2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Des de fa diverses dècades, un representant del sud de Rússia cultiva amb èxit morera a la regió de Moscou. Increïblement, la història sap que aquesta planta va ser conreada per Pere 1 a Izmailovo. Potser aquests arbres són descendents llunyans d’aquests pioners?
Gràcies al treball dels genetistes per crear varietats modernes aclimatades al cinturó mitjà, es va fer possible avançar l’arbre sud molt al nord. Si en un clima càlid l’altura d’una planta arriba als 25 metres, a la nostra zona creix només de 4 a 6 metres. Però aquest creixement és suficient per obtenir una bona collita de baies sucoses i dolces amb un gust inusual.
Varietats
Les moreres es divideixen en blanc i negre. Molts creuen que aquesta classificació està relacionada amb el color de la fruita i s’equivoquen profundament. Els científics prenen com a base el color de l’escorça d’un exemplar adult. La morera blanca té tots els colors de la fruita: blanc, vermell, crema, rosat, negre i morat fosc. La varietat negra té una tonalitat excepcionalment tinta.
Durabilitat
Per a una morera, l’edat de 200 anys és pràcticament juvenil. Es coneixen casos de vida d’aquests arbres a les regions del sud fins a 500 anys. La seva circumferència era de 4-5 metres. La fusta és molt resistent, semblant al roure i l’acàcia. És gairebé impossible tallar un arbre madur amb una eina manual.
A l'estranger, la planta s'utilitza per a la fabricació de paper heràldic de primera qualitat, mobles de luxe, instruments musicals. Les fibres de bast fort són adequades per a cordes.
Varietats
Els més comuns són els exemplars de fruits negres, amb menys freqüència: plantes amb baies blanques.
Varietats antigues trobades a la regió de Moscou:
"Vladimirskaya" fruits de 3 cm de llargada, de color cirera fosc. Arbre bisexual de 6 m d’altura, resistent a les gelades. Si talleu el brot central a 1,5 metres del terra, obtindreu una forma plorant que facilita la collita.
"Reial" planta d’altura mitjana amb baies de fins a 3 cm de gust dolç. Una bona conservació del producte permet transportar fruites a llargues distàncies sense pèrdua de qualitat. L’alta resistència a les gelades permet sobreviure als hiverns sense refugi. La varietat s’autopolinitza parcialment. Per augmentar el rendiment, es planta un altre pol·linitzador a prop.
"Príncep Negre" les baies són grans de 5 cm. Es necessiten diversos exemplars per a la pol·linització.
"Mel blanca" arbre de mida mitjana amb fruits blancs de 3 cm, nota ensucrada de mel. La transportabilitat és baixa, fins a 6 hores de vida útil dels productes frescos.
Les varietats modernes més prometedores:
"Darkie" - Un arbre compacte amb flors de diferents sexes. Les baies negres són grans fins a 3,5 g, amb una lleugera acidesa i aroma de mel. Produeix 1 kg de fruites d’una branca de dos metres per temporada. El sistema radicular pot suportar hiverns amb temperatures de fins a 30 graus. Els brots de creixement d’un any es congelen parcialment, però es recuperen ràpidament sense perdre el rendiment. Excel·lent transportabilitat, mantenint la qualitat fins a 18 hores.
Shelley - Una corona de mida mitjana amb fulles grans distingeix aquesta varietat de les altres. Els fruits de 5, 5 cm de llarg són negres amb un gust excel·lent i un alt rendiment.
"Baronessa Negra" planta monoica amb fruits de tinta de 3,5 cm, similar als gerds. De gust dolç sense amargor, es conserven frescos fins a 12 hores després de la collita. Maduren al juny-juliol.
"Luganochka" - Les infructescències de color rosa pàl·lid són dolces, amb una estructura delicada.
"Tendresa blanca" - Les baies blanques i dolces arriben als 5 cm. La gran collita anual madura al cap de 2 mesos.
Aplicació
A efectes de confiteria, les moreres s’utilitzen per fer melmelada, compota, mousse, gelatina. Les fruites de tija crues són un excel·lent farciment per a pastissos i pastissos. Els fruits secs es cullen per a l’hivern.
Ara l’elecció als vivers és molt àmplia, de manera que podeu triar fàcilment una varietat al vostre gust. Després d’haver plantat una morera una vegada, diverses generacions de membres de la vostra família gaudiran de sucoses baies dolces durant 2 mesos per temporada.
Recomanat:
Morera De Crisantem
Morera de crisantem (lat. Chrysanthemum x morifolium) - Un gran grup de varietats i híbrids, caracteritzat per una varietat de formes, floració abundant i alta decorativitat. S’utilitza per decorar parterres de flors i crear rams. Actualment és utilitzat activament per jardiners russos, europeus, xinesos i japonesos.
Morera Blanca
Morera blanca (llatí Morus alba) - Un cultiu de fruita de la família Mulberry. Descripció La morera blanca és un arbre fruiter de fulla caduca amb una corona esfèrica i increïblement estesa, l’alçada de la qual varia de quinze a divuit metres.
Morera Negra
Morera negra (lat. Morus nigra) - un arbre fruiter de la família Mulberry. Descripció La morera negra és un arbre de fulla caduca, l’alçada del qual oscil·la entre els deu i els tretze metres. La longitud de les fulles d’aquesta planta pubescent des de baix oscil·
Morera Vermella
Morera vermella (lat. Morus rubra) - Cultiu de fruita de la família Mulberry. És molt menys comú que la morera negra o blanca. Descripció La morera vermella és un arbre caducifoli relativament petit que té una luxosa corona semblant a una tenda de campanya.
Morera Preciosa
Silkberry també s’anomena ranúncul d’aigua. És excel·lent per créixer tant en zones costaneres com en diverses masses d’aigua. A les basses properes a cases rurals, aquest bonic home d’aigua tindrà un aspecte especialment impressionant. A més, la morera enriqueix perfectament l’aigua amb oxigen. A la natura, aquesta planta es pot trobar gairebé a tot Àsia, Amèrica i Europa. A Rússia és possible trobar una morera a la part sud de l'Extrem Orient, a Sibèria i en diverses regions de la part europea del país
