Tot Sobre El Cultiu De Prunes

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

La pruna és una de les fruites preferides d’adults i nens, que no només té unes excel·lents característiques gustatives, sinó també propietats medicinals útils. S'ha comprovat que la pruna està saturada de vitamines, micro i macroelements, minerals i altres substàncies necessàries per al funcionament normal del cos humà. Per descomptat, la cultura mereix una atenció especial com a planta medicinal que ha estat molt popular durant diversos segles. I no en va

Quantes propietats meravelloses combina aquesta fruita única són innombrables. Ajuda a normalitzar la pressió arterial alta, enfortir el sistema cardiovascular i les defenses hepàtiques. I gràcies a la cumarina, que forma part de la pruna, es redueix significativament la probabilitat de trombosi. La pruna també és útil per a malalties associades al metabolisme, malalties renals i fins i tot a reumatismes.

La història de l’aparició de la pruna es documenta amb precisió, al tombant dels segles III i IV aC, l’antiga filòsof i naturalista grec Teofrast va descriure en una de les seves obres dues varietats de fruits cultivats: un arbre curt i un arbre alt forma salvatge amb petites fruites dolces amb un gust acrit, i probablement només hi havia una pruna.

Se sap amb certesa que la pruna de casa va arribar a Egipte i Grècia des d’Àsia. La cultura es va cultivar no només com a planta ornamental, sinó també per a collites, que processaven i preparaven una gran varietat de productes casolans. Avui en dia, la pruna és comuna a gairebé tots els països amb un clima temperat. És difícil d’imaginar, però la producció mundial de prunes és de gairebé tres milions de tones a l’any. A Rússia, la pruna és molt popular entre els jardiners aficionats, però la manca de resistència hivernal de moltes varietats es considera un greu obstacle per a l'expansió de la cultura.

Condicions de cultiu

La pruna és un cultiu exigent per a les condicions de cultiu, prefereix boscos grisos, txerozem, podzòlics, cultivats, solts i rics en sòls de composició mineral amb pH neutre. En sòls àcids, la planta es desenvolupa malament, per tant, aquestes àrees necessiten calcades preliminars, almenys una vegada cada tres o quatre anys.

La pruna es refereix negativament a sòls flotants i terres baixes amb aire fred estancat. Tot i que la cultura és higròfila, no tolera l'excés d'humitat. Es desenvolupa bé i dóna collites de bona qualitat en zones ben il·luminades, no ombrejades per edificis, arbres alts i tanques. A l’ombra, la cultura s’estén i pràcticament no dóna fruits.

Reproducció i plantació

La pruna es propaga per llavors, esqueixos, brots d’arrels i empelts. Per a les prunes varietals, no s’utilitza la propagació de les llavors, aquest mètode només s’utilitza per obtenir portaempelts, sobre els quals s’empelten posteriorment les varietats desitjades.

Els jardiners aficionats solen plantar plàntules comprades a vivers especialitzats. Les plàntules es planten a principis de tardor o principis de primavera. Les dates tardanes de plantació a la tardor, per regla general, condueixen a la congelació de les arrels d’una planta jove, com a conseqüència de la qual mor, sense tenir temps de complaure els seus propietaris amb fruites saboroses i sucoses.

Els pous de plantació de prunes es preparen en un parell de setmanes, la seva profunditat ha de ser d’uns 50-55 cm i l’amplada de 60 a 70 cm. S’instal·la una estaca de plantació al centre de la fossa i s’aboca un substrat de terra. al fons, format per sòl fèrtil i sorra de riu i fem fecundat podrit, superfosfat granular, cendres de fusta i sulfat de potassi.

Per evitar danys a l'escorça després de la sembra, el coll de l'arrel de la plàntula s'ha de situar a 3-5 cm per sobre del nivell del sòl. Les arrels de la plàntula s’estrenen acuradament, es cobreixen amb el substrat restant del sòl, es comprimeixen, es reguen abundantment i es mulchen amb torba o humus.

Cura

En general, la cura de les prunes no és difícil. El primer any, la planta només necessita desherbar, regar i afluixar el sòl prop del cercle del tronc. A partir del tercer any s’apliquen fertilitzants minerals. A la tardor, les prunes s’alimenten amb fertilitzants de potassa i fòsfor, a la primavera, amb fertilitzants nitrogenats. La matèria orgànica s’introdueix a mitjans de juny. El reg regular també és important, el sòl prop dels troncs s’ha d’humitejar fins a una profunditat d’almenys 35-40 cm Important: un excés d’humitat condueix a la derrota de la planta per malalties fúngiques i l’esquerda dels fruits.

La poda de prunes es realitza 2-3 setmanes abans del començament de la temporada de creixement. L’aprimament de les branques engrossides, seques i malaltes s’ha de realitzar anualment. La poda formativa es realitza 6-7 anys després de la sembra. El més comú per a les prunes és una corona escassa amb una alçada de la tija de 37-40 cm, tot i que no està prohibida una de tipus gerro. Els primers anys a les plantes, les branques creixen de manera desigual, sovint la punta està per sota de les branques laterals. És per això que cal escurçar els creixements, així com eliminar les tapes congelades, si n’hi ha.