2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Foto: Svetlana Okuneva
Les maduixes del jardí, conegudes entre els jardiners com a maduixes o victòria, són molt populars. En primer lloc, aquesta baia és famosa pel seu excel·lent sabor. A més, les maduixes maduren la primera de totes les baies, maduren molt ràpidament i amb la cura adequada podeu collir una gran collita.
Condicions de cultiu
Primer de tot, cal preparar bé el sòl per plantar maduixes. Aquesta baia no tolera la manca d’humitat, però tampoc no li agrada l’embassament. Si el vostre lloc és a prop de les aigües subterrànies, per a les maduixes heu de fer llits elevats. Els llits de diversos nivells en forma de parterres rodons tenen un aspecte molt bonic; també és convenient processar i recollir baies en aquests llits.
Normalment, cal processar arbusts fèrtils a la tardor. Cal eliminar les fulles seques velles, els bigotis coberts, eliminar les herbes, afluixar el sòl al voltant dels arbustos i fer brollar. Per a l’hivern, podeu cobrir la baia amb branques d’avets o material antic de cobertura. El material de cobertura al voltant del perímetre del llit del jardí s’ha de fixar de manera que el vent no el deixi endur. Cal fer-ho abans de l’aparició del fred intens i de la primera nevada. Si l’hivern és nevat, les maduixes hivernen bé. Si hi ha poca neu, les maduixes poden congelar-se.
Abans de la floració, cal afluixar bé el terreny al voltant de cada arbust. Tan bon punt floreixi la baia, no es pot afluixar ni desherbar, ja que es poden danyar les flors i el resultat no serà una collita molt rica. Durant la floració, podeu escampar maduixes amb un "ovari" d'una ampolla de ruixat, pot ser universal per als cultius de verdures i fruites. És millor ruixar al matí o al vespre, quan no hi ha sol i no en temps de pluja. Les flors es cremaran pel sol i la pluja rentarà tot l '"ovari".
Cria
Cal plantar maduixes a l’agost o a la primavera, abans de començar tot treball de sembra.
Abans de plantar-lo, cal fer forats a una distància d’uns vint centímetres l’un de l’altre. Això és necessari perquè en les posteriors cures no es faci malbé l’arbust veí. Cal plantar només aquells arbusts joves arrelats. Les maduixes conreen els anomenats bigotis, sobre els quals creixen nombrosos matolls joves. Si cultivareu les vostres pròpies baies, d’alguna varietat que us agradi, heu de saber que per reproduir-vos només podeu prendre la primera planta d’una antena de l’arbust principal. No cal plantar els joves arbusts posteriors al primer, ja que no donaran fruits.
Abans de plantar-lo, cal fer forats a una distància d’uns vint centímetres l’un de l’altre. Això és necessari perquè en les posteriors cures no es faci malbé l’arbust veí. Un cop preparats per plantar, les plantes joves que heu seleccionat es poden col·locar en algun recipient amb aigua. Abans de plantar, aboqueu aproximadament un litre d’aigua a cada forat preparat i col·loqueu immediatament la planta a la pasta de terra resultant i escampeu-la amb cura. Intento ruixar perquè hi hagi una petita depressió al voltant de l’arbust plantat. Això és molt convenient per al reg posterior de les plantes: l'aigua no s'estén pel llit del jardí, sinó que va directament a les arrels. Fins que les plantes joves no arrelin, cal regar un cop al dia al matí o al vespre.
Preparació per a l’hivern
Les maduixes són una deliciosa baia. Es pot menjar amb sucre, llet, fer tot tipus de postres i pastissos. També podeu preparar la vostra baia preferida per a l’hivern. Podeu congelar, coure melmelada, fer compota.
M’encanten les maduixes congelades. Congelo baies senceres al congelador, que després es poden utilitzar en lloc de menjar gel per preparar còctels i begudes amb fruita. També congelo, després de batre la baia amb una batedora fins que quedi homogènia. Si la baia no és molt dolça, podeu afegir una mica de sucre a la massa resultant, barrejar bé i disposar en recipients de plàstic. A l’hivern, aquesta massa es pot utilitzar per fer begudes amb fruita, com a xarop per a gelats, per coure pastissos.
Recepta de pastissos
Comprem pasta de full de llevat congelat. Millor comprar un paquet en què hi hagi dos fulls de massa. Descongeleu la massa, estireu un full, doblegueu lleugerament les vores, repartiu per sobre la massa de baies descongelades. Talleu les tires del segon full de massa i poseu-les creuades sobre la creu, fixant-les als costats del full de massa inferior. Cuinem al forn durant vint minuts a una temperatura de forn de dos-cents graus. El pastís deliciós i fàcil de preparar està a punt!
Recomanat:
Maduixa Silvestre
Maduixa silvestre és una de les plantes de la família anomenada Rosaceae, en llatí el nom d’aquesta planta sonarà així: Fragaria vesca L. Pel que fa al nom de la família de les maduixes silvestres, en llatí serà així: Rosaceae Juss. Descripció de maduixa silvestre La maduixa silvestre és una herba perenne, l’alçada de la qual és d’uns quinze a vint centímetres.
Mitjans Per A La Pell Del Llit Del Jardí
Recentment, a Internet, cada cop hi ha més materials sobre la preparació de cosmètics per a la llar. Molts dels ingredients d’aquestes receptes saludables es poden cultivar al jardí o a l’ampit de la finestra
Novembre Al Jardí I Al Jardí
A finals de tardor, a la casa d’estiu no hi ha menys feina que a la temporada de calor. És al novembre que comencen els preparatius per a la propera temporada d’estiu. L’abundància de la collita futura depèn de la correcció i l’alfabetització de la seva preparació
Míldiu De Maduixa I Maduixa
El míldiu afecta totes les parts aèries de maduixes i maduixes: baies, antenes i pecíols de fulles amb fulles. Aquest atac provoca el major dany als hivernacles i hi contribueix l’aire càlid i humit. Si l’estiu és humit, el míldiu es desenvolupa de forma força activa al camp obert, esgotant els conreus de baies durant tota la temporada. Si el míldiu va atacar les maduixes amb maduixes en l'etapa de desenvolupament i maduració de les baies, no només podeu perdre la collita
Pètals De Maduixa I Maduixa Ecològics
L’enverdiment dels pètals afecta no només les maduixes amb maduixes, sinó també els astres amb trèvols, plàtans, petúnies, floxis i dent de lleó. Sovint, l’agent causant de la malaltia fins i tot persisteix en ells. La vida útil dels arbustos infectats és molt curta: un màxim de dos anys. Aquests arbusts es congelen fàcilment a l'hivern i també són extremadament sensibles a gairebé qualsevol condició climàtica desfavorable. I la collita de la majoria dels pètals dels arbusts de baies afectats per la verdor no arriba gens
