Cures-bolets

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Des de mitjans d’estiu, molts de nosaltres fem una caça “tranquil·la”. Potser algú va aconseguir gaudir de deliciosos plats de bolets i va acabar amb molts espais en blanc. Tot i això, poca gent pensa en les propietats curatives d’alguns bolets. Al cap i a la fi, no només poden satisfer la fam, sinó també curar

Per descomptat, val la pena fer una reserva de seguida que no considerarem els bolets microscòpics que van donar al món una cura miraculosa: la penicil·lina. Es mereixen una discussió a part. Però sovint s’obliden les propietats medicinals dels macromicets: els bolets grans. Intentarem solucionar-ho.

Les propietats curatives d’aquestes semi-plantes forestals, semi-animals, es coneixen des de temps remots. L'antic metge i científic romà Dioscòrides, al segle I dC, va declarar la capacitat del fong Tinder de làrix per ajudar en el tractament de les malalties gastrointestinals. Els més experimentats en medicina boletaire van ser els xinesos (sobretot al Tibet) i els japonesos. Encara conreen alguns dels bolets beneficiosos en condicions artificials.

Es pot observar amb orgull que, en comparació amb altres països i continents, hi ha moltes més varietats de bolets a Rússia, incloses les seves contraparts medicinals. Els nostres compatriotes van començar a estudiar-los activament a l’edat mitjana. Així doncs, a la segona meitat del segle XVII, al tractat "Sanador", se li va parlar del bolet "Orella de Judes", que creix als arbres de l'Extrem Orient i el Caucas. Segons estudis antics, aquest bolet ha ajudat a fer front a algunes malalties de la gola.

Fa més de tres-cents anys, es coneixien les propietats beneficioses del bolet porcini. El seu extracte va ajudar a curar les congelacions. Alguns investigadors creuen que el consum sistemàtic d’aquest bolet noble pot excloure el desenvolupament de certes malalties gastrointestinals.

Al llarg dels anys, la medicina tradicional ha elaborat la seva pròpia llista de bolets medicinals mitjançant proves i errors. Per exemple, hi va entrar una veselka normal. Si l’assequeu i en prepareu una tintura alcohòlica, podreu curar ràpidament les ferides. Medicament conegut de veselka per a la gota i el reumatisme. Sovint s’anomena "oli de terra": és un ungüent fet a partir de la membrana mucosa interna dels bolets joves mentre encara es troben a l’etapa de l’ou.

Als Urals, hi ha una mena d'anàleg de "oli de terra", un ungüent d'un bolet, un parent proper del sarcosoma rodó. Sembla un bol marró (de 5 a 10 cm de diàmetre) farcit d’una massa gelatinosa que s’utilitza com a ungüent. A principis d’estiu s’ha de buscar el fong al sòl del bosc.

Molt conegut en medicina popular (chaga), creixements negres i desiguals en un bedoll. Les infusions d’aquest fong tinder milloren la visió, la funció cardíaca, el sistema nerviós i fins i tot poden ajudar amb l’oncologia. Tanmateix, no s’ha de beure infusions de chaga per disenteria i diarrea, ni per a nens i dones embarassades, les cèl·lules del cos es divideixen activament, ja que el chaga pot bloquejar l’activitat vital de diverses cèl·lules.

Entre els paràsits útils de fongs de fusta, també es distingeix el fong víner vorejat. Li agrada establir-se en arbres de fulla caduca i de coníferes caiguts. Les seves infusions tenen un efecte laxant suau i són útils per al restrenyiment.

L’amanita, tot i no tenir una reputació especialment afalagadora, s’utilitza àmpliament en medicina popular. No és estrany que els animals salvatges l’estimin. Per exemple, els cérvols i els alces s’eliminen dels helmints amb la seva ajuda. L’amanita només pot ajudar una persona quan s’aplica externament; en cap cas s’ha de consumir internament. Les infusions d’amanita per al reumatisme són molt famoses.

Un bonic bolet de làrix amb un capell groc daurat brillant és ric en vitamines B2, B6, olis essencials, àcids grassos, lecitina (que impedeix la deposició del colesterol). Es recomana menjar-ne plats per a la gota i el mal de cap.

Els impermeables i els capgrossos són bons per les seves propietats antibacterianes, que posseeixen el seu nucli blanc i immadur. També és estèril. Al camp, es pot aplicar a una ferida en lloc d’un pegat. Aquest mètode és utilitzat sovint per turistes experimentats, geòlegs i biòlegs. Les espores de capgròs i rellisc madures, així com les esponges de làrix, es caracteritzen per propietats hemostàtiques. La sang de la ferida deixa de fluir al cap d’uns minuts, si s’escampa amb pols de les espores d’aquests fongs.

L'anterior és només una petita part de la llista de bolets medicinals, que és bastant gran. Tot i això, malgrat tots els elogis pels bolets, no s’ha d’oblidar la importància dels consells mèdics. És millor no permetre l’automedicació sense ella. Molt sovint, els bolets, com les plantes en medicina, poden tenir contraindicacions i no seran útils per a tothom.