2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Sonkoya (lat. Annona purpurea) - Un arbre fruiter de la família Annonov, anomenat en ciència Annona porpra.
Descripció
Sonkoya és un petit arbre caducifoli, l’alçada del qual pot arribar als sis a deu metres. Els troncs dels arbres són curts i les fulles oblongues del sonkoy es caracteritzen per una disposició de dues fileres. L’amplada de les fulles oscil·la entre deu i catorze centímetres i la longitud és de vint a trenta centímetres. I les branquetes sonkoy de color rovellat estan cobertes de petits pèls. Tanmateix, els pèls miniatura de color marró vermellós cobreixen les fulles pels dos costats.
Les flors perfumades d’aquesta planta són de grans dimensions i creixen individualment a partir de les axil·les dels arbres de fulles joves. Les corol·les de les flors estan formades per tres prims pètals blancs cremosos interiors i tres pètals carnosos grocs externs.
Els fruits de Sonkoya es caracteritzen per tenir una forma gairebé rodona o oblonga, i el seu diàmetre pot variar de quinze a vint centímetres. A l’exterior, tots els fruits estan coberts de creixos cònics i força durs. La carn sonkoy fibrosa i molt aromàtica és de color taronja o groc i inclou moltes llavors de color marró fosc oblongs. I el sabor agredolç de la fruita recorda una mica el sabor del mango.
On creix
Les terres baixes costaneres de Veneçuela, Colòmbia i Amèrica Central es consideren la pàtria de Sonkoya. En aquests països, aquest cultiu es cultiva en jardins privats. És cert que aquestes fruites, per desgràcia, no són particularment populars i en tenen la culpa les seves parts exteriors massa dures. Tot i això, a Filipines (val a dir que aquesta planta hi va arribar fa relativament poc temps) i a Tailàndia, sonkoya va aconseguir guanyar popularitat sense precedents; en els mercats locals durant la temporada, aquests fruits estranys es poden veure literalment a tot arreu. Però a Costa Rica i Guatemala, la sonkoya es considera "poc saludable" i és un mal fruit.
Aplicació
La polpa de fruita Sonkoyi es menja fresca i es preparen diverses begudes no alcohòliques i alcohòliques, o se n’extreu suc. Aquest suc és un excel·lent remei contra els refredats i les febres. L’extracte de llavors de Sonkoya és un excel·lent remei per eliminar les puces (per cert, les llavors d’aquesta planta són verinoses) i es beu una decocció de l’escorça d’aquesta planta per a la disenteria, ja que té propietats desinfectants i astringents. Si feu te a la part interna de l’escorça de sonkoy, podeu eliminar ràpidament l’edema.
Un contingut prou alt de minerals i vitamines en els fruits sonkoy determina les seves excel·lents propietats antimicrobianes i antivirals.
Sonkoya no pot presumir d’un alt contingut calòric: 100 g de fruita només contenen 47 kcal.
Contraindicacions
No hi ha contraindicacions especials per a l’ús de sonkoy, però, de vegades és possible la intolerància individual. I no es recomana utilitzar sonkoya en cas de diabetis mellitus, ja que les fruites contenen molt sucre.
Quan utilitzeu soncoia, heu d’intentar evitar la ingestió de les seves llavors, ja que contenen toxines que poden perjudicar greument la salut.
Creixent
Sonkoya és una cultura molt termòfila, de manera que pot créixer exclusivament a la zona tropical. Per cert, sovint es pot veure creixent fins als 1200 metres sobre el nivell del mar. Un clima càlid i força humit són les millors condicions per al ple desenvolupament de Sonkoya.
Abans de plantar el sonkoy, les seves llavors es posen en remull durant un o dos dies, després de les quals es planten en una barreja de sòl moderadament humida i ben drenada. I les llavors es germinen en un petit hivernacle o en una bossa a una temperatura de vint-i-quatre a vint-i-sis graus.
