Ancià De Kamxatka

2024 Autora: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 13:37

Ancià de Kamxatka (llatí Sambucus kamtschatica) - cultura curativa i decorativa; un representant del gènere major de la família Adoksovye. A la natura, es troba més sovint als boscos de fulla caduca amb sòls humits, a les valls dels rius, així com a les zones pantanoses de l'Extrem Orient rus i el Japó.

Característiques de la cultura

El saüc de Kamxatka es presenta en forma d’un gran arbust de fulla caduca o un petit arbre de fins a 4 m d’alçada amb un tronc i branques cobertes d’escorça marró clar. Les fulles són verdes, compostes, consten de 3-7 fulles obovades, glabres, de dents serrades. Les flors són de color groc verdós o blanc verdós, petites, tenen corol·les de fins a 7 mm de diàmetre, recollides en inflorescències semiesfèriques soltes de fins a 10 cm de llarg.

Els fruits són petits, molt sucosos, de color vermell brillant, esfèric, recollits en grups densos, contenen tres llavors arrugades. El saüc de Kamchatka floreix a finals de juny - principis de juliol durant 3 setmanes. Els fruits maduren a la primera - segona dècada d'agost, de vegades més tard, segons la zona climàtica. L'espècie en qüestió creix de març a octubre - principis de novembre. La cultura no pot presumir d’elevades propietats resistents a l’hivern.

Les plagues i la lluita contra elles

També cal tenir en compte que les branques i les fulles de les plantes tenen una olor bastant desagradable que pot espantar insectes i ratolins nocius. Per aquest motiu, el saüc de Kamchatka (i altres representants del gènere) pràcticament no es veu afectat per les plagues. No obstant això, hi ha diversos insectes que no són dissuadits per la desagradable olor de nou moscada que emana el matoll.

Aquests inclouen l’arna amb cua, sovint s’anomena saüc. Menja fulles de saüc, cosa que es reflecteix en l’aspecte dels arbustos. La mosca de saüc de Kamchatka no és menys perillosa per al saüc, posa ous a les fulles i les larves que apareixen mengen i xuclen els sucs de la planta. Els insecticides d’ampli espectre són eficaços contra aquestes plagues. Es recomana realitzar tractaments 40-45 dies abans de la maduració de la fruita.

Una altra plaga de la cultura és l’àcar major; els acaricides són eficaços contra ell. És molt difícil detectar aquesta plaga en una planta, especialment en la fase inicial de danys. El primer signe de dany és que les fulles s’enrollen, s’assequen i s’hi forma una teranyina. El processament es realitza al matí o al vespre, però no a la llum directa del sol, en cas contrari hi ha una alta probabilitat que els arbustos es cremin.

Aplicació

El saüc de Kamchatka s'utilitza en medicina popular i com a planta ornamental. S'adapta perfectament als jardins rústics i als jardins salvatges que imiten la natura. Els fruits de les espècies de saüc en qüestió són comestibles, tot i que poques vegades s’utilitzen a la cuina, tot i que fa centenars d’anys els nostres avantpassats van preparar diverses preparacions d’hivern a partir de baies.

Per cert, els saücs són molt beneficiosos per a la salut, ja que contenen uns 35-40 mg d’àcid ascòrbic, a més d’àcids orgànics, carotè, rutina, sambucina, tanins i oli essencial. Els fruits són adequats per a la preparació de vins i altres begudes alcohòliques i no alcohòliques, vinagre, gelea, melmelada, mousse, conserves i farcits de pastissos. Totes les preparacions de fruites de saüc tenen un sabor i aroma inusuals, incomparables amb qualsevol cosa. Les flors i els fruits s’utilitzen com a matèries primeres medicinals.

Propagació per esqueixos

El tall és una de les maneres més senzilles i efectives de propagar el saüc de Kamchatka. El tall dóna molt bons resultats. El material es talla a finals de juny - principis de juliol amb una podadora o un ganivet afilat especial, prèviament tractada amb una solució desinfectant. Es recomana prendre esqueixos de brots verds, però forts. La longitud òptima del tall és de 8-12 cm, ha de tenir 1-2 fulles, preferiblement 2 fulles aparellades.

Per a l’arrelament, els esqueixos es planten sense tractament amb estimulants del creixement. La barreja per plantar es compon de torba i sorra mullades, en proporció 1: 1. No es requereix tractament amb estimulants del creixement, però tampoc no està prohibit, aquest procediment accelerarà la formació d’arrels 2-3 vegades. És important proporcionar esqueixos amb un contingut d'humitat del 80-85%, per a això es poden cobrir amb embolcall de plàstic. Només la pel·lícula no ha de tocar en cap cas els esqueixos, en cas contrari se sentiran defectuosos i començaran a podrir-se.

També heu d’eliminar sistemàticament la pel·lícula per emetre-la; el reg regular no és menys important. La barreja no s’ha d’eixugar. Si es compleixen totes les condicions, els esqueixos arrelen al cap d'1, 5-2 mesos, després dels quals es poden plantar en terreny obert. A l’hivern, les plantes joves obtingudes d’aquesta manera es cobreixen de fulles caigudes seques.