Grosella Negra: Petita, Però Eliminada

Taula de continguts:

Vídeo: Grosella Negra: Petita, Però Eliminada

Vídeo: Grosella Negra: Petita, Però Eliminada
Vídeo: Grosella Negra Propiedades y Contraindicaciones 2024, Abril
Grosella Negra: Petita, Però Eliminada
Grosella Negra: Petita, Però Eliminada
Anonim
Grosella negra: petita, però eliminada
Grosella negra: petita, però eliminada

La grosella negra, a diferència de les seves germanes vermelles i blanques, és famosa per la meitat del rendiment. Si la collita de baies de colors brillants arriba als 8 kg d'un arbust, llavors un arbust de grosella rara produirà més de 4 kg. No obstant això, en comparació amb altres, el negre és tan útil per al cos humà que els rendiments baixos es compensen amb escreix amb la força inestimable dins de cada baia. És exactament el cas quan es pot dir "carret petit, però pesant"

La grosella negra és el nostre ajudant insubstituïble

Per què és tan útil la grosella negra? En primer lloc, es troba entre els titulars de registres pel contingut de vitamina C. En comparació amb la llimona, aquest element per cada 100 g del producte en conté cinc vegades més. Això significa que el te amb grosella negra serà molt més eficaç en la lluita contra els refredats i la grip que una beguda amb llimona. El virus mor en un entorn àcid, però el poder de les groselles no només ajuda a derrotar l’agent causant de la malaltia, sinó que també alleuja significativament els símptomes: pacificar la tos, suavitzar el mal de coll.

De nou, en comparació amb els cítrics, la nostra bellesa negra està més saturada de vitamina B, vitamina E de la joventut, a més de potassi, magnesi i fòsfor. Tots aquests elements són extremadament necessaris per al cos i reforcen perfectament el sistema immunitari. Per tant, quan colliu groselles, no cal esperar el moment en què arriba la malaltia per ser tractat amb baies d’estiu. Cal adoptar una posició defensiva i començar a enfortir el cos a la tardor, de manera que virus i bacteris reboten les nostres defenses invisibles com les pilotes de tennis.

Per què els matolls de groselles necessiten escombraries?

És millor collir groselles crues, triturades amb sucre. Per tant, conservarà millor les seves qualitats beneficioses i propietats curatives. Però cal adonar-se que el procés de collita comença des del moment de la collita. La correcta collita tecnològica de les baies depèn de com es conservi la collita.

Imatge
Imatge

A l'agost, hi ha varietats tardanes de grosella negra en camí. Si el vermell continua madurant al mateix temps, el primer que cal fer és eliminar el negre. Les baies vermelles poden durar més de les branques, mentre que el temps de negre es pot perdre. A més, en algunes varietats de grosella negra, les seves baies tendeixen a esmicolar-se a mesura que maduren. Aquests exemplars han d’estar proveïts de camades al voltant de les tiges perquè la vibració de l’arbust durant la collita no perdi bona part del cultiu.

Algunes varietats són famoses per la seva tendència a madurar massa ràpidament, raó per la qual la baia es trenca mullada. Es recomana recollir baies d'aquests arbustos poc madurs.

Escollir la millor hora i el temps adequat per a la neteja

Heu de començar a collir només en un bon dia. Les groselles s’emmagatzemaran molt pitjor si es cullen després de regar o en època de pluges. Quan es preveu preparar l'hivern, les baies de les branques haurien d'estar netes i seques.

És millor planificar el temps per treballar amb l’arbust al matí o al vespre, de manera que no faci massa sol a l’exterior. Però no comenceu massa d'hora ni de nit, quan encara hi ha rosada a les fulles o ja s'està aplegant.

Emmagatzematge de groselles

Els cubs o altres recipients profunds no són adequats per a la collita. Per evitar que les baies s’arruguin, mentre treballen amb un arbust, es plegen en una fina capa en cistelles, safates. Qualsevol caixa ampla farà. Per exemple, bosses per emmagatzemar a llarg termini la llet amb una paret lateral tallada.

Imatge
Imatge

No deixeu les baies a l’aire lliure durant molt de temps, sobretot en un dia calorós. Durant un temps, el cultiu es pot deixar a l’ombra, però tan aviat com sorgeixi una oportunitat convenient, heu de retirar immediatament les safates d’una habitació fresca, nevera o soterrani.

La collita de groselles, fregades amb sucre, s’ha de fer en una quantitat tal que es pugui consumir en un termini de sis mesos. Si el jardiner té una collita enorme, és millor conservar les baies per conservar-les més temps. Algunes de les groselles crues es poden congelar: les baies d’estiu fresques són una excel·lent decoració per coure-les al mig d’un fred hivern.

Recomanat: