2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La podridura del fons de les cebes i els alls, anomenada científicament fusarium, és una malaltia fúngica força comuna (i gairebé a tot arreu). Es pot desenvolupar no només durant el creixement d’aquests cultius, sinó també durant el seu emmagatzematge. Com més càlid estigui a les instal·lacions d’emmagatzematge, més ràpida es formarà a les bombetes afectades. El risc d’una malaltia repugnant també augmenta molt si les cebes i els alls es maduren a temperatures del sòl força elevades
Símptomes de la malaltia
El color groguenc de les puntes de les plomes de ceba amb la seva posterior esvaïment són els primers símptomes. A la fase de maduració de la ceba, la majoria de les arrels sovint es podreixen. A la zona del fons dels bulbs, comença el desenvolupament d’un miceli blanc abundant; els bulbs finalment es suavitzen significativament i es tornen aquosos. I en examinar de prop els bulbs danyats entre les escates, es poden veure acumulacions d’espores i miceli; sovint entre elles es forma entre elles un miceli rosa del fong que s’assembla a coixinets. Al final de l’emmagatzematge, els bulbs malalts fins i tot poden arribar a momificar-se.
L’aparició d’una malaltia malaguanyada es veu facilitada pel dany a la ceba per part de diverses plagues (per exemple, les mosques de la ceba). El desenvolupament de la malaltia també es pot provocar amb material de plantació infectat juntament amb sòl infectat.
L’agent causant de fongs de la malaltia es troba a terra i es torna més actiu a la temporada de calor, quan la temperatura arriba als 28 graus o més. La seva distribució és possible amb aigua per al reg, llavors i conjunts de cebes infectades.
En l’all, són principalment els teixits sucosos dels grans que pateixen. Les lesions gairebé sempre semblen nafres als teixits sucosos dels denticles i sota les escates corioses; tanmateix, també poden donar zones específiques del cap d’all un aspecte vítre clar.
L’all plantat a la primavera es veu menys afectat per la podridura; les varietats posteriors són més susceptibles a aquesta malaltia. Per exemple, l’all de la varietat Yubileyny Gribovskiy es considera molt estable.
Les cebes i alls podrits es tornen completament inadequats per a l’emmagatzematge, de manera que es cremen.
Com afrontar una malaltia
L'eliminació de les plantes malaltes s'ha de dur a terme de manera oportuna. Intenten que el material de sembra sigui saludable; abans de plantar sevok, els experts aconsellen escalfar-lo. És important triar les zones on es preveu que es plantin cebes i alls fora de llocs escalfats. Abans de plantar-se, els jocs de ceba de vegades es conserven en vinagre submergint-los en un 3% de suspensió de fungicida TMTD durant 20 minuts, i els grans d'all en un 3% de suspensió de benlat (o fundozol).
És igualment important seguir les regles de rotació de cultius: el retorn dels cultius de ceba i all als antics llits es pot fer en 3-4 anys, no abans. I els millors predecessors seran els cultius de cereals, indesitjables i fins i tot els pitjors: els llegums i les verdures.
És important collir els bulbs quan estiguin completament madurs. Després, en temps assolellat, el cultiu es distribueix en una sola capa i s’asseca en zones obertes; en temps humit, primer s’asseca sota un dosser i després a l'interior durant 7 a 10 dies (la temperatura de l'aire ha de ser de 26 a 35 graus). Quan retalleu les cebes, heu d’intentar deixar colls petits de 3 a 6 cm de llarg.
Emmagatzemeu les cebes en les millors condicions possibles. Sevok s’emmagatzema a una temperatura de 18 a 20 graus amb una humitat relativa del 60 al 70%. Per emmagatzemar bombetes uterines són adequades una temperatura de 2 a 5 graus i una humitat relativa del 70 al 80%. I les cebes alimentàries, destinades al consum humà, s’emmagatzemen a una temperatura d’1 a 3 graus amb una humitat relativa del 75 al 80%. Per a un millor emmagatzematge, els bulbs de les caixes s’escampen amb guix triturat sec (per 1 kg de producte - 20 g de guix).
Cal dur a terme regularment mesures de protecció contra tot tipus de plagues: mosques de ceba, trips, etc. I el fungicida Quadris, utilitzat contra la podridura grisa i la peronosporosi, ajuda a limitar la propagació del fusarium.
Recomanat:
Com S’ocupa El Lloc A La Tardor? Planteu Els Alls
Les primeres patates s’han collit durant molt de temps, aviat els llits estaran lliures de cogombres i tomàquets, la col madurarà i el lloc quedarà buit. Però no és malgastador tractar la terra així? Al cap i a la fi, aquest lloc es pot utilitzar per a aterratges subhivernals. A més, aquests cultius seran excel·lents predecessors per als llits d'all
Què Fer Si Els Alls Es Tornen Grocs
El problema de l’all que es torna groc als llits del jardí és familiar per a la majoria dels residents d’estiu. Molts d’ells creuen que aquest fenomen es produeix per si mateix sense cap motiu particular. Però és erroni pensar-ho, encara que només sigui perquè de fet hi ha moltes circumstàncies que creen condicions favorables per a l’engrossiment de la cultura
Podridura Del Coll De Ceba
La podridura del coll de la ceba es pot trobar amb força freqüència. Sovint, la derrota d'aquesta malaltia comença fins i tot durant el creixement de la ceba als llits, i es pot manifestar ja durant l'emmagatzematge de les bombetes. En aquest cas, la ceba que es desenvolupa en condicions extremadament desfavorables és la més afectada. És molt important identificar oportunament la presència d’aquesta malaltia i dirigir tots els esforços per combatre-la
Les Subtileses De Plantar Alls I Cuidar Els Llits
Cultivar alls grans, sans i bonics, amb una bona conservació de la qualitat, és tot un art. Però no és difícil aprendre-ho, amb la deguda atenció a la plantació, el fullatge no es tornarà groc i els caps creixeran meravellosament. Penseu en què cal tenir en compte a l’hora d’escollir el material de plantació, com plantar i quines cures requereixen els llits. Aquesta és una cultura sense pretensions, però hi hauria d’haver molts alls a la granja
Podridura Rosa De Les Arrels De La Ceba
La podridura rosa de les arrels de la ceba afecta amb més freqüència els cultius en creixement en l'etapa de formació de bulbs. Tanmateix, això no sempre passa: de vegades un atac nociu també pot infectar petites plantules, provocant així un aprimament notable dels cultius. Les plantes que han patit estrès són les més susceptibles a una malaltia perillosa. I hi ha molts factors d’estrès: inundacions, sequera, canvis bruscos de temperatura, deficiència de nutrients, així com cremades amb herbicides i fertilitzants
