Raïm Amazònic

Taula de continguts:

Vídeo: Raïm Amazònic

Vídeo: Raïm Amazònic
Vídeo: Rain & Thunderstorm Sounds | Crackling Fireplace | 3 Hours 2024, Maig
Raïm Amazònic
Raïm Amazònic
Anonim
Image
Image

Raïm amazònic (lat. Pououma cecropiifolia) És un cultiu de fruita de la família Mulberry.

Descripció

Raïm amazònic: un arbre caducifoli baix que arriba a una alçada de quinze metres. És cert que l’alçada de la majoria dels arbres poques vegades supera els set a nou metres. L’escorça dels troncs està pintada en tons grisencs i les fulles rodones o ovalades són gairebé blanques a sota i de color verd fosc brillant a sobre.

Els fruits d’aquesta planta es plegen en grans raïms realment reals; és a causa d’aquests raïms que l’arbre va rebre el seu nom inusual. Totes les baies tenen una forma el·líptica o arrodonida i tenen una mida relativament petita; el seu diàmetre oscil·la entre mig centímetre i quatre centímetres. Cada fruit està cobert amb una pell poc comestible i lleugerament rugosa, que es converteix en rics tons morats a mesura que madura. La polpa sucosa blanca que conté l’interior de la fruita té una consistència lleugerament viscosa i fa una olor molt agradable. I cada baia conté una llavor cònica.

Les baies del raïm amazònic tenen una semblança externa amb les famoses baies acai, de manera que sovint es confonen. De fet, no hi ha res en comú entre ells.

On creix

A la natura, aquesta fruita tan interessant és comuna a la pintoresca conca amazònica a l’oest del Brasil, així com als territoris peruans, colombians i equatorians i en altres països tropicals. És en aquests països on els deliciosos raïms amazònics s’han conreat a escala agrícola en les darreres dècades.

Aplicació

Els raïms amazònics es poden menjar frescos, però sovint s’utilitzen per elaborar vi, ja que hi ha cultius vitivinícoles de fongs a la superfície de les baies, comencen a fermentar bastant ràpidament fins i tot en absència de llevats. A més, aquestes sucoses fruites s’utilitzen activament per a la preparació de delicioses begudes refrescants i a la indústria de la confiteria: s’ofereixen confitures meravelloses, les melmelades més delicades i melmelades delicioses.

El fruit del raïm amazònic té un excel·lent aprimament sanguini i un efecte diürètic pronunciat, i també ajuda a enfortir el teixit muscular i ossi debilitat i augmentar l’hemoglobina. I els antioxidants que contenen amb pectina ajuden activament a netejar el cos de toxines, inclosos els radionúclids i les sals més perilloses dels metalls pesants. Hi ha moltes vitamines en aquestes baies, especialment l’àcid ascòrbic i les vitamines del grup B. El raïm amazònic és un excel·lent ajudant en la curació de diverses malalties renals, i el seu ús regular ajuda a enfortir el sistema immunitari i a mantenir la bellesa del cabell i la pell a la forma adequada. nivell.

Com que les baies d’aquesta varietat de raïm són molt tendres, no toleren molt bé el transport, motiu pel qual poques vegades es troben a la venda. I al territori de Rússia i els països de l’antiga CEI, aquesta cultura és pràcticament desconeguda.

Contraindicacions

Si voleu tastar raïm amazònic, cal centrar-se només en la intolerància individual, ja que actualment no hi ha contraindicacions específiques per al seu ús.

Creixement i cura

El raïm amazònic és sorprenentment termòfil: deixa de créixer a setze graus. I com que també estima la humitat, la seva àrea de distribució es limita a les regions, les precipitacions anuals en les quals varien de 1000 a 3400 mm. Però aquesta cultura tampoc no tolera l’embassament del sòl: si la zona de cultiu s’inunda, el raïm amazònic també morirà. Però se sent molt bé fins i tot als terrenys més pobres!

Recomanat: