2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Civada (lat. Avena) - un gènere de plantes herbàcies de cereals, que forma part de la família de les Bluegrass (lat. Poaceae), o dels cereals (lat. Graminaceae). La majoria de civada salvatge és mala herba. No produeixen grans de civada, ja que interfereixen en el creixement amb èxit d'altres cereals, inclòs el blat. No obstant això, hi ha diverses espècies que han estat conreades per l'home des de temps remots, donant-li grans nutritius, plats que són ben absorbits pel cos humà, omplint-lo d'energia i vitalitat.
Descripció
L’arrel fibrosa d’una planta anual apareix a la superfície de la terra amb una tija de 0,5 a 1,7 metres d’alçada. Els botànics anomenen "palla" la tija herbàcia de les plantes del gènere Oats. El diàmetre d’una tija de palla buida oscil·la entre 0,3 i 0,6 centímetres. Per la força de la tija, la natura ha proporcionat a la palla buida nusos més forts, que poden ser de dos a quatre al llarg de tota la longitud.
Les fulles vaginals de forma lineal amb puntes afilades i una superfície rugosa es disposen a la tija al seu torn, abraçant suaument la tija. Les fulles, la longitud de les quals, segons les condicions de vida, poden oscil·lar entre 0,2 i 0,45 metres, estan pintades de verd o blavoses. Les fulles les mengen amb plaer les mascotes.
Les flors petites formen espiguetes, formades per dues o tres flors. Les espiguetes, al seu torn, es reuneixen en inflorescències de panícules, estenent-se, espiguetes o unilaterals. La floració dura durant els mesos d’estiu. Els arcs (espines punxegudes) característiques de les plantes de cereals de vegades són presents a les flors inferiors, però amb més freqüència totes les flors estan desproveïdes d’arpes de protecció. Per protecció, les flors tenen escates que les cobreixen, la longitud de les quals és més gran que la longitud de la flor.
La temporada de creixement acaba amb uns fruits anomenats "cariopsis". Va ser pel bé d’aquest gra que l’home va començar a cultivar civada, traslladant la planta de la llista de males herbes a la llista de cereals, juntament amb el blat, per a la qual la civada va ser considerada alguna vegada una mala herba.
Varietats cultivades de civada
* "Avena sativa" (sembra de civada) - a l’antiguitat, aquest tipus de civada era cultivada pels alemanys per a la diversió de la resta d’europeus, que alimentaven els seus cavalls amb civada. Però més tard, la gent va descobrir les qualitats beneficioses dels grans de civada i va començar a cultivar civada activament a les seves terres agrícoles. A més, aquesta cultura és molt sense pretensions per a les condicions de vida i resistent al fred, cosa que era una qualitat molt valuosa en un clima amb hiverns freds.
* "Avena abyssinica" (civada etíop) - aquesta espècie es cultiva a Etiòpia, alguns altres països africans, així com a l'Orient Mitjà (Iemen, Aràbia Saudita).
* "Avena byzantina" (civada bizantina) - una espècie cultivada en petites quantitats a Espanya, Grècia, Orient Mitjà, Índia, Nova Zelanda i Amèrica del Sud.
* "Avena nuda" (civada nua) - pel que fa a la seva composició qualitativa, aquesta espècie va per davant de “Avena sativa”, però fins fa poc no era àmpliament demandada pels productors. Avui la seva popularitat creix. Li agrada especialment la gent que no recorre a productes químics, sinó que cultiva els cultius mitjançant mètodes orgànics de treball a terra.
* "Avena strigosa" (civada acanalada) - una espècie de farratge cultivada a diversos països de l’Europa occidental, així com a Amèrica del Sud (al Brasil).
Moltes espècies de civada creixen en estat salvatge, per a la qual cosa hi ha un sol nom"
Civada salvatge . També produeixen cariops, però tenen una fertilitat molt baixa, cosa que fa que no tingui sentit cultivar-los. Per tant, es classifiquen com a males herbes i s’eliminen manualment dels camps, ja que els agents químics de control de males herbes són inadequats en aquests casos. Al cap i a la fi, aleshores no només moriran les males herbes, sinó també les collites cultivades.
Ús
La civada és àmpliament utilitzada pels humans. És un aliment per al bestiar, un remei curatiu per a moltes malalties, i un curador de la terra minvada o cremada.
Els grans de civada són un producte alimentari valuós per a nens i adults, per a persones sanes i malaltes, per a persones normals i esportistes.
Recomanat:
Arrel De Civada
Arrel de civada - cultiu vegetal; planta arrel de la família de les Asteraceae, o Asteraceae. Es considera que la terra natal de la planta és la mediterrània. També s’hi cultiva activament i s’utilitza amb finalitats culinàries i medicinals.
Sembra De Civada
Sembra de civada és una de les plantes de la família anomenades cereals, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Avena sativa L. Pel que fa al nom de la pròpia família de la civada, en llatí serà així: Graminaceae. Descripció de civada de llavors La sembra de civada és una planta anual dotada de flors lineals i cariopses filmoses.
Com Es Reconeixen Les Malalties De La Civada?
Tothom que cultiva civada tard o d’hora es troba amb diverses malalties d’aquest cultiu. Tot i això, fer un "diagnòstic" adequat sol ser força problemàtic. Per facilitar aquesta tasca, us heu de familiaritzar amb els principals símptomes de les malalties més habituals. I, aleshores, no serà difícil distingir entre l’òxid de la corona i la pols polsada i coberta de l’òxid de la tija
Arrel De Civada. Propietats Medicinals
Als països occidentals (França, Itàlia, Amèrica del Nord), la cabra comuna (arrel de civada) es cultiva als camps en grans volums. Molts restaurants compren verdures d’arrel, preparen àpats dietètics amb un gust inusual. Quan bull, s’assembla a ostres fresques o peixos tendres
Ostres D’arrel De Civada O Vegetals
El nom llatí tragopogon només es coneix al món científic, consta de dues paraules, traduïdes al rus com a "barba de cabra". Durant molt de temps, a Rússia, aquesta planta es deia barba del diable o barba de cabra. Les cistelles amb llavors immadures semblen barba de cabra de lluny, les fulles semblen porros. Què és aquesta misteriosa cultura?
