. Els sòls per al cultiu de la mandarina són preferibles als fertilitzats ben drenats. Es poden utilitzar els següents substrats: sòl de terreny de fulla i fulles fredes, fems podrits i argila oliosa (3: 1: 1: 1) o terrenys de terreny de fulla i fulles fredes, fem i arena arenosa (2: 1: 1: 1).

El mandarí es propaga per llavors i esqueixos, sovint per empelt. Les llavors es sembren a terra immediatament després de l’extracció del seu fruit. Les plàntules apareixen en 30-40 dies (subjecte a una cura adequada i al compliment de condicions òptimes). Les plàntules es desenvolupen molt lentament. Les mandarines cultivades sembrant llavors entren en fructificació en 6-7 anys. Els esqueixos també són possibles, però els esqueixos s’arrelen malament.

Les mandarines empeltades comencen a donar fruits en 3-4 anys. Entre els jardiners, el "ull" de vacunació més rellevant. El mètode de propagació del cultiu per capes d’aire és benvingut. En aquest cas, es tria una branca de tres anys a la planta mare i l’escorça s’elimina en forma d’anell, l’amplada ha de ser d’uns 2 cm. Al voltant de l’anell s’uneix un recipient fet de polietilè dens. amb sorra, terra i molsa humida. Aquesta barreja es rega regularment. Tan bon punt els esqueixos s’arrelen, es separen i es trasplanten a un test separat.

El trasplantament de mandarines joves es duu a terme un cop a l'any i després cada tres anys. Cada any, les plantes canvien la capa superior de la terra, aquest és un dels requisits previs. El trasplantament es realitza mitjançant el mètode de transbordament, no és desitjable danyar el grum de terra.

Cura

La cura de les mandarines consisteix en un reg abundant i regular. A la temporada d’hivern es redueix el reg. Per al reg, feu servir aigua tèbia i assentada. La cultura té una actitud negativa a l’hora d’enfonsar-se i assecar-se. I, de fet, i en un altre cas, és possible la mort completa dels arbres. Es requereix vestit superior. Quan es cultiva mandarina com a planta d’interior, l’adob s’aplica setmanalment d’abril a setembre. A l’hivern no és necessària l’alimentació ni es necessita. Les mandarines poques vegades es veuen afectades per malalties i plagues, però els tractaments preventius amb preparats naturals no estan prohibits.