2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Hisop (llatí Hyssopus) - un gènere de plantes herbàcies i arbusts nans de la família Lamb, o Labiaceae. Àrea natural: Àsia occidental, nord d'Àfrica, sud, est i centre d'Europa. Actualment, la planta es cultiva àmpliament pràcticament a tot Europa, a Rússia i als EUA. Es considera que la pàtria de l'hissop és la Mediterrània i les regions del sud d'Àsia Menor.
Característiques de la cultura
Hisop és una planta herbàcia o un arbust molt ramificat de 20-90 cm d’alçada. El sistema radicular és arrel tap, l’arrel principal és llenyosa. Les tiges són nombroses, en forma de vareta, glabres o pubescents amb pèls curts, tetraèdrics, sovint grisencs a la base. Les fulles són sèssils, lanceolades, de vores senceres, oposades, vores lleugerament doblegades. En comparació amb les fulles inferiors, les superiors són molt més petites.
Les flors són de color blanc, rosa o blau fosc, recollides en inflorescències oblongues, falses verticil·lades o en forma d’espiga assegudes a les aixelles de les fulles. El calze és de dos colors: exterior - violeta, interior - verd clar. La corol·la és de dos llavis. El fruit consta de quatre fruits secs de forma triangular-ovoide de color marró fosc. Les llavors romandran viables durant 3-4 anys.
Hyssop floreix al juliol-setembre. Els fruits maduren a l'agost-setembre. Totes les parts de la planta tenen un aroma agradable i un sabor picant amarg. El hisop és resistent al fred i a la sequera, pràcticament no afectat per les plagues, ja que conté olis essencials que repel·leixen els insectes.
Condicions de cultiu
Hisop és poc exigent per a les condicions de creixement. Prefereix sòls moderadament humits, calcaris i solts. El cultiu de zones salines i pantanoses, així com de llocs amb una freqüent presència d’aigües subterrànies, no accepta. Hisop és fotòfil, es desenvolupa millor en llocs assolellats i oberts. No està prohibit l'ombrejat de llum. La planta no tolera una ombra contínua.
Reproducció i plantació
El hisop es propaga mitjançant llavors, esqueixos i dividint la mata. Les llavors no necessiten preparació prèvia. Molt sovint, els cultius es conreen en plàntules. Les llavors es sembren en hivernacles o sembradors al març. La profunditat de sembra és de 0,5-1 cm i apareixen plàntules el dia 10-12. Les plantules es planten a terra oberta a finals de maig, la distància entre les plantes ha de ser de 40-45 cm. No està prohibit sembrar hisop directament a terra.
Amb el mètode de les plàntules, el primer any de vida, les plantes creixen bastant lentament; en els anys posteriors, els mig arbusts es ramifiquen fortament, floreixen abundantment i donen fruits. Hisop es divideix cada 3-4 anys. Els esqueixos joves creixen ràpidament i produeixen una bona collita d’herbes fresques. Els esqueixos rarament es duen a terme. els esqueixos es tallen a la primavera i es planten per arrelar-los en un substrat format per sòl fèrtil i sorra. Els esqueixos arrelen prou ràpidament.
Cura
La cura consisteix a desherbar, afluixar els passadissos, regar i alimentar-se. El control intensiu de les males herbes es duu a terme el primer any de vida, en el futur les males herbes no trigaran gaire temps. Hisop és neutral quant a la poda. Després de cada tall, la fertilització es realitza amb fertilitzants minerals complexos. Al centre de Rússia, les plantacions estan cobertes amb una gruixuda capa de torba, humus o serradures. El cultiu és extremadament rarament afectat per malalties i plagues, però és necessària la prevenció.
Verema
La collita de verds destinats a l'assecat es realitza al començament de la floració massiva. És en aquest moment que les plantes contenen la quantitat màxima d’oli essencial. Els brots joves d’isop es poden collir durant tota la temporada. Amb una cura adequada i unes condicions de cultiu favorables, l'hisop forma ràpidament una poderosa massa verda.
Aplicació
Hisop s'utilitza àmpliament en medicina i cuina populars. Els brots de hisop joves secs i frescos tenen un agradable aroma de sàlvia. S'utilitzen com a condiment per aromatitzar primers i segons plats, així com aperitius freds. Hyssop també s’utilitza per fer una beguda tònica especial destinada a persones grans. Hyssop és adequat per cuinar guisats, zraz, adobs, patates, amanides i diversos plats de peix.
A la perfumeria s’utilitzen fulles seques i oli de hisop. Pel que fa a l’efecte terapèutic del hisop, algunes propietats són similars a la sàlvia. És útil per al restrenyiment, la dispèpsia, l’anèmia, la bronquitis i el catarro intestinal. Sovint, les parts seques de les plantes s’utilitzen per a asma bronquial, neurosi, reumatisme, sudoració excessiva, colitis crònica, flatulència, angina de pit i altres malalties. Les infusions i decoccions d’isop s’utilitzen per esbandir els ulls, així com esbandir la gola i la boca.
Recomanat:
Hisop Comú
Hisop és una planta perenne. En alçada, aquest arbust pot arribar fins als cinquanta a vuitanta centímetres. El hisop és especialment valuós a causa de les seves propietats útils, sinó també de la floració molt decorativa. Descripció i tipus d'hisop Les flors d’aquesta planta es recullen en inflorescències i, en color, les flors poden ser blaves i liles o roses i blanques.
Èter De Hisop
Tot i la resistència climàtica del hisop, no es troba sovint als nostres jardins. Tanmateix, aquesta cultura és molt útil i interessant. No només decorarà els vostres llits amb boniques flors, sinó que també omplirà el jardí d’un aroma especiat a base d’herbes. A més, l'hisop és conegut per les seves propietats curatives i cosmètiques
Hisop Medicinal
Hisop medicinal (llatí Hyssopus officinalis) - un dels representants més comuns del gènere Hyssopus de la família Lamb. Creix naturalment a Europa, Àsia i Àfrica. Prefereix zones assolellades. Característiques de la cultura Hyssop officinalis està representat per semi-arbusts ramificats, que arriben fins a una alçada de fins a 80 cm.
Hisop Medicinal En Condicions Ambientals
L’hisop medicinal és familiar per a molts cultivadors de flors. Aquesta planta és apreciada no només per les seves propietats medicinals, sinó també pel seu aspecte decoratiu molt atractiu. Arbusts exuberants, les tiges dels quals estan densament coberts de flors de color blau brillant, decoren els camins del jardí i els intricats parterres de flors. A més, la planta també és interessant perquè es menja. Hyssop s'utilitza com a condiment per a amanides i sopes, plats de carn i peix. En aquest cas, s’utilitzen tant herbes fresques com preparats secs. Però a
