Nòdul Pueraria

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Nòdul Pueraria (lat. Puraria Tuberosa) - una de les plantes semblants a les lianes del gènere Pueraria (lat. Pueraria) de la família de les lleguminoses (lat. Fabaceae). La planta es distingeix no només per la tija llenyosa de ràpid creixement, sinó també pels grans tubercles subterranis del sistema radicular, rics en midó, aigua i gust dolç. La popularitat dels tubercles entre les persones s’ha convertit en una tragèdia per a la planta, que desapareix lentament de la Terra i, per tant, necessita protecció.

Què hi ha al teu nom

Si el nom llatí del gènere "Pueraria" no caracteritza les propietats externes o internes de les plantes, sinó que només conserva la memòria del botànic suís amb el mateix nom: Marc Nicolas Puerari (1766 - 1845), llavors l’epítet específic " Tuberosa "indica la forma del sistema radicular, sobre les arrels filamentoses de les quals es formen grans tubercles de la forma més diversa, de vegades estranya.

Però la popularitat dels tubercles del nòdul Pueraria no es mereixia per les seves formes estranyes o simples, sinó pel seu ric contingut intern de substàncies útils per al cos humà.

Totes les espècies del gènere "Pueraria" difereixen entre elles per característiques morfològiques molt subtils, que només poden ser reconegudes pels especialistes. Per tant, les plantes del gènere tenen un nom comú, que se sol anomenar espècies completament diferents. Aquest nom -

Kudzu

Descripció

La part principal del nòdul de Pueraria són les seves arrels, sobre les quals es formen tubercles força grans, que arriben a una longitud o amplada de 25 centímetres. A la forma dels tubercles li agrada sorprendre els aficionats, prenent la imatge esfèrica coneguda per altres cultius de tubercles-verdures (nap, remolatxa, rave …), convertint-se en una vella olla de fang feta a mà. A l'interior del tubercle hi ha una massa blanca amb midó, de gust lleugerament dolç.

Les arrels aporten al món una tija llenyosa i grumollosa que, com altres espècies del gènere, creix ràpidament, fins a una alçada de 20 metres, si troba un suport estable adequat en forma de poderosos arbres alts en el camí, o s’estén per la superfície de la terra, cobrint simultàniament el sòl amb les seves pròpies grans fulles de sorpreses meteorològiques.

Les fulles compostes grans es disposen a la tija en el següent ordre i estan formades per tres fulles ovoides simples. Les fulles tenen una base rodona, costats desiguals i nombroses venes. Les venes laterals, que comencen des de la veta mediana principal, surten fins a la vora de la placa foliar, dividint la superfície de la placa en franges paral·leles gairebé uniformes i conferint un cert encant decoratiu a les fulles aparentment simples. La mida de les fulles arriba als 18 centímetres de llarg i als 16 centímetres d’amplada.

Les flors característiques de les plantes de la família de les lleguminoses, d’uns 1,5 centímetres de diàmetre, són bisexuals. Els pètals són de color blau o blau-violeta.

El fruit és una beina de mongeta lineal de 2 a 5 centímetres de llarg. La beina pot contenir de 3 a 6 llavors, que estan separades entre si per teixits de beina ben estretes. La superfície de les vàlvules de la vaina està coberta de pèls de color marró vermellós, sedós o eric.

El nòdul d’arrel de Pueraria és originari del sud-est asiàtic (Pakistan, Índia, Nepal).

Ús

Els tubercles de les espècies descrites són molt ben valorats per les empreses farmacèutiques i ayurvèdiques, que estan preparades per pagar fins a 100 mil rupies per un tubercle vermell que pesa uns 10 quilograms (avui són uns 130 mil rubles). Aquesta actitud envers els tubercles s’associa amb la desaparició gradual de les plantes en llibertat. A més, els caçadors de tubercles il·legals ni tan sols desenterren tubercles, sinó que extreuen el seu contingut amb xeringues, deixant les plantes sense nutrients i condemnant-les a la mort.

Les capacitats curatives dels tubercles vegetals s’equiparen a l’elixir de la joventut. Les seves preparacions tenen un efecte rejovenidor sobre el cos humà, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema circulatori, redueixen la pressió arterial i regulen la quantitat de sucre a la sang.

Tot i que els metges xinesos van utilitzar els tubercles ja als segles 5 aC, avui, quan el món s’ha obert i estret, i les malalties són més insidioses, l’interès per les capacitats curatives dels tubercles s’ha fet especialment elevat.