Physalis, Baies A La Caputxa

Taula de continguts:

Vídeo: Physalis, Baies A La Caputxa

Vídeo: Physalis, Baies A La Caputxa
Vídeo: Съедобные растения. Физалис обыкновенный Physalis alkekengi 2024, Març
Physalis, Baies A La Caputxa
Physalis, Baies A La Caputxa
Anonim
Physalis, baies a la caputxa
Physalis, baies a la caputxa

Physalis, parent d’aquests representants de la família Solanovy respectats per russos com Tomàquet, Patates, Albergínies, Capsicum (capsicum), encara no ha aconseguit ocupar el lloc que li correspon als jardins russos, tot i que és el gènere més gran d’aquesta família de plantes. Una de les raons és l’amor de Physalis per la calor, i una altra raó rau en el desconeixement de les habilitats útils dels fruits de la planta, que s’amaguen del món exterior en un cas força petit

Naturalment, entre les quatre-centes espècies de Physalis, hi ha un lloc per a plantes amb capacitats diferents, útils o perilloses per als humans. Però, durant molts milers o milions d’anys, la gent ha aconseguit conrear diversos tipus de Physalis, que els donen baies delicioses i curatives. Avui dia, Amèrica del Sud i Central es considera el lloc de naixement de Physalis, tot i que els geòlegs troben les llavors de les plantes d’aquest gènere a diverses parts del planeta, inclosa a Sibèria, on les llavors s’han conservat en roques pertanyents al “Miocè” en un pràcticament a escala geocronològica per al nostre veí en temps d’existència de la terra, que va començar fa 23 milions d’anys i va acabar fa només uns 5 milions d’anys. Cinc milions d’anys per a la terra és un instant, donada la seva edat de 4.600 milions d’anys.

Physalis fanals normals o xinesos

Physalis ordinari (llatí Physalis alkekengi) és una de les espècies del gènere que es pot trobar a gairebé qualsevol lloc del món. A diferència de la majoria dels seus parents, suporta tranquil·lament fins i tot les gelades siberianes, decorant jardins de tardor amb els seus llanternes de color vermell taronja brillant, pels quals el gènere de plantes va rebre el seu nom llatí "Physalis". Al cap i a la fi, es basa en una paraula grega consonant que significa "bombolla".

Physalis ordinària, gràcies a la seva arrel resistent i ramificada, és una planta perenne. Aquest extraterrestre llatinoamericà es comporta de forma força agressiva i conquereix ràpidament el territori. A les arrels molestes els agrada presentar sorpreses, allunyar-se del lloc original de plantació i mostrar cims als llocs més inesperats per a un jardiner, inclòs Physalis, un ordinari, li encanta fugir a l’altra banda de la tanca, decorant els marges de la carretera del poble carreteres.

Les baies d’aquesta espècie no només no són comestibles, sinó que fins i tot són tòxiques i, per tant, es conreen com a planta ornamental. Una casa molt pintoresca de sèpals entrecreuats està construint una planta per a la seva fruita. Els fanalets brillants conserven la seva forma i color durant diversos anys i, per tant, són adequats per a rams d’hivern.

Als països de l’Àsia oriental, el fruit sec de Physalis vulgaris s’utilitza com a agent antisèptic, diürètic, sedant i hepàtic.

Physalis peruà o grosella espinosa

Imatge
Imatge

A diferència de les espècies anteriors, Physalis peruà (llatí Physalis peruviana) és una planta termòfila i, per tant, en un clima fred només pot créixer en hivernacles. Als països de parla anglesa, la planta rep el nom de "grosella espinosa del cap", que en els textos russos s'escriu com "grosella espinosa del cap". Faria una altra traducció d'aquest nom: "Grosella a la caputxa". Si la paraula "grosella" és realment similar a la paraula "grosella", llavors la paraula "Cap" és "capa", "capa", "capa", "caputxa" … Indica els sèpals de la flor, que, després de la pol·linització, s'estiren i creixen junts, formant una estructura protectora per a la baia, similar als fanals tradicionals de paper xinesos o una caputxa apagada.

Imatge
Imatge

La "caputxa" de Physalis Peruvian no és de color vermell, sinó que diria que és lleuger el cafè, i la fruita que s'amaga a sota s'assembla a un grosell o un raïm suau. Aquesta fruita no només és comestible, sinó que té poders curatius. Les baies Physalis peruanes són molt populars a molts països amb climes càlids, així com als Estats Units. A Egipte, per exemple, a les terres fèrtils de la vall del Nil, el Physalis peruà s’ha conreat des de temps remots. Es diu que els faraons egipcis van utilitzar les baies com a tònic i tònic eficaç. Avui, la baia es ven just juntament amb les "caputxes" als mercats egipcis i als grans supermercats. Per tant, el tònic es va posar a disposició no només dels faraons, sinó també dels simples mortals.

Les baies es mengen fresques o s’utilitzen per elaborar tot tipus de dolços, inclosa la melmelada. El sabor de les baies és agradable, però fresc. Per tant, per a la melmelada, a més de sucre, s’afegeixen llimona i canyella a les baies.

Imatge
Imatge

Les baies de Physalis són una fruita important en la lluita contra l’anèmia ferropènica. El suc de baia es barreja amb guaiaba, maduixes, mango i taronges, obtenint una beguda que reforça l’erecció en els homes.

Recomanat: