2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Rave blanc (llatí Raphanus) És una planta herbàcia perenne pertanyent a la família de les cols.
Història
La humanitat coneix el rave blanc des de temps immemorials. Al mateix temps, l’actitud davant d’ella era sempre molt ambigua: algunes persones consideraven que el menjar barat era adequat només per als esclaus, mentre que d’altres anomenaven el rave blanc el menjar dels déus. Ara, quan tothom coneix els avantatges d’aquest valuós producte, s’utilitza igualment tant en medicina com en cuina.
Descripció
El pes mitjà dels cultius d’arrels arrodonides de rave blanc és d’uns 450 g i les pells fines i de color verd pàl·lid amaguen la carn blanca sucosa i amb midó. Pel que fa al gust de les verdures d’arrel, és força picant.
El rave blanc té diverses varietats, que inclouen el daikon amb el famós rave xinès.
On creix
Actualment, el rave blanc es cultiva activament pràcticament a tot Àsia i Europa.
Aplicació
Per obtenir el màxim benefici del rave blanc, intenten utilitzar-lo exclusivament en la seva forma crua. Molt sovint, aquestes delicioses verdures d’arrel s’afegeixen a les amanides (és especialment bo utilitzar aquestes amanides a l’hivern). Podeu menjar rave blanc com a producte independent; per a aquest propòsit, es tritura i es condimenta amb oli vegetal. Aquest plat picant serà especialment deliciós amb una llesca de pa negre. A més, tot tipus de salses o crema agra serà un excel·lent amaniment per a aquests plats.
També podeu sotmetre aquest rave al tractament tèrmic: bullir, guisar, fregir, etc. A més, és igualment adequat per a sopes i per preparar segons plats. I en diversos països se’n fan postres meravellosos.
Els phytoncides continguts en el rave blanc i que aporten el seu sabor picant són un excel·lent agent immunostimulant. En conseqüència, com més nítida sigui, millor serà per al sistema immunitari. Simplement no es pot trobar la millor protecció contra virus i refredats. A més, amb l’ajut del rave blanc, es pot recuperar ràpidament de malalties infeccioses greus, refredats i depressió.
Aquesta verdura també s’ha demostrat en la medicina popular: el suc d’aquestes arrels combinat amb mel és un excel·lent ajudant per a la colelitiasi i la urolitiasi, així com per a la tuberculosi i diverses malalties de les vies respiratòries. A més, el suc de rave blanc (o compreses a base d’ell) s’utilitza àmpliament per al reumatisme, la ciàtica i la neuritis. I el rave triturat ajudarà a curar les nafres i les ferides molt més ràpidament. Les llavors també s’utilitzen en la medicina popular: si les tritureu per fer-les gruixudes, definitivament us ajudaran a eliminar l’èczema, les ferides i els abscessos.
El rave blanc també ha tingut aplicació en cosmetologia: el seu suc ajuda perfectament no només a reduir les taques envellides, sinó també a eliminar-les del tot. I les locions basades en aquest rave es convertiran en una autèntica salvació per a la pell envellida: les substàncies que contenen poden fer que la pell sigui més elàstica, tingui un efecte elevador i augmenti significativament la circulació sanguínia. Per a les dones de més de trenta-cinc anys, aquesta és una eina realment indispensable.
Contraindicacions
S'ha d'abandonar l'ús del rave blanc per a les persones amb malalties gastrointestinals, així com per a totes les persones que pateixen malalties del cor i dels ronyons.
I les dones embarassades estan absolutament contraindicades per utilitzar aquest producte: els olis essencials inclosos en el rave blanc poden tonificar ràpidament l’úter, cosa que sovint condueix no només a un part prematur, sinó que també pot provocar fàcilment un avortament involuntari.
Menjar una quantitat raonable de rave blanc pot provocar dolor d’estómac, distensió abdominal i irritació de l’intestí.
Recomanat:
Rave Salvatge
Rave salvatge és una de les plantes de la família anomenada col o crucífera, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Raphanus raphanistum L. Pel que fa al nom de la pròpia família de rave salvatge, en llatí serà així: Brassicaceae Burnett .
Sembra De Rave De Jardí
Sembra de rave de jardí és una de les plantes de la família anomenada col o crucífera, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Raphanus sativus L. Pel que fa al nom de la mateixa família del rave del jardí, en llatí serà així: Brassicaceae Burnett.
Rave
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Nom llatí: Raphanus Família: Crucífer Categories: Cultius vegetals Raves (llatí Raphanus) - cultiu vegetal; una planta anual o perenne de la família de les crucíferes. En condicions naturals, creix a la zona temperada d’Àsia i Europa.
Rave Picant
Rave picant (llat. Armoracia) - un gènere de plantes herbàcies de la família de les crucíferes, o col. És una de les plantes més antigues del món. El rave picant es distribueix àmpliament per Europa, Àfrica, Àsia i Amèrica del Nord. Actualment, la planta també es cultiva a Groenlàndia.
País De Rave Picant
Poble de rave picant (darrerament Armorustia rusticana) - una planta perenne medicinal herbàcia del gènere del rave picant (llatí Armoracia), pertanyent a la família de la col (llatí Brassicaceae). Totes les parts de la planta són riques en ingredients naturals que poden afavorir la salut humana o curar-se de malalties.
