2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Pruna de Mariana (llatí Bouea macrophylla) - Un cultiu de fruites que representa la família Sumach, que és un parent proper del mango. Altres noms són gandaria, maprang (com es diu la pruna Mariana a Tailàndia).
Descripció
La pruna Mariana és un arbre de fulla perenne, l’alçada del qual a vegades pot arribar als vint-i-cinc metres. Les fulles coriàcies i de color verd fosc de la pruna de Mariana es caracteritzen per tenir una forma lanceolada-el·líptica, amb una amplada que varia de cinc a set centímetres i una longitud de tretze a quaranta-cinc centímetres.
Les petites flors de la pruna de Mariana estan equipades amb quatre pètals groguenc-verdosos, situats en panícules de quatre a dotze centímetres de llarg, just a les axil·les de les fulles. Aquesta cultura sol florir de juny a novembre i triga de sis a nou mesos a madurar els fruits des del moment de l’ovari.
Els fruits de la pruna de Mariana són drupes lleugerament allargades o arrodonides, el diàmetre dels quals oscil·la entre els dos i els cinc centímetres. I la longitud del fruit en algunes varietats de vegades arriba fins i tot a deu centímetres. Les fruites no madures sempre són verdes i contenen làtex enganxós i lletós, mentre que les fruites madures són de color groc o taronja. Depenent de la varietat, el gust de la pruna mariana pot variar de dolç a àcid, però en tots els casos té un gust molt semblant al mango. La consistència de la polpa s’assembla a una pruna i també desprèn una mica de trementina. En aquest sentit, aquestes fruites sovint s’anomenen prunes de mango. Al mateix temps, exteriorment són una mica similars als albercocs. I al centre de la seva polpa hi ha una sola llavor de color marró vermellós, llisa i força gran, amb un nucli comestible (el sabor d’aquests nucleols sol ser amarg).
El pes d’una fruita pot arribar als cent grams. Pel que fa al rendiment de tot l’arbre, un arbre sovint pot produir fins a dos-cents quilograms de fruita.
On creix
La pruna de Mariana és una collita fruitera originària del sud-est asiàtic (Java occidental, Sumatra del Nord i Malàisia). I ara es poden trobar enormes jardins amb aquesta planta a Tailàndia i a Indonèsia.
Aplicació
Tant la polpa de la pruna mariana com les seves fulles es poden menjar fresques. A més, els fruits s’utilitzen àmpliament per fer una gran varietat d’adobs i compotes de cuina, i les fulles joves de la planta se solen afegir a les amanides. I les fruites no madures sovint es conserven en vinagre o s’afegeixen a tot tipus de salses (sobretot sovint al sambal i al curri).
Les corones d’arbres molt densos, que toleren perfectament la formació en forma de poda, permeten cultivar la pruna de Mariana per a ajardinar-la o per a usos paisatgístics (principalment per crear ombra). És molt possible conrear-lo com a cultiu en contenidors.
Contraindicacions
L’única contraindicació que us allunya del desig de celebrar la pruna de Mariana només pot ser la intolerància individual.
Creixement i cura
La pruna de Mariana es troba principalment a una altitud de vuit-cents cinquanta metres sobre el nivell del mar. Aquesta increïble planta adora un clima càlid i humit, de manera que la temperatura mitjana anual més òptima per al seu creixement i fructificació serà de vint-i-quatre graus. La pruna de Mariana creix molt bé en nombroses planes baixes.
La collita dels fruits d'aquesta cultura a diferents països es cull de març a juny. La pruna de Mariana sol començar a donar fruits al sisè o vuitè any després de la seva germinació, i els exemplars empeltats són capaços de donar fruits ja al cinquè o sisè any de la seva vida. Per cert, aquesta planta s’empelta excel·lentment a mango.
Recomanat:
Pruna
Pruna (llatí Prunus) - un cultiu popular de fruites; arbusts o arbres de la família Pink. Característiques de la cultura La pruna és un cultiu de fruita de pinyol que, amb una cura adequada, proporciona grans rendiments de fruites de gran qualitat.
Malalties De La Pruna. Part 2
Seguim parlant de malalties de les prunes
Malalties De La Pruna. Part 1
Una malaltia greu i perillosa de la pruna serà l’anomenada cremada de pedra monilial, que també es coneix com moniliosi. No obstant això, els jardiners solen anomenar aquesta malaltia la podridura grisa
Malalties De La Pruna. Part 3
Seguim parlant de malalties de les prunes
Malalties I Plagues De La Pruna: àcar De La Pruna
L’àcar de la felina de la pruna causa un dany irreparable a la pruna amb espines. Tot i això, les ametlles i els préssecs solen patir les seves invasions. Prop de les bases dels brots del primer i segon anys, es formen agalles de color marró vermellós, adquirint posteriorment la mateixa tonalitat que l’escorça del brot. Creixent juntes gradualment, les agalles es van plegant fins a créixer bastant grans, dins de les quals s’assenten ràpidament les paparres. Sovint, en els hàbitats d’aquests insectes nocius, el rendiment es redueix a la meitat. I amb el zap secundari
