2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
El maig està a la volta de la cantonada: el mes de dent de lleó. Se sap molt sobre les propietats beneficioses d’aquestes flors, però què sabem de les arrels de la planta? Com adquirir-los i utilitzar-los correctament?
Les dent de lleó han estat d’interès per als herbolaris en tot moment. Es van utilitzar per tractar el fetge i desfer-se dels problemes del sistema digestiu. Es van utilitzar totes les parts de la planta per al negoci: flors, fulles i arrels. Tot això es pot menjar. Però les arrels es consideren més valuoses amb finalitats medicinals. Contenen grans quantitats de vitamines A, B i D. Les arrels són riques en minerals: ferro, potassi i zinc, que ajuden a eliminar les toxines del cos i a mantenir la funció hepàtica.
Recollir les arrels de dent de lleó correctament
La dent de lleó és un potent desintoxicant. Amb finalitats medicinals, s’utilitzen arrels de dent de lleó recollides a la tardor. El millor és recollir-los després que hagi passat una pluja intensa. Afluixa el sòl prop de les arrels que creixen profundament. És a les arrels dures i llargues de la planta que contenen els nutrients. Durant la collita de les arrels a la tardor, la fibra insoluble d’inulina és més elevada que la fructosa.
Quan s’utilitzen les arrels a la cuina, és millor collir les arrels de primavera i preferiblement abans que floreixin els dent de lleó. En aquest moment, contenen poca fibra, tenen un sabor menys amarg. Les arrels de dent de lleó contenen una substància que estimula la producció de bilis i la funció hepàtica.
Com collir les arrels de dent de lleó correctament?
* Recolliu-lo lluny de les autopistes i de les zones contaminades tractades amb productes químics.
* Trieu les plantes més grans i actives. Deixeu petites flors a les abelles, als escarabats i als ocells.
* Utilitzeu una forquilla o un eliminador d'arrels especial per extreure suaument el terreny humit. Alhora, és important no danyar les arrels i preservar el seu aspecte original tant com sigui possible, en cas contrari es deterioraran ràpidament.
* Després d’eliminar l’arrel del sòl, s’ha de sacsejar suaument per eliminar l’excés de terra.
Emmagatzematge adequat de les arrels de dent de lleó
Les arrels fresques de dent de lleó s’utilitzen a la cuina i a la medicina, però les podeu guardar per a un ús posterior.
Per fer-ho, primer es renten bé, es tallen i s’assequen. Després, cada columna vertebral s’embolica amb cordill, fil o filferro per penjar-la posteriorment en una habitació seca i fresca amb bona ventilació. Al cap d’uns dies, quan les arrels s’assequen de la següent manera, es tallen a trossos, s’envasen en pots de vidre i no s’emmagatzemen durant més d’un any. Quan s’asseca correctament, l’arrel es torna fosca i l’interior és de color blanc cremós.
Utilitzant arrels de dent de lleó
Hi ha diverses maneres d'utilitzar arrels de dent de lleó:
* Tintura
L’arrel de dent de lleó infosa amb alcohol té propietats antiinflamatòries, s’utilitza com a diürètic i purificador de sang i ajuda a desintoxicar el fetge, la melsa i la vesícula biliar.
La tintura ajuda a normalitzar els nivells de sucre en la sang, redueix l’estrès, elimina les taques d’edat, neteja la pell amb èczemes i elimina l’acne.
* Infusió, te
Un te o una infusió a base d’arrels de dent de lleó conté antioxidants que ajuden a normalitzar els nivells de sucre a la sang i a millorar la digestió. La infusió i el te tenen propietats laxants diürètiques i suaus, que ajuden a netejar el fetge.
* Comprimeix
Les compreses i compreses d’arrel de dent de lleó es poden utilitzar per tractar moltes malalties de la pell: acne, èczema, psoriasi, erupcions cutànies, abscessos, furóncols.
* Cafè
Torrar l’arrel de dent de lleó i submergir-la en aigua crea una deliciosa beguda com un cafè. I si el barregeu amb arrel de xicoira torrada i afegiu canyella, el cafè medicat obtindrà un gust encara més picant.
* Vinagre
Aquest producte arrel de dent de lleó és valuós per les seves propietats nutricionals i medicinals. Les arrels seques i triturades de la planta s’afegeixen al vinagre normal per millorar el seu sabor. Aquest producte s’afegeix a les amanides i sopes. Si afegiu aquest vinagre a l’aigua, podeu obtenir una alternativa al vinagre de poma, que és molt beneficiós per als intestins i el tracte gastrointestinal.
Per exemple, per obtenir un remei útil per a l’estómac, es poden millorar les propietats del vinagre de sidra de poma afegint-hi arrels de dent de lleó: poseu-hi arrels de dent de lleó seques al fons d’un pot de litre per 2/3 i aboqueu vinagre de sidra de poma (preferiblement casolà) al cim. Deixeu el producte en un lloc fresc i fosc durant sis a set setmanes. S’utilitza de la mateixa manera que el vinagre de sidra de poma. Cal filtrar el producte abans d’utilitzar-lo.
Contraindicacions
Qualsevol herba és relativament segura, però pot no ser beneficiosa per a tothom. És important triar la dosi i la concentració adequades. Abans de prendre productes amb arrels de dent de lleó, no fa mal consultar el metge.
Per exemple, no és desitjable que les persones tinguin arrels de dent de lleó:
* Pateix reaccions al·lèrgiques durant la floració de l’ambrosia, crisantems, calèndula, milfulles, camamilla, àsters.
* Dones embarassades i mares lactants.
* Amb càlculs a la vesícula biliar, obstrucció de les vies biliars.
* Amb úlceres estomacals, gastritis.
* Amb irritació intestinal.
La ingesta excessiva de dent de lleó pot causar acidesa o irritació de la pell.
Recomanat:
Medicina Dent De Lleó
Medicina dent de lleó és una de les plantes de la família anomenada Asteraceae o Compositae, en llatí el nom d'aquesta planta sonarà així: Taraxacum officinale Web. Pel que fa al nom de la pròpia família de dent de lleó, en llatí serà el següent:
Dent De Lleó Amb Banyes
Dent de lleó amb banyes és una de les plantes de la família anomenada Asteraceae o Compositae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà de la següent manera: Taraxacum ceratophorum (Ledeb.) DC. Pel que fa al nom de la pròpia família de dent de lleó amb banyes, en llatí serà el següent:
Oli De Dent De Lleó: Com Guardar-lo I Utilitzar-lo
El que no es prepara a partir de l’encantadora flor de dent de lleó de maig: melmelada, te, infusions i amanida … Però us oferim que us familiaritzeu amb un altre producte útil de dent de lleó: l’oli
5 Preguntes Sobre Les Arrels De Dent De Lleó
Durant segles, la dent de lleó s’ha considerat una mala herba d’una bellesa descoratjadora, però una planta medicinal que va ajudar a restaurar la bellesa i la salut. Totes les parts s’utilitzen activament en fitoteràpia. Què té d’especial les arrels de les plantes?
Dent De Lleó: Cims Deliciosos I Arrels Saludables
Avui dia aquesta dent de lleó es considera una mala herba maligna. I no fa molt de temps, una amanida feta amb aquesta herba va ajudar molt a la granja. A més, la planta s’anomena ginseng rus per les qualitats curatives de les seves arrels. Per què parlem d’un dent de lleó ara, quan la planta ja ha començat un període inactiu i no trobareu verds? Sí, perquè ha arribat el moment de collir les seves arrels, tant amb finalitats medicinals com per destil·lar en condicions ambientals a l’hivern
