2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Magrana groga (llatí Punica) - una planta fruitera de la família Derbennikovye.
Descripció
La magrana groga és un arbust o arbre relativament petit, l’alçada del qual rarament supera els cinc metres. Els troncs desiguals de la planta estan coberts d’espines en miniatura i les branques llises i primes que s’hi adossen estan pintades amb agradables tons groguenc-marronosos.
Les fulles de magrana ampla oblongues i alhora lleugerament arrodonides són sempre brillants i oposades. Creixen en amplada de dos a tres centímetres i en longitud, de dos a vuit centímetres. Les fulles s’asseuen sobre tiges curtes i es reuneixen en raïms de colors.
Les flors vermelles brillants de la planta es recullen en inflorescències, cadascuna de les quals té de dues a cinc peces. I el diàmetre dels grans fruits arrodonits oscil·la entre els nou i els disset centímetres, mentre que tots els fruits estan coberts amb una pell dura de color groc o groc-oliva bastant atractiva i molt fina. Cada fruit conté un gran nombre de llavors, envoltades d’una polpa dolça i molt sucosa, en la qual pràcticament no hi ha amargor. Tots els grans estan acolorits en agradables tons rosa pàl·lid. Per cert, cap a fora, els fruits d’una magrana groga recorden molt els fruits no madurs.
On creix
Es considera que la pàtria de la magrana groga és el nord d’Àfrica. Està força estès a l’Himàlaia, així com al Daguestan, al Transcaucas, a l’Àsia Menor i al llunyà Iran.
Aplicació
Les llavors de la fruita de la magrana groga es consumeixen amb freqüència fresques. Sovint s’utilitzen com a condiment per a una gran varietat de plats. I a partir del suc d’aquestes fruites inusuals, s’elaboren meravelloses begudes dolces amb xarops, a més de salses força gruixudes i riques. A més, fa marinades excel·lents: els enzims continguts en el suc fan que la carn sigui molt més tendra i el seu sabor es faci més agradable. I és molt possible congelar la magrana groga durant un període bastant llarg: les llavors congelades es col·loquen en bosses ajustades i es col·loquen al congelador.
Les arrels de la magrana groga s’utilitzen per produir granadina, un tipus especial de sucre que pot presumir d’un aroma sorprenentment agradable. Especialment sovint, la granadina s’utilitza per obtenir halva i tot tipus de delícies de rebosteria.
Quan compreu una magrana groga, haureu de fixar-vos amb cura en la pell, ja que no hi hauria taques marronoses ni cap altre dany.
Recomanat:
Magrana Socotransky
Magrana socotransky (lat. Punica protopunica) - fruiters; un representant del gènere de la magrana de la família Derbennikovye. És l’antecessor de la magrana comuna, que es conrea àmpliament en l’actualitat. Es produeix naturalment en quantitats limitades a l'illa de Socotra.
Magrana Comuna
Magrana comuna (lat. Punica granatum) - fruiters; un representant del gènere Magrana de la família Derbennikovye (llatí Lythraceae). Es produeix de manera natural a l’Afganistan, Turkmenistan, Iran, Armènia, Geòrgia, Azerbaidjan, Turquia, nord-oest de l’Índia, nord-est de l’Afganistan, Uzbekistan i Tadjikistan.
Els Beneficis Del Suc De Magrana I L’oli De Llavors De Magrana
A finals d’octubre se celebra el dia de la magrana a Azerbaidjan. En aquest país, la magrana és una de les principals fruites exportades. Especialment valuosos són el suc de magrana i l’oli de llavors de magrana. Quins avantatges tenen aquests productes naturals?
Jardí D’Edena Magrana
El profeta Mahoma (la pau i les benediccions d’Allah siguin amb ell), passant les paraules del Totpoderós a l’escrivà (ja que ell mateix no coneixia la carta), no es va oblidar de descriure el jardí de l’Edèn. Entre les moltes plantes perfumades i magnífiques, va esmentar l’arbre de la magrana, dels fruits de la qual gaudiran els afortunats escollits per Al·là per viure al paradís després de les dificultats de la vida terrenal. La resta ha de tenir temps per gaudir de sucoses baies a la Terra
Magrana: Com Tenir Cura A L’interior
La magrana a la cultura d’interior es refereix a una planta molt sense pretensions. En molts sentits, l’èxit de fer créixer aquest arbre inusual a l’interior de la casa rau en una barreja de sòl correctament composta. Coneguem aquest home guapo del sud i les cures que necessita
