2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2024-01-07 15:51
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru |
Nom llatí: Cucurbita pepo Família: Carabassa Categories: Cultius vegetals |
Carbassó (Cucurbita pepo) - Una verdura popular, un tipus de carbassa vegetal.
Geografia
La pàtria de la carbassa és Amèrica Central i del Sud. Els carbassons es poden trobar avui al jardí de qualsevol resident d’estiu rus.
El carbassó és popular no només pel seu excel·lent sabor, sinó també pel seu alt rendiment i la seva maduresa primerenca. Es cultiva gairebé a tot el país, amb l'excepció, potser, de l'extrem nord i les regions més meridionals.
El carbassó és una planta anual, generalment en forma d’arbust. Les varietats de fulla llarga tampoc són infreqüents. La carbassa té un sistema d’arrel de claqué ben desenvolupat. Les fulles de la planta són dures, grans, de cinc lòbuls, les flors són dioiques, monoiques
Els fruits de la carbassa són allargats, l’escorça és blanca o verda, quan és madura és cremosa o groga. La planta madura en un mes i mig o dos mesos. Les llavors són més aviat petites i blanques.
Les varietats més habituals amb altes produccions són varietats resistents al fred com Gribovsky 37 i Beloplodny, Odessa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 i altres poc resistents al fred. Les varietats de carbassó i carbassó amb un "pedigrí" italià són molt populars. Es tracta de Zebra, Runaway, Tsukesha i altres. Són molt fructífers i tenen un gust excel·lent. També es guarden bé i, per tant, serà una decoració de la vostra taula durant molt de temps.
Normes de cura
El carbassó en conjunt es pot anomenar cultiu a mitja temporada, tot i que també hi ha varietats de maduració primerenca.
La maduresa tècnica del carbassó es produeix en un mes i mig o dos, fins que la maduresa fisiològica triga tres mesos o una mica més.
Temperatura … El carbassó exigeix temperatura. Les llavors germinen a una temperatura de + 26-27 ° C. La temperatura mínima necessària per a la germinació de les llavors és de + 8-10 ° C. La planta no tolera bé les gelades, és resistent a la sequera. Tot i així, cal regar per obtenir una bona collita.
El sòl … Cal triar el sòl fèrtil. El lloc s’escull ben il·luminat, però sense corrent d’aire.
Sembra … El carbassó es sembra amb llavors a terra. Agafeu de tres a quatre llavors seques o naklyuvshisya i poseu-les al forat a una profunditat de 5-6 cm. La sembra comença quan el sòl s’escalfa a una temperatura de 10-12 ° C. Abans de sembrar, cal afegir mig quilogram d’humus, 22-25 g de superfosfat, 15 g de clorur de potassi a cada pou.
Per obtenir una collita anterior, és millor conrear carbassons en terrenys protegits, plantant-los a través de plàntules. Les plàntules de carbassó es conreen generalment en un hivernacle, sota refugis de pel·lícules, així com a casa, per exemple, a un balcó, a l’ampit de la finestra, en gots de paper o de plàstic.
Les plàntules tenen entre tres i cinc setmanes (depenent de la mida del test). En terreny obert, les plantules de medul·la s’han de plantar després de passar les gelades de primavera. Per a refugis temporals de pel·lícula, dues o tres setmanes abans.
La cura dels cultius de carbassó es relaxa entre els llits, es rega i s’alimenta. El carbassó es rega abundantment. En la fase d'una o dues fulles vertaderes, les plàntules s'han d'aprimar, deixant una planta al forat. L'apòsit superior s'ha de dur a terme una o dues vegades amb fertilitzants orgànics.
Els ovaris s’eliminen quan arriben als 9-10 cm, així com els fruits més grans amb llavors no madures, a mesura que maduren, per evitar la maduració excessiva. Cal tallar el carbassó junt amb la tija. El fruit té una pell suau i una carn delicada. El rendiment vegetal és de 9-10 kg per metre quadrat. Els fruits de carbassó no maduren tan ràpidament, però es conserven més temps. La millor conservació és en fruites de carbassó grans.
Per a les llavors, seleccioneu els fruits típics. La neteja s’ha de fer abans de les gelades. Les llavors s’han d’assecar al sol, remenant-les de tant en tant.
Recomanat:
Tot Sobre El Carbassó. Quina Varietat Triar
Tothom coneix les virtuts del carbassó. Però a l’hora de comprar llavors, hi ha confusió i dificultats per triar. Oferim informació sobre les varietats d’aquest carbassó, que us ajudarà a l’hora de triar una varietat. Aquests són els detalls del cultiu i una llista de les primeres espècies
Com Mantenir El Carbassó Fins A La Primavera
El carbassó és popular, estimat i amb molta demanda. Té una rica composició vitamínica i mineral, s’utilitza en menjar per a nadons, dietètics, és insubstituïble en nutrició, amb pèrdua de pes. L’ús estacional es pot ampliar sabent guardar la carbassa fins a la primavera. Ara coneixereu els secrets i les subtileses per guardar aquesta verdura
Desar O Cuinar Carbassó?
L'abundància de carbassó confon l'hostessa. És impossible menjar tota la collita, és problemàtic posar-lo a la conserva. Podeu actuar amb seny: recicleu una part i deseu-ne una. Oferim informació sobre varietats ben emmagatzemades, receptes de preparacions i mètodes d’emmagatzematge
Preparacions Casolanes De Carbassó
Hola a tothom que no sigui indiferent al menjar! M’agradaria parlar-vos d’un carbassó saborós i sa. Algú ja coneix aquesta meravellosa verdura, però hi ha qui té una doble actitud. Us assegurem amb valentia que no cal tenir por del carbassó, ser tímid, sinó prendre’l i assegurar-se de provar-lo
Carbassó: Com Cultivar Carbassó A L'estranger?
En molts horts, el carbassó habitual amb què estem acostumats se substitueix pel carbassó homòleg d’ultramar. Per què és bo aquest parent proper, que a favor seu abandonen la varietat provada des de fa molt de temps? Com va resultar, també és més compacte i el seu rendiment és més gran i els fruits maduren aviat. Tot i això, la verdura també té els seus propis capritxos. Vegem de prop aquest interessant vegetal i les peculiaritats del seu cultiu
