Carxofa De Llavor. Creixem Nosaltres Mateixos

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Al jardí d’un modern resident d’estiu, cada vegada es pot trobar una planta vegetal tan exòtica com la carxofa. Es tracta d’una cultura molt antiga que abans es conreava com a planta ornamental

Al jardí d’un modern resident d’estiu, cada vegada es pot trobar una planta vegetal tan exòtica com la carxofa. Es tracta d’una cultura molt antiga que abans es conreava com a planta ornamental. Actualment, la carxofa s’utilitza com a aliment d’una taula gurmet. El receptacle carnós de les inflorescències no madures i les seves altres parts sucoses són comestibles. A més, la carxofa és valuosa com a oleaginosa, farratge i planta medicinal.

El cultiu de carxofes està guanyant popularitat entre els jardiners russos. Tot i que molts pensen al mateix temps que les carxofes són difícils en tecnologia agrícola. Però això no és així, cultivar una planta de carxofa sana i bonica no és més difícil que cultivar un cogombre. Els productors de verdures fan créixer amb èxit aquest cultiu perenne, d’aspecte tan semblant al card.

A Sibèria, les carxofes sovint no suporten l’hivern. A una temperatura de -1 graus, els punts de creixement es congelen, per tant, no hi haurà collita. Per tant, la forma correcta de cultivar carxofes al nostre clima és utilitzar plantules a partir de llavors. Als països càlids, d’on prové aquesta planta, la carxofa creix com una planta perenne, tot i que si treballeu molt a Sibèria, podeu obtenir una collita d’una planta durant diversos anys seguits.

Cultivem plantules

No hi ha res difícil en el cultiu de plàntules de carxofa de qualitat. És important recordar que la recollida de brots joves s’ha de fer en un recipient gran, ja que abans de plantar-la a terra, la planta arriba a una mida gran. Aquesta planta té una alçada impressionant de fins a dos metres i potents fulles espinoses.

Vernalització

Perquè la carxofa fructifiqui el primer any, s’ha de fer la vernalització amb les seves llavors. Tingueu en compte que, mitjançant aquest mètode, hi ha una alta probabilitat que el cultiu morís durant el període de gelades hivernals, ja que es debilita per la floració primerenca i no ha madurat. Les llavors de carxofa exposades a baixes temperatures donen una taxa de germinació del 70%, mentre que s’obtenen fruits d’un sol ús. Però si ho voleu tot alhora, podeu recórrer a aquest mètode.

Com dur a terme la vernalització correctament?

Un mètode agrotècnic per exposar les llavors a baixa temperatura es porta a terme a principis de febrer durant un mes. Agafeu una caixa de plantar, ompliu-la de sorra i humitegeu-la. A continuació, col·loqueu les llavors de carxofa sobre la sorra humida i espereu a que les llavors neixin de 5 a 10 dies. Al mateix temps, vigileu la temperatura ambient, hauria de ser de 22 a 25 graus, manteniu la sorra humida. Col·loqueu les llavors germinades a la nevera en un prestatge on la temperatura sigui de 0 graus. Conserveu les llavors en aquestes condicions durant 14 dies. Quan les puntes de les arrels germinades s’han enfosquit, les llavors estan a punt per sembrar /

Sembrem les llavors

Les llavors de carxofa germinades es sembren a principis de març en un recipient ple de terra normal, humus i sorra en proporcions iguals. Per regar, el millor és utilitzar una ampolla de polvorització per evitar danyar les llavors erosionant el sòl. Quan apareixen una o dues fulles vertaderes, la planta es submergeix en tests separats. El millor és prendre tasses de torba amb un volum de 0,5 litres. Quan bussegeu un brot jove, penseu la punta de l'arrel, cosa que permetrà desenvolupar un poderós sistema d'arrels.

Cura de les plàntules

La cura de les plàntules de carxofa consisteix en regar i alimentar-se directament, cosa que també és necessària per a altres plantes. Alimentar el mullein dues setmanes després de la recollida, observant les proporcions d’1 part de mullein i 10 parts d’aigua. Realitzeu la segona alimentació amb qualsevol fertilitzant complex 4 setmanes després del trasplantament.

Endurim les plàntules

A principis de maig, comenceu a portar les plàntules a l'aire lliure per endurir-les. L'estada inicial de les plàntules a l'aire lliure és de 10 minuts, augmentant gradualment el període d'exposició a l'aire, afegint 3-5 minuts cada dia. La planta es trasplantarà a un lloc permanent a mitjans de maig.

Les varietats de carxofes més famoses a Rússia són el violeta romà, el baix Maikop i la bola verda.

Sòl de carxofa

A causa de l'aparença de la carxofa com a males herbes, es pot pensar que no és exigent pel terra. Però això és lluny del cas, per obtenir una collita decent, trieu sòls fèrtils per a aquest cultiu, preparat a la tardor. Comenceu a crear un llit de jardí excavant una rasa, les dimensions de les quals són de 60 cm de profunditat i un metre d’amplada. Ompliu la rasa amb drenatge i poseu-hi una barreja de terra per sobre (terra normal + torba + humus + sorra).

Com podeu veure, el cultiu de plàntules de carxofa a partir de llavors no serà difícil ni tan sols per als jardiners novells.