Fulles De Roure Carika

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Carika de fulla de roure (lat. Carica quercifolia) - una planta fruitera de la família Caricaceae.

Descripció

La karika de fulla de roure és un arbre relativament baix, el gruix del qual pot arribar als seixanta centímetres. L’escorça pelant que cobreix les grans branques i troncs està pintada amb agradables tons vermellosos i està esquitxada d’un gran nombre de llenties de color marró vermellós. I les branquetes joves llises tenen un color gris-verdós molt peculiar.

Les fulles de la carica amb fulles de roure són força grans i els seus contorns són similars als contorns de les fulles de roure, d’aquí el nom d’aquesta cultura. Les fulles són sempre brillants per sobre i mates per sota.

Carika és de fulla de roure: cultura dioica. Les flors masculines es repliquen en inflorescències multiflors caigudes i molt vistoses, i les flors femenines poden ser simples o recollides en pinzells de poques flors.

Els fruits de la baia tenen una forma oblonga pera o amb una forma oblonga diferent, estan pintats en tons ataronjats brillants i creixen fins a quatre centímetres de longitud. Tots els arbres tenen un rendiment bastant elevat: durant una temporada, cadascun d’ells pot créixer fins a diversos milers de fruits. I dins d’aquests fruits hi ha llavors marrons tancades, la longitud dels quals arriba als cinc mil·límetres. Aquestes llavors són rodones fusiformes.

On creix

L’hàbitat natural d’aquesta cultura són les zones subtropicals i tropicals situades a Amèrica del Sud, és a dir, creix principalment a l’Equador, el Brasil, l’Argentina, així com el Paraguai i Bolívia. En cultura, aquesta planta també es pot trobar a la zona temperada i càlida (incloent-hi la Transcaucàsia i la costa del Mar Negre del Caucas).

Aplicació

Les baies del roure carica tenen un agradable sabor dolç, que permet menjar-les fresques juntament amb la pell. És cert que tenen un gust notablement inferior a gairebé totes les altres baies subtropicals i tropicals. I el seu valor energètic és de només 40 kcal per cada 100 grams.

Aquestes baies són molt riques en carotenoides anomenats caricaxantina i violaxantina; és a partir d’elles que es sintetitza la vitamina A vital en el cos humà. En general, la composició química d’aquest cultiu actualment no s’entén bé. No obstant això, els investigadors van aconseguir establir que tant els fruits com les fulles amb tiges contenen suc lletós, dotat d’un efecte proteolític pronunciat, ja que la composició d’aquest suc inclou àcid màlic, oli gras valuós, resines i papaïna, a més de una petita quantitat de carpaïna alcaloide. I les fulles de la planta també contenen alcaloides útils. La papaïna s’utilitza àmpliament en medicina per a la indigestió, la gastritis i fins i tot la dispèpsia crònica. També servirà bé per a cremades, i també s’utilitza activament a l’exterior per enfortir els cabells, així com per eliminar taques d’envelliment o pigues. Karpain és considerat en medicina com un excel·lent agent amebicida (és a dir, que mata tots els protozous) i cardiotònic.

Contraindicacions

Com a tal, el caricum de roure no té contraindicacions, però, no cal descartar la possibilitat d’intolerància individual.

Creixement i cura

La fulla de roure Carika té una impressionant tolerància a l’ombra i a la sequera i creixerà millor en sòls ben drenats. A l’hivern, aquesta cultura és extremadament poc important per tolerar l’embassament del sòl, però és capaç de suportar gelades fins a menys de sis a set graus. I es pot reproduir tant per esqueixos com per llavors.