2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37
Fa literalment mig segle, hi havia exemplars amb característiques inestables a la gamma de raïm de les regions del nord. Necessitaven: refugi obligatori a l'hivern, tractaments químics massius contra plagues i malalties. Els criadors es van enfrontar a la tasca d’augmentar la resistència a factors desfavorables, millorant la qualitat comercial dels productes. Quines tècniques han ajudat a resoldre aquests problemes?
Divisió del raïm en grups
Segons les característiques biològiques, mètodes per obtenir nous exemplars, les varietats es divideixen en 3 grups:
1. Poblacions. Raïm vell de varietats locals, criat per selecció natural. En el procés de la vida, van poder adaptar-se a les condicions d’aquest clima. Collita amb èxit.
2. Clons. Variants propagades vegetativament amb certes característiques (resistència a la malaltia, període de maduració, mida del fruit).
3. Híbrids. Creuament artificial intervarietal de diferents exemplars entre si. La nova planta absorbeix totes les millors característiques dels pares o les supera en certes propietats.
Aquesta última direcció és la més utilitzada pels criadors.
Conceptes bàsics del mètode
Per obtenir noves plantes amb trets resistents s’utilitza la hibridació:
• intervarietal;
• repetit;
• distant;
• complex.
El material de partida són varietats amb trets de qualitat millorats de diversos orígens. L'encreuament inclou formes en què prevalen les propietats desitjades per a la nova varietat. Al mateix temps, es minimitzen els signes negatius. En diverses etapes, es realitza una complexa pol·linització gradual, que porta el nou híbrid a un ideal determinat.
Característiques qualitatives
Per al raïm de taula, es compleixen els requisits següents:
1. Aspecte elegant, densitat de raïms.
2. Talla gran unidimensional, color de les baies, maduració simultània dins d’una sola branca, tota la mata.
3. Sense llavors o un nombre reduït de llavors fàcilment separables.
4. Pell fina, sucosa polpa carnosa.
5. Aroma agradable, sabor, proporció òptima d’equilibri sucre-àcid (el sucre supera els 16 g / 100 cc, l’àcid és de 4 a 8 g).
6. Alta disponibilitat de vitamines, microelements, aminoàcids per garantir el valor del cultiu.
7. Bona transportabilitat. Resistència a la separació de branques, grau de trituració. Períodes d'emmagatzematge.
8. Resistència a la gelada a -25 … 27 graus. La resistència a malalties importants (floridura, podridura grisa, oidi, fil·loxera) no és inferior a 3,5 punts.
Els indicadors de qualitat indicats garanteixen un rendiment alt i estable.
Prova de plàntules
Les llavors s’obtenen per pol·linització, que posteriorment es sembren en el camp experimental. Al cap de 3 anys abans de la floració, el material es descarta mitjançant signes externs mitjançant una tècnica especialment desenvolupada.
Es comprova si les plàntules tenen resistència a la malaltia, creant un fons infecciós artificial. Deixeu-lo sense refugi a la temporada de fred, comprovant la resistència hivernal. Es descarten plantes mal desenvolupades. Amb l’inici del període de fructificació, la collita de baies s’avalua addicionalment durant 3 anys de proves.
En totes les etapes, es pren una mostra de referència per a la comparació. Per a l'anàlisi s'utilitzen almenys 100 plantules d'un grup. El resultat són les plantes més resistents, fortes i productives disponibles per a la producció.
Versatilitat
No hi ha varietats universals a la natura. En un moment donat, aquest fet va ser assenyalat per I. V. Michurin. Va argumentar
“Les nostres valoracions locals sobre els mèrits de les noves varietats, per completes i objectives que siguin, no només no es poden aplicar a àrees senceres, sinó que fins i tot dins d’una àrea s’haurien de limitar a zones relativament petites amb un clima, relleu i sòl aproximadament homogenis. No pot ser universal en la idoneïtat per a totes les localitats de varietats de plantes fruiteres perennes. El seu desenvolupament depèn, a més de les condicions climàtiques, de la composició del sòl i de les capes del subsòl, així com de la distància de l’aigua del subsòl. Aleshores, els vents dominants en una àrea determinada tenen un gran paper … Totes aquestes condicions i moltes altres poden augmentar o disminuir la dignitat de les varietats de plantes fruiteres tant que la mateixa varietat d’un jardí s’establirà com a primera. en termes de rendibilitat, en un altre jardí de la mateixa àrea serà lluny de ser rendible.
Les plàntules tenen la millor adaptabilitat a les condicions de la zona. El material vegetatiu cultivat en una zona climàtica diferent es pot comportar de forma imprevisible quan el clima canvia.
Quan compreu raïm per al carril mitjà, intenteu prendre varietats zonificades provades pel temps. No heu de perseguir les novetats promocionades. De vegades, un exemplar antic i provat mostra millors qualitats en comparació amb una "obra mestra" moderna.
Recomanat:
Una Mica Sobre La Selecció: Per A Què Serveix I Com Fer-ho Correctament?
Picking és un terme que ens arriba de la llengua francesa. En l'original, significa "clavilla", "estaca". Ara, recollir vol dir trasplantar plàntules en contenidors, de vegades en testos individuals, sovint amb un terç de pessigar l’arrel
Heuchera En Creixement A Les Regions Del Nord
Bells arbusts d’heiceres decoraran qualsevol zona d’ombra. Una variada paleta de fulles farà que, fins i tot, un modest jardí de flors tingui colors vius. La majoria de varietats pertanyen a la quarta zona de resistència hivernal. Què passa amb els jardiners en climes més freds? Heuchera conserva les fulles durant tota la temporada. Surt de sota la neu amb els brots de l'any passat. Si es desitja, es pot utilitzar bellesa decorativa a l'hivern, cultivant-la en contenidors a casa
Rotllo De Raïm Gras: L'enemic Del Raïm
El cuc de fulles del raïm viu gairebé a tot arreu on hi ha vinyes. Ella els perjudica especialment activament a les regions del sud de Rússia. Les baies danyades per aquest paràsit s’assequen o es podreixen i, juntament amb aquests processos destructius, s’esvaeixen les darreres esperances d’una abundant collita excel·lent
Les Millors Varietats De Raïm Per Elaborar Vins
El raïm es coneix des de l’antiguitat, ja que fins i tot en l’antiguitat es produïen begudes de vi delicioses i aromàtiques. Curiosament, tot tipus i varietat de raïm pot ser adequat per a aquest procés. De manera similar, podeu triar la forma d’una planta capaç de créixer en condicions regionals específiques, sota determinades condicions meteorològiques, d’il·luminació i de composició del sòl
Plantes Per A Finestres Del Nord
Les plantes creen un ambient agradable a l'apartament i l'oficina. Les finestres orientades al nord sovint es deixen sense enjardinar, però en va. Penseu en les plantes d’interior que creixen bé sense el sol a l’ampit de la finestra i al fons de l’habitació
