Kruknek

Taula de continguts:

Vídeo: Kruknek

Vídeo: Kruknek
Vídeo: Вот такой Чудо-овощ!Вкуснятина!Советую попробовать Крукнек Скрудж. 2024, Març
Kruknek
Kruknek
Anonim
Image
Image

Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var. Giraumonas) - cultiu vegetal; una planta anual de la família Pumpkin. El Kruknek és un tipus de carbassa dura. Un altre nom és manovella. Pel que fa al contingut de nutrients i vitamines i pel que fa al valor nutritiu, el kruknek supera la carbassa, el carbassó i la carbassa. La cultura està molt estesa a Europa, Sud-est Asiàtic, Amèrica del Nord i del Sud. Crooknek es va portar a Rússia a principis del segle XIX, i avui només es cultiva en parcel·les domèstiques personals. Kruknek es pot anomenar amb seguretat una cultura prometedora, ja que s’adapta fàcilment i ràpidament a les condicions de la zona mitjana i sud.

Característiques de la cultura

Una característica del coll tort és la forma inusual dels seus fruits. Poden ser en forma de porra, allargades o en forma de pera, sovint allargades amb el coll interceptat i engrossides a l’altre extrem. Exteriorment, els fruits són similars a les peres, corbades a la part superior. El pes mitjà de la fruita és de 0,3-0,4 kg. La superfície del fruit pot ser llisa o berrugues, de color groc clar a ataronjat brillant. La carn del fruit kruknek és sucosa, tendra, blanca, groga o taronja brillant. Les llavors són ovalades o ovoides, viables durant 5-7 anys.

Condicions de cultiu

Kruknek prospera en sòls fèrtils, lleugers, ben aerats, moderadament humits. Els sòls argilosos i argilosos amb una reacció de pH neutre són òptims. El crockneck no s’ha de conrear en terrenys argilosos, àcids i amb un elevat nivell d’aigua. Es pot cultivar després de totes les verdures excepte les de la família de les carbasses. La ubicació és assolellada, la cultura és negativa pel que fa a l’ombra. Els millors predecessors són les pastanagues, les patates, la col, la remolatxa, les cebes, els llegums i les herbes. No es recomana cultivar una manovella després dels membres de la família Pumpkin.

Les plantes són exigents per a la presència de matèria orgànica i fertilitzants minerals. Per a l’excavació de tardor, s’introdueixen fertilitzants compostos o humus (4-8 kg per 1 m²), fertilitzants fòsfor-potassi (30 g cadascun) i cendres de fusta (100-150 g). afluixament (15 -20 g). Kruknek exigeix calor, les llavors germinen a una temperatura de 13-14C, la temperatura òptima per al desenvolupament i el creixement és de 25-28C. Les gelades tenen un efecte perjudicial sobre les plantes, fins i tot els exemplars adults no toleren les baixes temperatures. La manovella no accepta fluctuacions fortes, sovint això condueix a blanquejar les fulles i a cessar la formació d’ovaris.

Creixent

En les condicions del centre de Rússia, el kruknek s’ha de conrear en plàntules. Les llavors de planters es sembren a finals d'abril en caixes de plàntules plenes d'un substrat fèrtil i ben humit. Les serralades per al cultiu estan aïllades, per això, es creua un solc de 40 cm de profunditat al mig de la carena i s’omple de purins i fulles, i la seva superfície està coberta de sòl fèrtil d’uns 20 cm de gruix, on es planten les plàntules. En presència d’una petita quantitat de matèria orgànica, podeu limitar-vos a forats de 40 * 40 * 40 cm, que haurien d’omplir-se de fem i compost i cobrir-los amb una capa de terra, formant monticles sobre els quals es plantin planters.

Per primera vegada, les arestes es cobreixen amb una pel·lícula negra estirada sobre arcs de filferro. Abans de plantar plàntules a terra, s’endureixen. Les plàntules es planten a l'edat de 30 a 35 dies, per ser més precís, quan les plàntules tenen 2-3 fulles veritables amb la tija de la gatzoneta escurçada. És impossible sobreexposar les plàntules a casa, en cas contrari les plàntules no arrelaran. El principal en plantar no és canviar la posició de la planta en relació amb la llum solar, en què creixia a l’ampit de la finestra. No està prohibit sembrar llavors en terreny obert, en aquest cas el procediment es realitza a la tercera dècada de maig, després que hagi passat l’amenaça de gelades. Per reduir la probabilitat de dany per gelades a les plantes joves, heu de sembrar crooknek en tres períodes amb un interval de 3-4 dies.

Cura

Tres setmanes després de la sembra, s'aboca una petita capa d'humus o torba sota les plantes. En lloc d’això, alguns jardiners amunteguen les plantes, deixant al descobert el sistema radicular, que està estrictament prohibit. No cal formar crookneks, però si durant el període de floració la massa vegetativa es torna massa voluminosa en detriment dels fruits, es tallen 2-3 fulles centrals. És important eliminar sistemàticament els fruits podrits i les fulles groguenques.

El reg es realitza regularment, faig servir aigua tèbia i assentada per a aquests propòsits. L’aigua no hauria d’entrar a les flors i als ovaris, en cas contrari començaran a podrir-se. Al vespre, les flors de la cultura es pol·linitzen artificialment, per a això utilitzen un hisop de cotó, amb el qual recullen el pol·len d’una flor i el transfereixen a una altra. Podeu ruixar les plantes amb aigua dolça per atraure els insectes. L'apòsit superior té un efecte positiu en el desenvolupament del crooknek; amb dos apòsits n'hi ha prou per temporada. La primera alimentació es realitza abans de la floració (amb nitrat d’amoni, superfosfat i sulfat de potassi), la segona, durant la fructificació (amb una solució de mulleina o excrements d’ocells).