2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Stachis es cultiva com a planta anual. Curiosament, totes les seves parts són comestibles i increïblement saludables. I atès que la seva vegetació té un aspecte decoratiu molt atractiu, l’estacis també es cultiva com a decoració per parterres de flors al jardí. A la tardor, la seva part superior es mor i, abans de l’arribada d’una dura gelada, haureu de tenir temps per seleccionar tubercles vegetals de la terra, que creixen com les patates. Es mengen immediatament perquè es tornen ràpidament letárgics
És al jardí, a l’hort?
Per cultivar al jardí, podeu recomanar varietats d’estachis com Shell o Keg. Alguns estan familiaritzats amb els estacis comestibles anomenats carxofa xinesa. Però té poc en comú amb una carxofa habitual. Per la seva naturalesa, s’assembla més a una patata. Sota el sòl, allibera nombrosos brots que creixen en tubercles. I la forma d’aquests creixements és molt similar a les petxines marines.
Però si voleu decorar la vostra parcel·la amb una bonica planta ornamental o plantar-la en un test com a animal domèstic, trieu un estacis de llana o un moneder bizantí. És interessant no tant per la seva floració, ja que els cabdells són poc vistosos i petits, com per tiges i fullatges inusuals coberts amb gruixudes vellositats platejades.
Una altra qualitat útil dels estacis és la seva increïble capacitat per exterminar les males herbes al jardí. Intenta plantar-lo allà on el somni inerradable regna. En un parell d’anys, els stakhis netejaran el lloc.
Stakhis al llit del jardí
Els estacis es comencen a plantar a l’abril i continuen al maig. Podeu dur a terme la plantació de subhivern. Els tubercles estan submergits al sòl fins a una profunditat d’uns 7 cm. Els forats de la fila es caven a una distància mínima de 30 cm, l’espaiat de la fila es fa d’uns 70 cm. Necessita una àrea d’alimentació gran, ser gran, ramificat, fins a 80 cm d’alçada. La temporada de creixement és llarga, aproximadament 130 dies, però la collita sota l’arbust és molt rica.
La planta és resistent al fred. L'aterratge s'ha de realitzar en zones ben il·luminades, ja que l'estaquis és fotòfil. Prefereix sòls solts lleugers, exigents sobre la fertilitat de la terra. No tolera l'aigua estancada, l'excés d'humitat. Si a la zona on es troba el lloc, hi ha una freqüència elevada d’aigües subterrànies, és millor disposar llits alts sota l’estacis.
Es recomana collir els nòduls abans de finals d'octubre. El període de neteja es pot ampliar si es construeix un refugi per a les plantes de palla, una capa gruixuda de fulles caigudes i fem de palla. D’aquesta manera, s’estalviarà el sòl de la congelació durant un temps.
Els tubercles es marceixen ràpidament, però serà problemàtic consumir tot el cultiu alhora, ja que la planta es distingeix per la seva alta "productivitat": un tubercle donarà vida a centenars de nous. No obstant això, hi ha una manera d’ampliar el temps durant el qual conserven la seva presentació i gust. Per fer-ho, els tubercles es col·loquen en caixes amb sorra i s’amaguen al terra a una profunditat d’uns 0,5 m. D’aquesta forma, es poden mantenir frescos fins a l’arribada de la primavera.
Sobre els beneficis dels estacis
Les closques de Stachis són apreciades per les seves altes qualitats dietètiques. A diferència de les patates, no contenen midó. En canvi, hi ha una substància anomenada estaquiosi, que és famosa pels seus efectes forts semblants a la insulina. Per tant, l’estacis serà útil per a pacients amb diabetis mellitus.
La planta ajuda a reduir els nivells de colesterol a la sang. Entre altres propietats medicinals: ajuda amb malalties estomacals, per normalitzar la pressió arterial i eliminar toxines del cos. El seleni, que conté estaquis, enforteix el sistema immunitari.
Quan es cou, els estacis es raspallen. Té una pell molt tendra i no cal fer servir un ganivet. Els tubercles es bullen en aigua salada i després es fregeixen amb ceba picada. Es pot afegir a les amanides de verdures, va bé amb les herbes.
Recomanat:
Estem En Guerra Amb Les Males Herbes
Per molt que es plantegi el tema del control de males herbes, sempre és rellevant per als jardiners i camperols. Les herbes i les flors silvestres només poden complaure els ulls quan no creixen al vostre lloc i no interfereixen en el desenvolupament de cultius hortícoles, ja que s’emporten tot el que necessiten per al seu creixement. Com fer front a la vegetació d’horts no convidada?
Com Convertir Les Males Herbes En Ajudants?
Molts jardiners estan segurs que el principal enemic del seu jardí és la mala herba. I lluiten sense pietat contra ell per ganxo o per tort. Des de principis de primavera fins a finals de tardor, els residents estiuencs només estan ocupats parats ajupits, sense doblegar-se, i volant, volant, volant les seves parcel·les … Però, de fet, les males herbes es poden convertir … en els vostres aliats, si en sabeu bé apropar-se a ells
Les Males Herbes Poden Ser Bones Per A Vosaltres?
Gairebé tots els residents d’estiu creuen que les males herbes són els seus pitjors enemics. De fet, alguns d’ells poden ser molt útils. Per exemple, la dent de lleó es pot fer per fer melmelades meravelloses, oxalis és adequat per afegir a sopes i amanides, els plàtans ajudaran a curar ràpidament les ferides i una herba de blat força avorrida ajudarà a curar les mascotes. Per tant, no considereu les males herbes com a plantes exclusivament perjudicials: treieu-ne el màxim
Les Millors Maneres De Desfer-se De Les Males Herbes
Un dels treballs habituals que requereix temps del jardiner és desherbar els llits. Però per molt diligent que s’eliminin les males herbes, al cap de cert temps tornen a arrossegar-se amb tossuderia i interfereixen en la vida de les plantes cultivades. Com solucionar la situació?
De Què Parlen Les Males Herbes
Les males herbes són realment un mal de cap per a tots els jardiners. S’estenen amb velocitat còsmica, les herbes salvatges molesten tot el període estival. Es necessita molt de temps i esforç per desfer-se de les males herbes. Però, al mateix temps, aquestes molestes herbes poden ser beneficioses i informar al propietari del jardí sobre les propietats del sòl
