2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Colocynthis (lat. Citrullus colocynthis) - un representant del gènere Sandia de la família Pumpkin. És originari d’Àsia i del mar Mediterrani. Avui en dia, l’espècie es considera l’antecessora de la síndria cultivada (síndria comuna), tot i que alguns científics creuen que ambdues espècies són descendents del meló Tsama (llatí Citrullus ecirrhosus). En condicions naturals, el colocint creix al nord d’Àfrica, l’Iran i la península Aràbiga, i es troba sovint a la costa mediterrània. Conreada en quantitats limitades en països amb climes càlids. No és especialment popular entre els jardiners; es cultiva principalment amb finalitats medicinals.
Característiques de la cultura
El colocint és una herba perenne amb tiges primes grimpants i enfiladisses angulars de color verd, equipades amb antenes bifurcades o ramificades no ramificades. El sistema radicular és fort, l’arrel principal és carnosa i gruixuda. Les fulles són gruixudes, pubescents, amb pèls glandulars o simples, alternes, peciolades, de 3-5 tylopaste, de contorn arrodonit, de fins a 12 cm de llargada. Les flors són simples, grogues, axil·lars, tenen una corol·la tubular de cinc parts i una peduncle curt, fortament pubescent.
El fruit és una baia esfèrica polispermosa amb una pell verda llisa i densa amb taques fosques. Quan madura, l’escorça canvia de color a groc palla i es forma un buit al centre del fruit. La carn del fruit colocint és de color blanc o groguenc, amarga, inodora, de fins a 10 cm de diàmetre Les llavors són grogues, llises, planes, ovoides. Colocynth floreix a l'agost-setembre, els fruits maduren al setembre-octubre. En alguns països, l'espècie en qüestió es considera una mala herba.
Creixent
En general, la tecnologia agrícola de colocint és similar al cultiu de la síndria comuna. La sembra es realitza amb llavors en capses de plàntules, sota un refugi de pel·lícules o en un hivernacle. Abans de sembrar, les llavors necessiten un processament previ: s’envolten amb tela natural o gasa i s’aboca amb aigua tèbia durant dos dies (l’aigua es canvia periòdicament). Les llavors que han eclosionat es sembren en un substrat nutritiu humit a una profunditat d'1 cm. El règim de temperatura òptima és de 18-20C. Per obtenir material de plantació d’alta qualitat, és important proporcionar a les plàntules una cura acurada i un entorn favorable.
Abans de plantar-los en terreny obert, les plantes s’han de regar sistemàticament, però sense embussar-se, perquè tot tipus de síndries són negatives. La primera alimentació es realitza amb l’aparició d’una o dues fulles vertaderes. Es recomana utilitzar fertilitzants complexos líquids com a preparació superior. Els dies ennuvolats, les plàntules s’il·luminen. L'aterratge en terreny obert es realitza després que hagin passat les gelades de primavera, és a dir, a finals de maig - principis de juny. Però a la nit és preferible cobrir les plantes joves amb una pel·lícula. Abans de plantar, les plàntules es poden tractar amb bioestimulants, aquest procediment accelerarà i facilitarà el procés de supervivència. L’enduriment per a les plàntules de colocynth també és important.
Després de plantar, al cap d’uns 7-10 dies, s’alimenten les plantes. En el futur, les cures es formen pels seus procediments més senzills: reg, desherbament, afluixament lleuger i tractaments preventius contra plagues i malalties. És important no permetre l’obstrucció, en cas contrari no es pot evitar la mort de colocints. No es permet l’ús de productes químics per al control de males herbes. L’aigua per al reg ha de ser càlida i assentada.
Ús
Amb finalitats culinàries, la colocynth pràcticament no s’utilitza, la majoria de les vegades s’utilitza en medicina. La seva fruita colocint produeix pols eficaços per al restrenyiment i malalties hepàtiques. Sovint, els extractes de plantes s’inclouen en medicaments que lluiten amb èxit contra la hidrosia. Una sobredosi de fàrmacs fets a base de fruites col·locintes pot ser perjudicial i causar dolor intens al tracte gastrointestinal.
Les llavors dels fruits tenen una composició força atractiva, tot i que tenen un sabor amarg, són molt útils, tot i que en quantitats limitades. A partir d’ells s’obté petroli en condicions industrials. Avui en dia, els medicaments que utilitzen fins i tot una petita fracció d’extractes de colocint no s’utilitzen en la medicina oficial, ja que es va trobar que eren tòxics, tot i que fa relativament poc van cridar l’atenció dels científics implicats en el desenvolupament de fàrmacs eficaços en el càncer.
