Rowan Chokeberry

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Rowan amb fruits negres (lat. Aronia melanocarpa) - Un cultiu de fruites de la nombrosa família Rosovye, el nom en rus del qual es deu no només a la similitud dels fruits de llavors amb les cendres de muntanya, sinó també al ric color negre dels fruits.

Descripció

Chokeberry és un arbust que arriba als dos i mig a tres metres d'alçada i es ramifica força fort. Tanmateix, aquesta alçada és característica d’aquesta cultura només a les nostres latituds; al lloc d’origen, la seva alçada normalment oscil·la entre mig metre i dos metres, però, de vegades, hi ha exemplars de fins a quatre metres d’alçada, però això passa rarament..

Els arbusts joves es caracteritzen per una corona compactada i bastant compacta, i en exemplars madurs té una increïble difusió: el diàmetre d’aquestes corones arriba a un metre i mig a dos metres. Els brots del primer any de vida es pinten amb més freqüència en tons marró vermellós i, després d’un temps, es pinten en tons gris fosc.

Fulles simples senceres de xoc aranya es disposen alternativament a les branquetes. La seva longitud oscil·la entre els quatre i els vuit centímetres i l’amplada oscil·la entre els tres i els cinc centímetres. Els folíols es caracteritzen per tenir una forma obovada o el·líptica, apuntada cap a la part superior i per les vores dentades de crenat. Les parts superiors de les fulles són sempre molt brillants, coriàcies i de color verd fosc, i les inferiors són lleugerament pubescents i amb un lleuger to platejat.

Petites flors bisexuals de chokeberry, pintades en tons rosats o blanquinosos, es plegen en inflorescències corimboses, el diàmetre de les quals pot arribar als sis a vuit centímetres. Aquesta planta comença a florir a finals de primavera-principis d’estiu, tan bon punt surt el fullatge, i la durada de la seva floració és d’una setmana i mitja a dues setmanes.

Els fruits d’una cendra de muntanya semblen baies esfèriques (una mica menys sovint es poden fer rodones), el diàmetre mitjà dels quals arriba de sis a vuit mil·límetres. Pel que fa a les varietats cultivades, solen tenir baies més grans. Totes les baies brillen i estan pintades en tons negre-porpra o negre, però de vegades hi ha baies amb una agradable floració blavosa. Les baies tenen un gust lleugerament astringent, agredolç, i solen madurar cap a finals d’agost o principis de setembre.

On creix

La pàtria d’aquesta cultura és la part oriental del continent nord-americà. Al territori de Rússia, el chokeberry es va introduir per primera vegada només el 1935, després va aparèixer a Altai i només després de diversos anys es va començar a estendre activament pel territori de l'antiga URSS.

Aplicació

Les xocolates es mengen fresques o s’utilitzen per preparar una gran varietat de preparacions. A més, aquestes fruites són matèries primeres medicinals increïblement valuoses. Per cert, fins i tot els diabètics poden menjar-los fàcilment, a més, contenen una substància que estimula activament la producció d’insulina per part del cos. I la vitamina P continguda en les baies contribueix en gran mesura al rejoveniment.

Contraindicacions

Chokeberry està contraindicat per a persones que pateixen tromboflebitis o hipotensió (està dotat de la capacitat de baixar la pressió arterial), així com amb un augment de la coagulació de la sang. No l’haureu d’utilitzar en cas d’exacerbació de les úlceres duodenals o estomacals, així com l’exacerbació de la gastritis acompanyada d’una elevada acidesa. I durant el període de remissió, les baies s’han de menjar en quantitats estrictament limitades.

Creixement i cura

El chokeberry és extremadament poc exigent per als sòls. Curiosament, però en sòls pobres dóna fruits molt millor que en els enriquits. Tot i que és molt tolerant a l’ombra, és possible collir bons cultius només en condicions de plena llum. I aquesta cultura pot presumir d’una resistència a les gelades realment impressionant: pot suportar fàcilment una caiguda de temperatura de menys trenta-cinc o fins i tot de menys quaranta graus. Pel que fa a la reproducció, es pot produir tant per estrats com per esqueixos o llavors.