2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
La ceba vermella (alguns l’anomenen porpra o lila) és potser la més saborosa. Tot i que es pot discutir amb això, és difícil discutir amb el fet que sembla molt interessant en els plats, dóna picantor i inusualitat
I també les cebes vermelles són només un magatzem de diverses vitamines i microelements. Per tant, val la pena destacar com a mínim un llit petit en 2-3 files a la nostra parcel·la. Confia en mi, no et penediràs.
Cultiu de cebes vermelles
Les cebes vermelles, com qualsevol altra, es poden cultivar amb llavors o plàntules. L’elecció del mètode ve determinada pel període de maduració d’una varietat en concret, hi ha aquells en què el període de maduració és de 150 a 170 dies, cosa que significa que és millor no plantar-los amb llavors.
Sembra amb llavors: les llavors es planten al sòl, pre-remullades durant diverses hores (de tres a cinc) per a una millor germinació. Després, s’ha de desinfectar l’inòcul mantenint-lo en una solució de permanganat de potassi durant unes vuit hores. Després podeu sembrar a terra. L'aterratge en terreny obert es realitza a principis de maig.
Amb el mètode de les plàntules, plantem les cebes en contenidors de plàntules després de mitjans de març. Les plàntules apareixeran al cap de dues setmanes, de vegades abans. Després de brotar, assegureu-vos de proporcionar una il·luminació addicional per a les plantes, en cas contrari la ceba s'estendrà i les plàntules seran molt febles. A principis de maig, heu de començar a endurir la ceba, traient-la a fora durant el dia. Més a prop de mitjans de maig, el podeu plantar al jardí.
Durant el període de creixement actiu, les cebes vermelles (com qualsevol altra) requereixen un reg acurat, és recomanable no deixar assecar el sòl, en cas contrari el cultiu resultant serà petit i amarg. Però durant el període de maduració, el sòl ha d’estar sec, ja no caldrà regar.
Després de la maduració, desentireu les cebes, talleu les plomes seques, eixugueu-les en un lloc ben ventilat, però no a la llum directa del sol, i guardeu-les en un lloc fresc i sec.
Per cert, tingueu en compte que la mida del bulb no només depèn del sòl, del reg i del sol, sinó també de la massa verda, de manera que, com més sovint arrenceu les plomes, més petita serà la bombeta.
Per què són bones les cebes vermelles?
Vull tornar a dir que la ceba vermella conté una gran quantitat de vitamines i minerals. Aquesta ceba conté àcid ascòrbic, vitamina A, totes les vitamines del grup B i fins i tot vitamina PP. I les cebes morades també són riques en ferro, crom, fòsfor, magnesi, sodi i fins i tot sofre. En general, té gairebé tot el que una persona necessita per a la salut.
Bé, a més de vitamines i minerals de les cebes morades, hi trobareu quertecina i antocianines. Per cert, és a causa de la quertecina que les cebes vermelles es consideren diürètics i antiespasmòdics. Però només aquesta propietat es manifesta amb l'ús regular d'aquest producte en els aliments, ja que la quertecina s'ha d'acumular al cos en quantitats suficients per començar el "tractament".
El complex vitamínic i els antioxidants que contenen les cebes vermelles ajudaran a alentir el procés d’envelliment i reduiran el colesterol (per cert, si les cebes es consumeixen diàriament durant quaranta dies, durant aquest període disminuirà la quantitat de colesterol "dolent" al cos) un quart!), Prevenir el desenvolupament de diabetis mellitus … Es creu que aquestes substàncies també frenen el desenvolupament del càncer.
Contraindicacions
L’arc és, per descomptat, bo. Però fins i tot aquesta planta comuna té contraindicacions per al seu ús. Si us plau, abans de menjar cebes, consulteu el vostre metge si teniu les següents malalties: colitis, deteriorament de la funció renal, qualsevol malaltia hepàtica, problemes de pell, malalties de l’estómac en fase aguda.
Recomanat:
Una Mica Més Sobre Els Beneficis De La Pell De Plàtan
Sembla que només s’hi pot relliscar bé. Però resulta que la pell de plàtan es pot convertir en un ajudant en moltes qüestions domèstiques, culinàries, cosmètiques i fins i tot mèdiques. Com pot ser útil?
Tot Sobre El Cultiu De Prunes
La pruna és una de les fruites preferides d’adults i nens, que no només té unes excel·lents característiques gustatives, sinó també propietats medicinals útils. S'ha comprovat que la pruna està saturada de vitamines, micro i macroelements, minerals i altres substàncies necessàries per al funcionament normal del cos humà. Per descomptat, la cultura mereix una atenció especial com a planta medicinal que ha estat molt popular durant diversos segles. I no en va
Digueu Una Paraula Sobre Els Beneficis De La Bardana
Aquesta planta aparentment discreta amb boles espinoses aferrades a tot resulta ser un autèntic tresor. Tot i que molts ni tan sols ho noten. Bé, com a màxim, utilitzeu les seves fulles amples com a material de recobriment de les plàntules, de manera que aquestes no moren per la calor del sol
Una Mica Sobre Els Beneficis De La Teràpia De Sucs
A la tardor, quan hi ha tantes fruites i verdures fresques al voltant, podeu seguir dietes fàcilment i ajudar el cos a netejar-se de substàncies nocives i enfortir el sistema immunitari. Les vitamines dels regals de la tardor ajudaran a rebatre les imminents infeccions tardor-hivern. Una de les maneres més fàcils i assequibles és la teràpia de sucs
Cultiu De Cebes
Les cebes són un tipus de verdura perenne. En general, és molt comú entre els productors d’hortalisses, ja que la seva composició química inclou molts components útils. Les cebes contenen substàncies tan importants per al cos humà com la sacarosa, la fructosa, diverses vitamines i proteïnes
