Ortiga Multidisciplinària

Taula de continguts:

Vídeo: Ortiga Multidisciplinària

Vídeo: Ortiga Multidisciplinària
Vídeo: Salud Universitaria - Investigación multidisciplinaria en Educación Superior 2024, Maig
Ortiga Multidisciplinària
Ortiga Multidisciplinària
Anonim
Ortiga multidisciplinària
Ortiga multidisciplinària

Una ortiga violenta creix a prop de la tanca, espantant els amants de la collita del veí. De vegades, el propietari del lloc jura, tocant accidentalment les fulles ardents de la planta amb la mà nua, i fins i tot planeja destruir les picades matolls. Però l’ortiga és una creació increïblement útil del món vegetal, si en sabeu fer-ne amic

Espectacular i ardent

Els arbustos forts d’una planta sense pretensions són molt eficaços i pintorescs. La tija i les fulles de la majoria de les cinquanta espècies del gènere estan cobertes de pèls d’aspecte molt maco, quan es posa en contacte amb la pell com una cremada. Així, l’ortiga protegeix la seva presència al planeta, evitant que els herbívors destrueixin les fulles apetitoses i vitamíniques. Va ser aquesta capacitat de la planta la que va donar als botànics una raó per al nom llatí del gènere: "Urtica", que es basa en la paraula llatina "uro", que significa, traduït a un idioma que entenem, "cremar".

Les fulles de la planta semblen tendres i suaus. Només vull acariciar una làmina amb un nas afilat, emmarcat elegantment amb dents coquetes. Però no hi era: l’àcid fòrmic, els compostos orgànics "colina" i "histamina", concentrats a la punta dels pèls, continguts en el suc de la planta, cremen la pell bruscament, desaconsellant ràpidament el desig de comunicació.

Imatge
Imatge

Gairebé ningú considera inflorescències denses de petites flors per por de no cremar-se. I en va, tot i que les flors són en miniatura, però molt divertides, en la seva forma s’assemblen a les flors d’orquídies en una versió reduïda.

Vitaminós i saludable

Avui en dia, als mitjans de comunicació els agrada enlluernar-se amb declaracions inesperades dirigides a opinions de llarga data sobre diversos fenòmens i coses quotidianes, inclosos els beneficis de les venerades plantes. Per exemple, que l’ús de pastanagues per mantenir la visió és una invenció dels pilots anglesos i que l’alt contingut de "ferro" en espinacs és només un error del funcionari que va posar la "coma" al lloc equivocat.

Tanmateix, comprovar la composició química de les plantes a casa no és una qüestió molt real i, per tant, heu de confiar en la vella literatura, que diu que els brots joves i el fullatge verd fresc de l’ortiga contenen no només components "ardents", sinó també molts vitamines i elements químics útils … Per exemple, pel que fa al contingut de ferro, Nettle va per davant dels espinacs, que a la llum dels darrers "descobriments" ja no sona com una sensació, sinó que planteja dubtes o un lleuger somriure. I pel que fa al contingut de vitamina "C", l'ortiga és el líder entre les verdures vitamíniques com l'alçada, la col, l'enciam i les cebes verdes.

Ortiga de cuina

L’ortiga és una de les primeres plantes que apareixen als barrancs, a la vora dels rius, a les zones desateses de les cases d’estiu, tan bon punt la neu surt de la superfície de la terra. No requereix cap cost econòmic ni una tutela estreta, compartint generosament els seus components útils amb una persona. Només trenta grams de fulles d’ortiga fresques i joves contenen la necessitat humana diària de vitamina "A".

Imatge
Imatge

Si teniu l’oportunitat d’utilitzar ortigues respectuoses amb el medi ambient (no heu de recollir ortigues dins dels límits de les ciutats industrials), no passeu indiferentment per aquesta creació vegetal de la natura sense pretensions, però útil. L’ortiga es pot afegir al borscht verd, a les amanides de primavera, a la sopa freda de peix i es pot utilitzar com a farciment de pastissos.

Capacitats curatives de l'ortiga

A Rússia, durant molt de temps van conèixer les habilitats curatives de les ortigues. Les dones utilitzaven una decocció d’ortiga per enfortir els cabells. Els curanderos tradicionals tractaven el reumatisme de l’ortiga, l’anèmia, que s’utilitzava com a agent colerètic, diürètic i hemostàtic, per curar les ferides de la pell.

Imatge
Imatge

La fibra es feia a partir de les tiges de l’ortiga. La fibra gruixuda s’utilitzava per fer arpillera, les cordes i la fibra més fina per fer teixits. La roba feta amb aquest teixit posseïa tots els poders curatius de l'ortiga. Els teixits d’ortiga encara es fabriquen actualment a països com la Xina, l’Índia, Filipines, Corea del Sud i Brasil. El cost d’aquests teixits és elevat, però val la pena els productes que se’n fabriquen.

Recomanat: