2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Arrel de civada - cultiu vegetal; planta arrel de la família de les Asteraceae, o Asteraceae. Es considera que la terra natal de la planta és la mediterrània. També s’hi cultiva activament i s’utilitza amb finalitats culinàries i medicinals. En petites quantitats, l’arrel de civada es conrea a l’Europa occidental, als estats bàltics i a algunes regions dels Estats Units. A Rússia, es conreen els parents més propers de la planta: es tracta de la cabra del prat i la cabra oriental.
Característiques de la cultura
L’arrel de civada és una planta biennal que el primer any de vida forma un cultiu arrel cònic suau de 20-25 cm de llarg amb un gust dolç i una roseta de fulles lanceolades de color verd verd. La part inferior del cultiu d’arrels està equipada amb nombroses branques, motiu pel qual probablement la planta va adquirir aquest nom.
El segon any, les plantes formen tiges florides erectes de fins a 150 cm d’alçada amb flors violetes-violetes o blaves, recollides en cistelles, característiques de tots els representants de la família de les Asteràcies o Composites.
Les llavors tenen forma de vareta, tenen crestes esponjoses, gràcies a les quals el vent les porta a grans distàncies. Les llavors romanen viables durant 2-3 anys; més tard, no es recomana utilitzar-les. Barba de cabra florida al juny-juliol, els fruits maduren a l'agost-setembre.
Condicions de cultiu
L’arrel de civada és una planta que no imposa requisits especials ni a les condicions del sòl ni a la ubicació. El cultiu pot créixer sense problemes fins i tot en sòls pobres i secs, tot i que només es poden obtenir rendiments de gran qualitat de fruits sucosos i grans en àrees fèrtils, friables, ben airejades i hidratades. No acceptarà sòls argilosos forts àcids i forts.
Sembra
Barba de cabra es sembra a principis de primavera o tardor. Com més aviat sembreu, més amistosament apareixeran les plàntules. Les llavors es sembren de manera ordinària amb un interval de 15-30 cm. Abans de sembrar, les llavors es tracten amb una solució d’epina durant 15-18 hores i es barregen amb torba o humus en una proporció de 1:10. Profunditat d’incorporació de 2 cm.
Per a la sembra, es recomana utilitzar llavors fresques collides l'any actual o l'any anterior. Amb l’aparició de 2-3 fulles veritables als brots, els cultius s’aprimen, deixant una distància de 10-15 cm entre les plantes. Les plantacions massa engruixides afectaran la formació de cultius d’arrels, seran petites i seques.
El sòl per a l'arrel de civada es prepara a la tardor: el sòl es desenterra i s'afegeixen clorur de potassi (30 g per m²) i superfosfat (25-30 g per m²). A la primavera, les crestes s’afluixen i s’alimenten amb nitrat d’amoni (30 g) o urea (15 g).
Cura
La cura de l’arrel de civada no provoca dificultats particulars. El sòl de la zona propera a la tija s’afluixa sistemàticament a una profunditat de 3-5 cm, augmentant fins a 14 cm a mesura que creix el cultiu d’arrels. Les primeres tres setmanes després de la sembra, i més tard, durant una sequera prolongada, es realitza un reg abundant.
La necessitat d’humitat augmenta en la fase de formació de cultius d’arrels. El cultiu respon bé a l'alimentació, es donen excel·lents resultats alimentant-se amb cendra de fusta i una solució de mullein (1: 5) o excrements de pollastre (1:10). S'eliminen les plantes que han alliberat prematurament els peduncles.
La cultura no és propensa als danys causats per plagues i malalties. Poques vegades és atacat per pugons d’enciam, mosques mineres, arnes dels prats, així com podridures grises i blanques i míldiu. Per combatre’ls, utilitzeu insecticides i ànims herbaris permesos.
Verema
L'arrel de civada es neteja amb molta cura, és impossible danyar els cultius d'arrel, ja que surt d'un suc lletós. Els cultius d’arrel s’emmagatzemen poc, per tant s’eliminen segons sigui necessari, la darrera recollida es realitza uns dies abans de l’aparició de gelades estables. A prop de cada fila, s’excaven ranures fins a la profunditat del cultiu d’arrels, que després s’estiren per les tapes, que posteriorment s’eliminen. Els cultius d'arrel es col·loquen en caixes plenes de sorra humida i s'emmagatzemen al soterrani i al celler.
Recomanat:
Civada
Civada (lat. Avena) - un gènere de plantes herbàcies de cereals, que forma part de la família de les Bluegrass (lat. Poaceae), o dels cereals (lat. Graminaceae). La majoria de civada salvatge és mala herba. No produeixen grans de civada, ja que interfereixen en el creixement amb èxit d'altres cereals, inclòs el blat.
Arrel De Civada. Propietats Medicinals
Als països occidentals (França, Itàlia, Amèrica del Nord), la cabra comuna (arrel de civada) es cultiva als camps en grans volums. Molts restaurants compren verdures d’arrel, preparen àpats dietètics amb un gust inusual. Quan bull, s’assembla a ostres fresques o peixos tendres
Ostres D’arrel De Civada O Vegetals
El nom llatí tragopogon només es coneix al món científic, consta de dues paraules, traduïdes al rus com a "barba de cabra". Durant molt de temps, a Rússia, aquesta planta es deia barba del diable o barba de cabra. Les cistelles amb llavors immadures semblen barba de cabra de lluny, les fulles semblen porros. Què és aquesta misteriosa cultura?
Arrel De Civada. Creixent
La tecnologia de cultiu d’arrels de civada, que no és difícil en termes agrotècnics, la converteix en un cultiu atractiu per al cultiu. Les vitamines saludables afegeixen un altre avantatge a aquesta meravellosa planta. Aprendrem tècniques senzilles per fer créixer un tragopogó
Pulgó De L'arrel De La Remolatxa: Una Tempesta De Cultius D'arrel
El pugó de l’arrel de la remolatxa és una plaga omnipresent que, a més de la remolatxa, ataca la quinoa i altres plantes del cigne. Es considera especialment perillós perquè en un període relativament curt de maig a octubre és capaç de donar de vuit a deu generacions. Com a regla general, el nombre d’aquests paràsits augmenta notablement al juliol i a l’agost. La vegetació atacada per ells es marceix i mor, cosa que té un efecte perjudicial sobre el rendiment dels cultius d'arrel tan esperats
