Pruna Brasilera

Taula de continguts:

Vídeo: Pruna Brasilera

Vídeo: Pruna Brasilera
Vídeo: Dvicio - Brasilera 2024, Abril
Pruna Brasilera
Pruna Brasilera
Anonim
Image
Image

Pruna brasilera (llatí Spondias tuberosa) - una collita fruitera que representa la família Sumakhovye.

Descripció

La pruna brasilera és una planta llenyosa de poca ramificació que és el parent més proper d’Ambarella. L'alçada d'aquests arbres poques vegades supera la marca de quatre a cinc metres, però les seves capçades es poden estirar fàcilment fins a deu metres de diàmetre. I l’escorça llisa d’una planta es pot pintar tant en tons grocs com verdosos.

La pruna brasilera floreix amb flors blanques compostes de quatre a cinc pètals. I els fruits el·líptics d’aquesta cultura tenen colors agradables en tons groguenc-verdosos i arriben a una longitud de dos a quatre centímetres. Aquests fruits es formen i maduren principalment als extrems de les branques. Tots tenen un agradable sabor dolç que recorda una mica el gust d’una taronja, mentre que les fruites no madures sempre seran àcides. Cada fruit està cobert amb una pell bastant dura i gruixuda, que representa aproximadament el 22% del pes total de la fruita.

La carn de la fruita és increïblement tendra i molt dolça, i al seu centre hi ha un únic os convenientment situat.

Malgrat un nom tan original, la pruna brasilera no consisteix en una pruna ordinària, fins i tot en una relació llunyana; pertany a una família i un gènere completament diferents. És cert, per fora encara és molt similar a la pruna a la qual estem acostumats.

On creix

La pruna salvatge brasilera es veu més sovint al Brasil, especialment a les zones amb clima tropical àrid. I és gairebé impossible conèixer aquesta planta a la cultura, però, no fa molt de temps es va començar a cultivar a Florida i Malàisia.

Com que la pruna brasilera poques vegades es troba a la cultura, els fruits es cullen principalment d’espècies silvestres; per cert, aquesta és la principal font d’ingressos de molts petits agricultors.

Aplicació

Les compotes i les conserves es couen a partir de la polpa de la pruna brasilera, s’extreu el suc i també es fan melmelades i melmelades. Aquests fruits es conserven no menys sovint.

De moment, la composició química de la pruna brasilera encara no s’ha estudiat prou, però els primers resultats de la investigació deixen clar que aquesta planta es pot utilitzar com a conreu de llavors oleaginoses: les llavors de la pruna brasilera contenen fins a un 55% d’oli. I a la polpa de la fruita, es va trobar un contingut molt alt de vitamina C. A més, la pruna brasilera és molt rica en fibra (és de fins a un 68% en cada fruita), el que significa que pot aportar beneficis considerables a digestió. Actualment, els experts continuen estudiant tant la composició de la polpa de la pruna brasilera com la composició de les seves llavors.

Contraindicacions

Actualment no hi ha contraindicacions específiques per a l’ús dels fruits d’aquesta cultura, però no s’ha de descartar completament la intolerància individual. I tampoc no s’ha d’abusar d’una fruita desconeguda.

Creixement i cura

La pruna brasilera tolera les gelades fins a menys tres graus amb força facilitat. Tolera els períodes de sequera igualment: les seves arrels poden emmagatzemar fins a tres tones d’aigua. Per cert, aquesta propietat permet a la població local utilitzar-les; per a elles, aquestes arrels són una valuosa font d’humitat.

Tanmateix, tant durant la sequera com durant els cops de fred, la pruna brasilera tendeix a deixar les fulles. Al mateix temps, fins i tot els arbres salvatges poden presumir d’una productivitat impressionant; per a cada temporada, un arbre pot produir fins a tres-cents quilograms de fruita. Què podem dir dels exemplars culturals? Alguns són tan fèrtils que després de caure els fruits dels arbres, es forma una luxosa catifa groga. I aquesta cultura sol donar fruits de setembre a març.

Recomanat: