Rave Margelan

Taula de continguts:

Vídeo: Rave Margelan

Vídeo: Rave Margelan
Vídeo: МУККА - Rave 2024, Abril
Rave Margelan
Rave Margelan
Anonim
Image
Image

Rave Margelan (lat. Raphanus) - cultiu vegetal pertanyent a la família de la col. De vegades, aquesta verdura també s’anomena rave xinès, ja que ens va arribar de la Xina.

Descripció

El pes mitjà del fruit d’un rave Margelan és d’uns 450 g. Quant a la forma d’aquests cultius d’arrels útils, pot ser molt divers: allargat, ovalat o rodó. I la seva pell es distingeix per una bona quantitat de color i no només és verda, sinó també violeta o blanca. El mateix es pot dir de la polpa.

El rave Margelan té una picor suau i una sucositat realment increïble, cosa que es deu al fet que no hi ha tant d’oli rar.

On creix

Actualment, el rave Margelan es cultiva activament a gairebé tota Àsia.

Aplicació

El rave Margelan se sol menjar fresc: aquest enfocament permet conservar no només el seu sorprenent sabor picant, sinó també el màxim de nutrients que conté. Les arrels crues s’afegeixen activament a les sopes fredes (i no només a l’okroshka) i als entrepans, a més d’aperitius freds i amanides originals. En principi, és força acceptable bullir aquest rave; en aquest cas, s’utilitzarà per preparar el primer i el segon menjar. Molt sovint, el rave Margelan es salpebrat i salat, en aquesta forma és simplement excel·lent.

A diferència dels seus altres congèneres, el rave Margelan té un efecte més suau no només en el sistema digestiu, sinó també en molts altres òrgans. Això permet que fins i tot les persones amb malalties hepàtiques i cardíaques l’utilitzin (encara que en quantitats relativament petites).

El rave Margelan és molt ric en pectina i fibra, que ajuden a augmentar la producció de sucs vitals per al cos. A més, aquests elements actuen com a absorbents: ajuden perfectament a eliminar nombrosos productes de desintegració, excés d’aigua i toxines del cos. A causa d’aquestes propietats, el rave Margelan es considera la millor prevenció del restrenyiment.

El contingut baix en calories del rave Margelan permet incloure’l al menú durant la pèrdua de pes. A més, aquest vegetal està dotat de propietats analgèsiques i antisèptiques, cosa que permet utilitzar verdures d’arrel picades com a locions.

El suc de rave Margelan és molt útil per a persones amb reducció de la secreció d’àcid gàstric, així com per a tots aquells que pateixen ciàtica. Servirà bé en època de refredats. I també aquest suc ajuda a eliminar la sorra i els càlculs de la vesícula i de la vesícula biliar. Si el barregeu amb mel, podeu eliminar ràpidament una tos força molesta.

Aquestes arrels nutritives s’utilitzen àmpliament en medicina popular i per al tractament de diverses malalties hepàtiques: el rave Margelan és un obstacle fiable per al desenvolupament de la degeneració de greixos.

Contraindicacions

El rave Margelan no es recomana categòricament per a les dones embarassades per menjar; el seu ús pot provocar un to uterí, que en la majoria dels casos comporta un avortament involuntari.

Creixent

És possible cultivar rave Margelan gairebé a tot arreu, ja que és molt poc exigent per al sòl. És cert que, categòricament, no es recomana introduir purins frescos al sòl quan es cultiva aquest cultiu. El rave Margelan no té gens por del temps fred i li agrada molt el reg abundant i freqüent (sobretot per calor): els cultius d’arrel que tenen una humitat deficient perden ràpidament la seva sucositat i comencen a ser grossos.

Pel que fa a l'apòsit, n'hi ha prou amb alimentar el rave Margelan una o dues vegades per temporada.

Recomanat: