Figuera De Moro

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Opuntia (llatí Opuntia) - un gènere de plantes espinoses de la família de les Cactaceae (llatí Cactaceae). Hi ha unes dues-centes espècies al gènere Opuntia, sent la comunitat vegetal més gran de la família de les Cactàcies espinoses. Les seves sucoses "palmes" ovals només demanen que una persona gaudeixi de la seva polpa. Però no us afanyeu a aprofitar l’oferta, ja que a més d’espines notables a la seva superfície hi ha moltes agulles molt primes i punxegudes, de les quals no és fàcil desfer-vos de la mà estesa per gaudir-ne. No obstant això, els nadius d'Amèrica fa temps que estan acostumats als costums d'Opuntia i mengen de bon grat la delicadesa i també utilitzen les seves habilitats curatives per mantenir la salut.

Resident dels tròpics americans

Tot i que avui es poden trobar representants de la família Cactus a qualsevol lloc del nostre petit planeta, en estat salvatge van aparèixer als territoris tropicals dels dos continents americans. A Opuntia li va agradar especialment la terra mexicana, on creixen una bona meitat de totes les espècies del gènere.

La primera evidència "escrita" de l'ús de brots, flors i fruits d'Opuntia per part de l'home com a aliment es remunta als segles VIII-I aC, quan existia una civilització al territori de l'estat modern anomenat Perú, que va entrar a la història de La humanitat com a "cultura de Paracas".

Opuntia va servir no només com a producte alimentari humà, sinó també com a font per obtenir el colorant "carmí", famós pel seu to vermell-porpra. Les artesanes de Paracas adornaven teixits amb adorns vibrants que avui es consideren els millors exemples d’art aborigen americà precolombí. Aquests teixits servien de roba per a les mòmies funeràries.

Què hi ha al teu nom

Un dels noms de la planta, pel qual els asteques, els aborígens d'Amèrica, la van anomenar, és "nopalli", que significa "l'arbre sobre el qual creixen els fruits".

Pel que fa al nom llatí del gènere "Opuntia", es basa en el nom de la ciutat de l'Antiga Grècia - "Opus". L’antic filòsof grec Teofrast, que va viure als segles IV-III aC, descrivint Opus, va esmentar una planta comestible que els habitants de la ciutat van propagar arrelant-ne les fulles. Va ser aquest mètode de reproducció el que es va prendre com a base per al nom del gènere, ja que Opuntia es reprodueix de manera similar. És cert que aquesta part de la planta, que a Opuntia s’anomena "fulles", en el sentit botànic, no és una fulla.

Descripció

Els apetitosos arrodonits "pastissos" Opuntia, que se solen anomenar "fulles", són brots modificats de la planta. Aquests brots s’arrelen molt fàcilment, creixen ràpidament, formant un arbust impressionant, espectacular i molt espinós. Una bardissa feta d’aquests arbusts és una protecció fiable contra les invasions al vostre propi territori.

Si a simple vista són visibles espines punxents, que formen grups de diversos pastissos al cos, i per tant, d’alguna manera us podeu protegir de la seva aparença bèl·lica, no és realista esquivar agulles fines i petites anomenades "glochidia" sense guants de protecció. … Només esperen el toc d’una mà humana per, com una picada de vespa, excavar a la pell. És molt difícil extreure-les després.

L’Opuntia floreix amb grans flors vistoses, els pètals de les quals poden ser de color groc brillant o vermell. Els sèpals verds formen una tassa petita molt modesta, sobre la qual una corol·la separa els grans pètals. Al centre de la flor destaca un pistil verd envoltat de nombrosos estams.

Les flors pol·linitzades són substituïdes per fruits verds, amb la seva forma lleugerament similar a una pera, que va donar lloc al nom de l'Opuntia com a "figuera de figuera". A mesura que maduren, adquireixen un color morat cada vegada més sucós.

Sota la pell fina de la fruita, hi ha una polpa agredolça i nombrosos ossos. I el costat exterior de la pell, que a primera vista sembla suau, està equipat amb glochidia, disposats a sacrificar-se pel benestar de la planta, picant a qualsevol que vulgui gaudir dels fruits. Per tant, la collita es realitza amb roba protectora.

Capacitats curatives

La polpa de les fruites madures és rica en vitamines, inclosa la vitamina "C", i per tant és menjada fàcilment per les persones i les tortugues.

Les sucoses "fulles" també són comestibles. També se’n fan begudes alcohòliques. També ajuden a combatre la pneumònia i el xarampió.

El suc de les "fulles" ajuda a alleujar la inflamació de la pell i també afavoreix la curació més ràpida de les ferides.