2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Kudrania (lat. Cudrania tricuspidata) - un arbre fruiter de fulla caduca que pertany a la família Mulberry. Aquesta planta sovint s’anomena maduixer i, en ciència, s’anomena arrissat triangular.
Descripció
Kudrania és un arbre dioic caducifoli relativament petit: per regla general, la seva alçada no supera els sis metres.
Les fulles petites d’aquesta cultura estan pintades amb tons groguenc-verdosos pàl·lids. Les fulles del rínxol, així com la polpa vermellosa del seu sucós fruit, contenen suc blanquinós.
Els fruits arrissats en aparença s’assemblen a la familiar morera i el seu sabor és una mica similar al del caqui. Són complexes de poliestirè, que arriben des dels dos centímetres i mig fins als cinc centímetres de longitud, amb tincions a mesura que maduren en tons vermellosos o granat-vermellosos. La polpa vermellosa del fruit conté diverses llavors en miniatura marronoses que tenen una semblança externa amb les nous de cànem.
En les condicions subtropicals de la costa del Mar Negre, en particular, al jardí botànic de Batumi, la kudrania madura aproximadament al novembre.
On creix
Kudrania és una planta originària de l’Àsia oriental, on es cultiva pel seu fruit dolç comestible. Actualment, es cultiva a molts països, però només en aquells on les condicions climàtiques són favorables per al seu creixement. Es poden trobar matolls silvestres de kudrania a l’Afganistan i a l’Iran; allà es cultiva no només pel bé dels fruits, sinó també per tal de fixar el sòl i el paisatgisme decoratiu.
Tot i que la kudrania és un cultiu molt termòfil que només pot créixer a les zones subtropicals i tropicals, alguns jardiners aficionats aconsegueixen cultivar-lo al Transcaucas, a diverses regions del sud de Rússia i fins i tot a Ucraïna.
Aplicació
Els fruits de kudraniya es mengen crus i processats: s’enrotllen excel·lents compotes, es fan melmelades meravelloses i es fa melmelada fragant. Les fruites fresques atrauen els gourmets amb la seva dolçor i una sucositat increïble.
Aquestes atractives baies són baixes en àcids i tenen un contingut de sucre molt decent. És útil utilitzar-los per períodes intensos, anèmia, acidesa i disenteria, així com úlceres estomacals i duodenals. A més, les baies ajuden a restablir el funcionament de la melsa i el fetge, normalitzen el metabolisme, netegen i curen la sang i redueixen la pressió arterial.
Altres parts d’aquesta planta també han trobat la seva aplicació. Per exemple, una decocció d’escorça d’excel·lent arrissat, que té propietats bactericides pronunciades, afavoreix la curació ràpida de gairebé qualsevol ferida. L’escorça en pols s’insisteix primer en oli vegetal i després s’aplica a les úlceres, cremades i ferides.
I la fusta increïblement densa amb una textura increïblement bella fa que els rínxols siguin un material excel·lent per fabricar tot tipus d’artesania i mobles espectaculars. A més, d’aquesta fusta es fabriquen tot tipus d’instruments musicals.
Contraindicacions
S'ha d'abstenir d'utilitzar rínxols en cas de malalties de l'estómac, així com en cas de reaccions al·lèrgiques i intolerància individual.
Creixent
Kudrania és una planta molt termòfila i amant de la llum que tolera fàcilment la sequera prolongada. Aquest cultiu s’ajuda a sobreviure a la sequera gràcies al seu poderós sistema d’arrels. Pel que fa al reg, haurien de ser moderats.
En sòls fèrtils ben drenats, la kudrània produeix un gran rendiment: un sol arbre que ha arribat als deu anys és capaç de produir fins a dos-cents quilograms de fruita.
Kudraniya no es propaga només vegetativament: no es reprodueix pitjor per les llavors i comença a donar fruits al cinquè o setè any de vida.
