Tomàquets Venats Durs

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Hi ha 3 raons per a la formació de tomàquets durs, amb venes blanques i no mastegables. Intentem fer front a aquest problema. Us explicarem els motius i les mesures que cal prendre per excloure aquests fenòmens

El primer motiu és la varietat

Les característiques de la varietat tenen diferents propòsits: créixer en regions fredes, sabor, resistència a les malalties, deficiència d’aigua, idoneïtat per a la conserva. El treball dels criadors està dirigit a la formació de noves subespècies, amb diferents propietats, característiques i qualitats. Sovint les seves accions es redueixen a variacions amb la genètica i la biologia. Com a resultat dels esforços per criar nous tomàquets, apareixen resultats inesperats, desviacions de les normes bàsiques del genoma i mutacions.

Quan se selecciona, hi ha signes i propietats absents en els avantpassats del tomàquet. La categoria d’aquestes manifestacions inclou canvis al fetus en forma d’aparició de venes blanques a la polpa i taques sòlides.

Les venes sense mastegar, els grumolls al mig del fruit són un efecte secundari de la selecció. Aquestes varietats no es rebutgen, ja que els tomàquets tenen un bon gust, tenen una excel·lent qualitat de conservació i estan ben transportats. Són atractius per a la producció industrial i el comerç. Són aquestes venes les que es consideren el genoma de la longevitat, ja que serveixen com a "marc" per mantenir la forma. En comprar llavors, heu d’estudiar acuradament les característiques de la varietat i prendre opcions provades.

El segon motiu és la malaltia

Els tomàquets, com totes les morenetes, no són resistents a les infeccions víriques. Les venes rígides de la polpa es produeixen quan són colpejades per estolbur, sovint anomenada fitoplasmosi. Aquesta malaltia és propagada pels insectes. Si la vostra regió està habitada per arnes de cotó, pugons, mosques blanques i altres volants de plagues, és difícil protegir-ne les plantes.

Fitoplasmosi

El virus hibernarà a les arrels de les plantes del jardí i de les herbes silvestres (plàtan, herba de Sant Joan, lligabosc, etc.). Els símptomes de la malaltia es noten immediatament. Les fulles dels cims es fan més petites i més gruixudes, les vores es doblegen cap amunt, sovint adquireixen un to porpra o rosat, la tija s’espessa. Els peduncles estan subdesenvolupats i deformats: es transformen en forma de campana. Amb una forta derrota, els cims dels tomàquets es tornen grocs i cauen. Els fruits de les plantes malaltes perden el seu sabor, es tornen durs, la polpa té un color desigual.

La malaltia no es pot curar. La lluita contra la fitoplasmosi consisteix a eliminar els tomàquets infectats (juntament amb les arrels) del lloc o cremar-los. Prevenció: eliminar les males herbes en un radi de metre, lluitar contra els insectes que porten el virus. A aquests efectes, després de plantar tomàquets, utilitzeu Operkot, Fitoverm, Aktara, Calypso. L’any següent s’haurien de plantar varietats de baix creixement, que són menys afectades pel columnar.

La tercera raó són les condicions desfavorables

Si un tomàquet deixa un teixit verd maduro-blanquinós dens de la tija al centre de la polpa, això indica una manca de potassi. Fins i tot si hi ha molta substància al sòl, la planta gairebé no l’absorbeix en èpoques de calor (+35 i superior).

Manca de potassi

La deficiència de potassi es pot produir quan s’alimenta en excés amb fertilitzants nitrogenats. És fàcil notar aquest problema; les fulles us informaran sobre la fam de potassi. Es tracta d’un color groguenc, necrosi dels brots superiors, podridura apical, que s’extingeix de cèl·lules a les vores de les fulles inferiors. Quan apareguin aquests símptomes, alimenteu els tomàquets amb substàncies de potassi: humat, sulfat, monofosfat de potassi.

Fins i tot si s’ha fet una fertilització i hi ha prou potassi, la humitat baixa amb calor superior a +36 fa que no es pugui produir licopè. És aquesta substància la que afecta la formació del pigment vermell, que és important per acolorir la polpa de la fruita.

Els dies calorosos, les vostres accions haurien d’anar dirigides a pal·liar l’estat de les vostres plantules. Les arrels pateixen la calor, són les que deixen d’absorbir el potassi per sobreescalfament. Dormiu els vostres llits. Per als tomàquets, és important baixar les temperatures almenys a la nit. El mode ideal per obtenir fruites d’alta qualitat és + 20 … + 25.

Durant la floració activa i en la fase de formació dels fruits, no alimentar-se amb nitrogen i reforçar la fertilització líquida amb solucions de potassi. Reduir la possibilitat de sobreescalfament. Mantingueu l’hivernacle obert per a una ventilació constant. Emblanquinar el sostre i la coberta lateral sud. Augmenteu la humitat mitjançant un reg més intensiu, com a mínim 5-7 litres per arbust a la setmana. Podeu disposar contenidors amb aigua per obtenir més humitat.