2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Col arrissada (lat. Brassica oleracea var. Sabellica) és un cultiu vegetal relativament nou que no és molt popular entre els jardiners; pertany a la família de la col, o crucífera. Altres noms són els collars, la col Grunkol i la col Bruncol. A la natura, l'espècie en qüestió creix a la Mediterrània. Actualment es cultiva àmpliament a Europa i la Xina. En aparença, la col arrissada és similar a la col ornamental, però, a diferència del seu parent, és comestible. La col Grunkol no forma cap de col; les seves fulles s’utilitzen per menjar.
Descripció
Les rascades s’anomenen plantes biennals, que després de sembrar formen una tija de fins a 3 cm d’alçada i fulles, i la següent: un peduncle que porta llavors. Les fulles de les espècies considerades són llises, incises, senceres, poden ser en forma de lira o lobulades. La cultura es distingeix per les seves altes propietats resistents a l’hivern, és difícil de creure, però les plantes adultes són capaces de suportar amb calma gelades nocturnes fins a -10C.
Les subtileses del creixement
La col arrissada és amant del sol, és aconsellable plantar-la en zones obertes, sense problemes, el cultiu creix a l’ombra parcial. Les condicions del sòl són força exigents. Prefereix sòls nutritius, plens de minerals, solts, lleugers, moderadament humits i permeables. Els terrenys humits, pantanosos, àcids i pesats, així com les zones baixes no toleren. Els millors predecessors són els llegums i els membres de la família de les solanàcies.
Preparació i sembra del sòl
Les serralades del cultiu en qüestió estan ben processades, s’apliquen fertilitzants minerals complexos o 20-30 g de nitrat d’amoni, 35-40 g de superfosfat granular i 10 g de clorur de potassi. Els sòls àcids es limiten prèviament. La sembra de llavors de col arrissada es realitza en obertures a la primavera o es sembra en caixes amb sòl nutritiu per obtenir plantules d’alta qualitat.
Per obtenir plantules de col, es sembra arrissada a la tercera dècada d'abril, la primera dècada de maig. Abans de sembrar, les llavors es tracten amb una solució feble de permanganat de potassi. Les llavors es cobreixen a una profunditat de 10 mm.
Amb l'aparició de brots, es realitza l'aprimament i l'alimentació amb purins diluïts en aigua (per a 4 parts d'aigua - 1 part de fem). Dues setmanes després, es realitza la realimentació amb fertilitzants nitrogenats. Un parell de setmanes abans de plantar les plàntules a terra, les plàntules es pol·linitzen amb piretre i s’endureixen.
Les arrels de les plàntules de col es submergeixen en un puré d'argila, pol·linitzat de nou amb piretre i plantat en fileres, deixant una distància de 30-50 cm entre elles. La distància depèn de la varietat. Les varietats vigoroses requereixen més espai. Immediatament després de la sembra, les plantes joves es reguen abundantment.
El mètode sense llavors consisteix a sembrar en serralades prèviament preparades, deixant almenys 50-60 cm entre les files. Quan apareixen una o dues fulles a les plàntules, es fa un aprimament, amb l’aparició de 5 fulles, es fa un aprimament repetit.
Cura
En general, no hi ha res difícil a l’hora de cuidar la col arrissada, n’hi ha prou amb regar regularment, desherbar-se, vestir-se i afluixar els passadissos. Tractament d’insectes i malalties segons les necessitats. Per comoditat de regar, es fan petits forats al voltant de les plantes. La cultura necessita un reg abundant en temps sec.
Durant tota la temporada de creixement, el sòl es va afluixant constantment. Tan bon punt les plantes joves comencen a créixer activament, s’alimenten amb fertilitzants orgànics líquids i també es poden utilitzar infusions d’herbes. No es recomana aplicar dosis massa grans d’adobs nitrogenats, ja que poden afectar la resistència hivernal.
Collita
La verema es realitza de forma selectiva, a partir de la segona o tercera dècada de juny. Es treuen diverses fulles inferiors de cada còpia. El vint de setembre, les plantes sanes i poc desenvolupades es traslladen a contenidors i es conreen en una habitació amb temperatura ambient.
Recomanat:
Malva Arrissada
Malva arrissada és una de les plantes d’una família anomenada malva, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Malva crispa (L.). Pel que fa al nom de la pròpia família de malves arrissades, en llatí serà així: Malvaceae Juss. Descripció de malva arrissada La malva arrissada és una herba anual, l’alçada de la qual oscil·
De Manera Que La Col Va Lligar Un Excel·lent Cap De Col
Moltes verdures al nostre jardí no són molt còmodes, són termòfiles i estarien encantades d’escalfar-se en un hivernacle. Però per a la col al carril central, el mateix lloc. A més, l’estiu d’aquest any va resultar ser l’adequat, ja que a la cultura li encanten: fresc i plujós. Però, com ja sabeu, la naturalesa del temps és capritxosa i el seu estat d’ànim canvia ràpidament. Quines cures necessitarà la col en cas de tornar els dies calorosos i què més heu de saber sobre el seu cultiu?
Menta Arrissada
Menta arrissada (llat. Mentha crista) pertany a plantes herbàcies perennes del gènere Mint de la família Lamiaceae. Es troba de manera natural als països europeus i als EUA. Actualment es cultiva activament a Rússia, Ucraïna i altres països per obtenir matèries primeres medicinals i alimentàries.
Col Per Què. Col Blanca. Continuació
Sorgeixen moltes preguntes sobre el principal vegetal de la nostra taula: la col blanca. Anem a trobar respostes a algunes d’elles avui. T’explicarem l’augment de la germinació de les llavors, els millors veïns, els temps de collita
Col Per Què. Col Xinesa
A moltes persones els agraden els sucosos caps de la col de Pequín amb un sabor inusual, una estructura delicada i estirats al prestatge de la botiga a l’hivern. M'agradaria fer créixer els mateixos al meu lloc. Durant molts anys hem comprat planters ja fets a venedors a la primavera, però el resultat és nul. Algunes flors grogues adornen els nostres llits. Quin és el motiu d’aquests fracassos?
