Fusarium De Les Panotxes De Blat De Moro

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

La plaga Fusarium de panotxes de blat de moro es troba amb més freqüència a les regions amb alta humitat, on sovint es veu afectat fins al 50-60% del blat de moro. Aquesta malaltia malaguanyada condueix gairebé sempre a una disminució notable del volum del cultiu, així com a un deteriorament significatiu de la seva qualitat, ja que el desenvolupament del fusarium destructiu no s’atura ni durant l’emmagatzematge de les espigues collides, sobretot si les condicions d’emmagatzematge s’acompanyen d’una ventilació insuficient i d’una humitat molt elevada

Unes paraules sobre la malaltia

Quan s’acaba la fase lletosa i comença la fase de maduresa cerosa, comença a formar-se una flor de bolet de color rosa pàl·lid, que és una combinació de conidis fongs i miceli, a les espigues de blat de moro atacades per fusarium. Si és massa gruixut, els cariopsis començaran a trencar-se progressivament. De vegades, la derrota de les panotxes de blat de moro es pot manifestar en forma d’un patró peculiar, que recorda els petits rajos blancs. En general, el grau de dany a les orelles depèn de la intensitat del desenvolupament del fusarium.

Si la malaltia es desenvolupa prou fortament, la placa patògena pot cobrir fàcilment totes les panotxes de blat de moro i, amb una elevada humitat, es pot formar als embolcalls. Els cariops infectats adquireixen una tonalitat marró bruta i perden la seva brillantor anterior. Al mateix temps, part dels nuclis de les orelles infectades situats fora dels focus fusarium també estan infectats, tot i que no hi ha signes visibles de danys. Amb la sembra posterior, aquests grans poden provocar fàcilment el desenvolupament d'un desgràcia nociva.

Els grans, colpejats amb força particular, es desfan fàcilment, es trenquen i es desintegren ràpidament; sovint es pot observar aquesta situació durant el batut de les espigues infectades. Sovint hi ha de quinze a trenta nuclis destruïts en una orella. Si les condicions per al desenvolupament de Fusarium són molt favorables, les zones afectades augmenten notablement de mida. I a la caiguda de grans secs, sovint es poden observar taques marronoses o una floració de tons rosats pàl·lids que semblen crostes.

Totes les espigues infectades tenen una qualitat comercial força baixa i són ràpidament destruïdes pels motlles en l'etapa de collita. Les llavors greument danyades perden la seva germinació i les llavors en què han sobreviscut els embrions donen brots molt febles. Aquestes plàntules moren abans d’arribar a la superfície del sòl.

Els residus i llavors de blat de moro després de la collita es consideren les principals fonts d’infecció. Els corcs que han estat danyats pels insectes solen ser més susceptibles a la infecció. S’observen brots especialment greus d’aquesta malaltia amb un augment significatiu del nombre de diverses plagues (arna del blat de moro i altres).

El fong, l’agent causant del fusarium a la panotxa, que es diu F. moniliforme, és capaç de produir fumonisines, les anomenades micotoxines que tenen un efecte cancerigen sobre animals i humans i estan sotmeses a un estricte control del seu contingut al blat de moro. nuclis. I un fong fusarium es pot desenvolupar amb un rang de temperatura força sòlid (de tres a trenta graus).

Com lluitar

Les principals mesures de protecció contra el fusarium a les panotxes de blat de moro són l’eliminació de les espigues infectades de les zones, prenent mesures actives per combatre diversos insectes que danyen les panotxes de blat de moro i l’arada de la tardor del sòl, acompanyades de l’eliminació de residus de blat de moro vegetals. La preparació prèvia de la sembra té un paper igualment important. Les panotxes enviades per emmagatzemar-les hauran de proporcionar unes condicions òptimes (temperatura, ventilació i humitat). El local ha de ser sec i l’aireig ha de ser suficient. A més, cal excloure completament l’aparició de qualsevol insecte en aquestes habitacions. I abans d’emmagatzemar els grans de blat de moro, es requereix un control més estricte sobre el contingut de les micotoxines.

Potser el mètode més radical i eficaç per combatre el fusarium a les panotxes de blat de moro és la creació d’híbrids de blat de moro resistents i el seu posterior cultiu.