2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
No tots els jardiners tenen un celler a la seva casa de camp on poder guardar els seus cultius. Què fa el propietari de la dacha en aquest cas? Per descomptat, porta la collita a casa, a l’apartament de la ciutat. En aquest cas, les patates solen convertir-se en les més riques "per a la captura de la dacha estiuenca". Els altres residents d’estiu amb èxit i experiència recullen sacs sencers del jardí. On es troba a l'apartament i com es poden guardar les patates perquè conservin el seu aspecte i qualitat fins a la primavera?
Què solem fer amb la collita a l'apartament?
Molt sovint, els residents estiuencs empenyen bosses de patates al rebost d’un apartament, les posen en un armari, un vestidor, les posen sota el llit i es maquillen al balcó. Se sap que per a l’èxit de l’emmagatzematge de les patates, es necessita una temperatura de l’aire "celler" constant sense fluctuacions, que no ha de ser superior a sis graus ni inferior a dos, en cas contrari les patates simplement es congelaran i a temperatures més altes comencen a brotar i arrugues.
És evident que les patates d’un apartament no disposaran d’una temperatura tan constant ni al rebost ni a sota del llit. Què fer? Tot i això, us recomanem que atureu la mirada cap al lloc on s’emmagatzemen les patates a la galeria o balcó. Ja que és aquí on podeu proporcionar frescor a les patates, que és molt important per conservar els seus tubercles.
Guardem patates a la galeria
La tasca principal de les patates en una galeria és aïllar-la a fons per emmagatzemar-la a l’hivern. Una opció molt senzilla és embolicar cada bossa de patates amb una manta de cotó que no permeti el pas de l’aire.
Una altra manera és construir una caixa aïllada per emmagatzemar verdures al balcó, en la qual s’instal·li un sistema per mantenir una temperatura constant, per exemple, mitjançant làmpades de calefacció alimentades per la xarxa elèctrica. El principal d’aquesta opció és evitar que les patates entrin en contacte amb la llum de les làmpades. En contacte amb la llum, les patates poden començar a tornar-se verdes, cosa que significa que s’hi forma la substància verinosa melanina. No es poden menjar aquestes patates. Els teixits opacs que no transmeten llum poden ajudar a cobrir les patates de la llum. Aquesta opció, per descomptat, és adequada per a artesans que puguin construir un celler.
La versió anterior es pot "reforçar" en la seva qualitat amb un assecador de cabells normal, que cal incorporar-hi i activar-lo de tant en tant. Un assecador de cabell pot ruixar aire calent sobre les patates en gelades severes i també pot ventilar-la, cosa que preservarà bé els tubercles.
La tercera opció. Sense complicacions, però heu de poder enderrocar dues caixes de fusta. Si el martell i les ungles no es mantenen bé a les mans, podeu comprar caixes. Un hauria de ser una mica més petit en volum que l’anterior. La segona caixa s’haurà d’inserir a la primera i s’haurà d’abocar serradures o altres aïllaments, preferentment de material natural, a la distància entre ells. Assegureu-vos que la distància entre les dues caixes sigui com a mínim de deu centímetres, en cas contrari és un exercici inútil. A la part inferior de la caixa gran "principal", heu de posar un drap calent, una manta vella o una manta. Quan s’aboca patata seca al calaix superior, caldrà aïllar els dos calaixos a la part superior amb una manta. Amb aquesta preparació, les patates no es congelaran al balcó, fins i tot a menys de 15 graus.
A la galeria, podeu guardar patates durant l’hivern i en … una nevera antiga. Finalment, a la botiga es pot comprar una caixa amb aïllament especial per guardar les verdures al balcó.
Consells addicionals per guardar les patates
Les patates tenen la peculiaritat d’infectar tot el lot de la collita si només hi ha una patata infectada i es podreix. Per tant, heu d’emmagatzemar-lo al balcó en petits lots i, els dies càlids a l’hivern, ordenar i mirar a través d’aquests petits lots, si hi ha danys a les verdures.
Tots els residents d'estiu i artesans de la terra coneixen els següents consells. Tanmateix, s’ha de recordar als principiants que a l’hora d’excavar patates han d’assecar-se bé abans de guardar-les. Les verdures s’assequen a l’aire lliure i a l’ombra, no al sol.
Per no tornar a obrir un lot de patates aïllades per prendre unes quantes verdures al dinar, guardeu com a mínim mitja bossa de patates per menjar a casa, a la cuina, per exemple, en un armari encastat. El més important és que aquesta secció de la cuina està allunyada dels fogons.
Recomanat:
Com Germinar Correctament Les Patates Abans De Plantar-les?
Les patates són un dels cultius de jardí més populars dels quals no es pot prescindir. I tothom que l’ha cultivat almenys una vegada és conscient que la clau per obtenir bons rendiments és la preparació d’alta qualitat del material de sembra, que es duu a terme amb l’ajut de tubercles que brollen. Malauradament, amb tubercles de patata no preparats, no es poden obtenir rendiments elevats i, si de sobte la collita us ha agradat, això és qüestió d’atzar i res més. Llavors, com germinar correctament
Heura A L'apartament
Una liana de creixement ràpid amb belles fulles tallades i variades sovint es cultiva a l’aire lliure. Però a les seves files hi ha dues belleses de fulla perenne que es poden cultivar en interiors
Requisits Del Sòl Per A Les Patates
En els requisits de la patata per al sòl, estableix en gran mesura el to de les peculiaritats del seu sistema radicular. Es desenvolupa malament i es troba principalment a la capa de cultiu. Per tant, és important que el sòl estigui solt i no cregui resistència addicional al creixement. Quins tipus de sòl són adequats per a això i què cal fer si el terreny del vostre lloc resulta inadequat?
Com Mantenir Les Arrels De Les Dàlies A L’hivern?
Molts estan captivats per la bellesa de les dalies: tenen un aspecte fantàstic tant al lloc com en un ram de tardor. Al mateix temps, són extremadament modestes, poc exigents per a la cura, poden sobreviure fàcilment a regs irregulars, són exigents pel que fa al sòl
Ah, Patates, Patates
Així doncs, per la mateixa menció de les patates, les patates, se m’acudeix una cançó d’estiu sobre aquest cultiu d’hort, la més amable, agradable, saborosa i casolana. Aquests són els consells de jardiners experimentats que hem recollit aquí per millorar el creixement i la collita de l’heroïna principal de la història: les patates
