Naranjilla

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Naranjilla (llatí Solanum quitoense) - arbust fruiter de la família de les solanàcies. A Naranjilla se l’anomena sovint naranjilla o solana Kitosky.

Descripció

Naranjilla és un fruit i un arbust ornamental força herbaci, capaç d’arribar a una alçada d’un metre i mig a dos metres. Tot i que les tiges són bastant gruixudes, encara són molt fràgils.

Les fulles de fulles tallades i força grans d'aquesta cultura estan dotades de pèls morats (les espines escasses i elàstiques s'eleven entre aquests pèls) i de venes pronunciades. En terrenys protegits, l’amplada de les fulles de les fulles pot arribar als trenta centímetres i la longitud és de noranta. I les flors i els fruits de l’estranya planta es caracteritzen per una pubescència lleugera.

Les flors de Naranjilla poden ser blancs com la neu o liles pàl·lides. Per cert, són molt semblants a les flors de patata. Molt sovint, el seu diàmetre arriba de dos a tres centímetres.

Els fruits tarongers de forma taronja i el·líptica, coberts de pèls blancs fàcilment extraïbles, arriben a un diàmetre de sis centímetres. Cada fruit es divideix internament per mitges gruixudes en quatre sectors i està ple de nombroses llavors cremoses-blanquinoses. El sabor agredolç d’aquesta fruita s’assembla a una barreja de maduixes, fruita de la passió i pinya i, exteriorment, les fruites són similars als tomàquets peluts.

On creix

Els contraforts dels Andes es consideren el lloc de naixement de naranjilla. Ara, aquest cultiu es cultiva activament al Perú, Costa Rica, Panamà, Equador, Colòmbia i les Antilles.

Aplicació

Naranjilla s’utilitza àmpliament per a la preparació de diverses postres, begudes de fruita i sucs.

Aquesta fruita és molt rica en vitamines i carotè, per tant, es recomana a persones amb problemes oculars. A més, el consum regular de tarongina ajudarà a eliminar l’insomni i combatre la fatiga, ja que les vitamines del grup B que contenen les fruites tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós. I l’àcid ascòrbic en la composició d’aquests fruits beneficiosos ajuda a enfortir el sistema immunitari i fa que el cos sigui més resistent als efectes negatius de tot tipus d’infeccions i virus.

La pepsina que conté el taronger té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu, i la fibra millora significativament la funció intestinal i ajuda no només a fer front al restrenyiment, sinó que també evita la seva aparició. I el colesterol "dolent" s'eliminarà del cos molt ràpidament. I com que la taronja és baixa en calories, es pot consumir amb seguretat sense perjudicar la figura.

Creixement i cura

Naranjilla es pot cultivar com a planta d'hivernacle o com a jardí anual. Quan es cultiva aquesta cultura, és important tenir en compte que és una planta curta de dia; si les hores de llum són llargues, no s’exclou una molèstia com l’esterilització del pol·len. A més, la taronja té una sensibilitat al fred força greu i no suporta ni les gelades menors. Tampoc no acull una sequedat excessiva amb calor: el creixement d'aquesta bellesa es retarda fins i tot si el termòmetre puja per sobre dels trenta graus i quan baixa per sota dels deu graus. I si intenteu cultivar naranjilla a regions amb temperatures nocturnes elevades, els fruits simplement no hi estaran lligats.

Aquest cultiu necessita una humitat elevada: fins i tot en condicions moderadament seques, el seu creixement es suspendrà i les fulles de la planta es tornaran suaus i letarges. A Naranjilla tampoc no li agrada la llum solar directa i és intolerant a la sal.

El taronger es propaga tant vegetativament com per llavors. Al mateix temps, la germinació de les llavors només arriba al 50%.