2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Comprar herbes amb el vostre propi tros de terra no és prudent. Són fàcils de cultivar pel vostre compte i tindreu a la taula herbes fresques, de la qual no teniu cap dubte. Conegueu les herbes perennes que decoraran el vostre territori en forma de parterres o jardins
Fent un jardí perfumat
Les herbes picants es poden col·locar en un llit de flors o jardí. És millor crear una forma rodona, triangular i ovalada. Per mantenir la decorativitat, és important correlacionar la mida amb la capacitat de processament. És recomanable pensar en l’accessibilitat i l’aproximació en cas de mal temps, és a dir, és millor si el llit es troba a prop d’un camí asfaltat.
En una àrea gran, per comoditat de recollida i manteniment, es fan passis. Per fer-los uniformes, utilitzeu les marques: clavilles i un cordó estirat. Quan es planten plantes, s’observa la tècnica de selecció d’alçada amb un augment de la vora al centre. Per a la plantació de primavera, és millor preparar el terreny a la tardor, en qualsevol cas, cal seleccionar acuradament les males herbes, afegir sòl fèrtil i desenterrar una pala a la baioneta.
El llit de flors / llit ha de ser vorejat. Es pot utilitzar qualsevol material (taulers, pedres, maons, plàstic). A moltes plantes fragants no els agrada l’excés d’humitat. Si el lloc seleccionat es troba a la terra baixa, escorreu-lo.
Triar herbes
Un llit perfumat comença amb la selecció de plantes. Les vostres preferències són el factor principal a l’hora de triar. Potser us agrada cuinar amb condiments, necessitareu un conjunt de determinats articles. Si us agrada prendre te, aprecieu els additius alimentaris aromàtics, el te d’herbes, heu de plantar les espècies adequades.
Hi ha moltes herbes útils, però veurem les herbes comunes del jardí que són fàcils de comprar i cultivar. Per tant, els tipus més modestos i comuns.
•
Lovage planta picant sense pretensions. Creix bé al sol i a l'ombra, es refereix a l'altura i arriba als 1, 5-2 metres. Té un sabor picant. S’utilitza per adobar, s’afegeix a plats de carn i peix i forma part de les receptes de medicina tradicional.
•
Fonoll sud - no tolera els hiverns durs, per tant, com a planta perenne, es cultiva només en climes càlids. Planta alta (1,5 m). Totes les parts s’utilitzen a la cuina, incloses les llavors. Les fulles s’utilitzen per a amanides fresques, els grans són un condiment per a plats principals, l’arrel s’estofa i se serveix com a guarnició per a la carn.
•
Hisop - Mata perfumada de fins a 0,5 m. Molt decorativa, sobretot en florir. Les inflorescències són de color porpra o rosa. Les salses es fan a partir dels cabdells, afegits a sopes, adobs, tintures. Sobre la seva base, creeu un aperitiu picant i condiment per a peix / carn.
Farigola
•
Ruta - Un arbust baix (fins a 70 cm), es multiplica per qualsevol mitjà, no necessita cura, no és exigent pel terra. Ingredient ideal per escabetxar tomàquets, carabasses, cogombres. Part dels farcits d’aviram i carn. La Ruta és harmònica amb qualsevol verdura.
•
Melissa la llimona creix com un arbust ramificat (0, 4-1, 2 m). Es desenvolupa bé a l’ombra parcial i al sol. Li agrada el sòl fèrtil. A causa del seu sabor cítric, és molt demandat en begudes, tes i tintures. Dóna gust noble a molts plats.
•
Sàlvia arbust semi-lignificat pertany al grup dels alts (0, 7-1, 0 m), estima un lloc assolellat. Molt decoratiu, té fulles de color verd platejat i inflorescències liles paniculades, en forma d’espiguetes soltes. És famosa per la seva abundància de vitamines i olis essencials. El gust és amarg-astringent, intens. És molt demandat en medicina i cuina. Es propaga dividint l’arrel i les llavors, que es sembren en un forat poc profund (3 cm) abans de l’hivern.
Agastakhis
•
Farigola jardí fa referència a arbusts de dimensions reduïdes (25-40 cm). Sense pretensions, té una àmplia aplicació en medicina i cuina. Ideal per a plats de verdures i carns.
•
Agastakhis arrugat es refereix a les espècies herbàcies. Té diversos noms: "menta coreana", "Lofant" o "ginseng del nord". Degut al seu aroma d’anís, és ideal per a infusions, begudes i amanides. És important en medicina per augmentar la immunitat i en cosmetologia per preservar la pell juvenil. Difereix en la seva poca pretensió. Propagada per plàntules, llavors segons l’esquema de 25 * 25 cm. A les regions amb hiverns glaçats pot patir, per tant necessita refugi.
Si teniu plantes fragants al vostre lloc, us proporcionaran deliciosos additius per al te i obres mestres culinàries. I també tots els tipus de plantes descrits són útils, ajuden a millorar la salut.
Recomanat:
Acitandera (gladiol Perfumat)
Acitandre no és un cultiu de flors tan àmpliament conegut, tot i que aquesta planta és una de les varietats del conegut gladiol. Descripció Acitandera té unes siluetes elegants i un perfum sorprenentment sofisticat de gessamí, especialment actiu a la nit.
Rosella Perenne
Rosella perenne és una planta increïblement bella amb flors molt exquisides. Val a dir que la floració d’aquesta planta és força curta, però, no obstant això, la rosella perenne és especialment popular entre els jardiners. Tot i això, no tothom decideix cultivar aquesta planta.
Oblida'm De No Perfumat
Oblida'm de no perfumat és una de les plantes de la família anomenada borratja, en llatí el nom d'aquesta planta sonarà així: Myosotis suaveolens Waldst. et Kit. Pel que fa al nom de la mateixa família olorosa que no m’oblidi, en llatí serà així:
Novembre Al Jardí I Al Jardí
A finals de tardor, a la casa d’estiu no hi ha menys feina que a la temporada de calor. És al novembre que comencen els preparatius per a la propera temporada d’estiu. L’abundància de la collita futura depèn de la correcció i l’alfabetització de la seva preparació
Ekzakum: Petit I Perfumat
Cap jardí de flors no està complet sense anuals, que són una mica més problemàtics que les plantes perennes. Però la combinació de les paraules "indoor anual" no se sent sovint. Tot i que n’hi ha, per exemple, una planta compacta i elegant amb flors petites i perfumades del gènere Exakum
