Luffa Egípcia, O Luffa Cilíndrica

Taula de continguts:

Vídeo: Luffa Egípcia, O Luffa Cilíndrica

Vídeo: Luffa Egípcia, O Luffa Cilíndrica
Vídeo: Как делают губки Luffa 2024, Abril
Luffa Egípcia, O Luffa Cilíndrica
Luffa Egípcia, O Luffa Cilíndrica
Anonim
Image
Image

Luffa egipci (lat. Luffa aegyptiaca), o cilíndric de Luffa - una liana anual del gènere Luffa (llatí Luffa), pertanyent a la família de les carbasses (llatí Cucurbitaceae). Els fruits joves de la planta són una verdura popular al sud-est asiàtic i els fruits completament madurs fabriquen esponges de bany naturals.

Què hi ha al teu nom

La terra natal de la rufa egípcia és Vietnam, on es cultiva la planta pels seus fruits. Atès que els europeus, que van veure aquesta planta a Egipte per primera vegada, es dedicaven a la taxonomia de les plantes, el nom de "Luffa" es va assignar al gènere de plantes, que coincideix amb el nom egipci d'aquesta planta.

D’aquí que provingués també l’epítet específic "aegyptiaca" ("egipci").

La primera descripció d'aquesta planta pertany a un botànic alemany anomenat Johann Vesling (1598 - 1649), a qui de vegades es diu botànic italià, perquè treballava a Venècia. Les seves activitats principals van ser "anatomia humana" i "pràctica mèdica", i després va haver-hi "botànica", que no va impedir que Wesling li deixés una petjada significativa. Posseeix un ampli estudi de la flora de Venècia, en què es va prestar especial atenció a les plantes medicinals. També el 1640 es va publicar la seva obra La flora d'Egipte. És cert que Wesling va anomenar la planta "cogombre egipci" (cogombre egipci). Però també va introduir el nom de "Luffa" a la botànica.

Juntament amb el nom llatí botànic, la planta té molts noms comuns, per exemple, "Luffa vietnamita", "Esponja carbassa", "Esponja vegetal", "Luffa suau" (per distingir-la de "Luffa acanalada"), així com noms locals segons els hàbitats.

Descripció

L’aspecte del Luffa egipci és molt similar a la Carabassa familiar als russos, un parent de Luffa de la família de les plantes. Però la carbassa es considera una planta herbàcia i s’estén per terra, i la Luffa, tot i que viu durant un any, és una vinya que té temps de créixer de tres a sis metres en una sola temporada.

Les seves fortes tiges pentaèdriques tenen costelles rugoses i estan equipades amb zarcs ramificats que agafen amb tenacitat el suport girat per acostar-se més al sol.

Les fulles peciolades són força grans, arribant a una circumferència de quinze a vint-i-cinc centímetres. La forma de la fulla és palmat, amb cinc lòbuls de nas afilat amb vores dentades.

Les flors unisexuals de color groc brillant neixen a les aixelles de les fulles. Les flors masculines s’agrupen en inflorescències i les flors femenines força grans prefereixen ser simples. Les flors són semblants en aspecte i mida a les flors de la carbassa, així com a les flors de cogombre, només de mida més gran.

Imatge
Imatge

Els fruits del Luffa egipci s’assemblen als cogombres per la seva forma i aspecte, però només els superen en mida. La longitud del fruit oscil·la entre els trenta i els cinquanta centímetres.

Per al cultiu de la rufa egípcia, es fabriquen suports de retícula. Les plantes requereixen molta calor i molta aigua per a un desenvolupament reeixit i una fructificació abundant.

Ús

Imatge
Imatge

Les grans flors en forma d’embut de color groc brillant són força pintoresques i, per tant, la rufa egípcia es cultiva sovint com a planta ornamental.

Però el propòsit principal del cultiu de la rufa egípcia en diversos països de l’Àsia Oriental són els fruits de la planta, que s’utilitzen per a menjar a una edat primerenca i, quan estan completament madurs, s’utilitzen per fabricar tovalloles que s’utilitzen àmpliament en la vida quotidiana..

Les verdures joves són adequades per a una gran varietat de plats, que van des de l’amanida, després per cuinar-les, fregir-les, estofar-les i fer-les a la planxa, i acabar amb conserves per a ús futur.

De les llavors s’extreu oli comestible, que es barreja amb farina i s’alimenta als conills i al bagre, o bé s’utilitza oli com a fertilitzant.

Les fruites madures es netegen de llavors, esbandides i assecades, obtenint uns rentats naturals únics que no només alliberen la pell de la brutícia, sinó que també la fan massatge.

Les tovalloles no només s’utilitzen per rentar el cos humà. Netegen perfectament les olles i les cassoles de la cuina de greixos i brutícies. A més, s’utilitzen com a filtres, així com per a la fabricació de catifes, barrets i altres petits aparells domèstics.

Recomanat: