Cirera D’ocell De Virgínia

Taula de continguts:

Vídeo: Cirera D’ocell De Virgínia

Vídeo: Cirera D’ocell De Virgínia
Vídeo: 16 LICOR - Virginia en El Medi 2024, Maig
Cirera D’ocell De Virgínia
Cirera D’ocell De Virgínia
Anonim
Image
Image

Cirera de Virgínia (lat. Prunus virginiana) - Un cultiu fruiter de la família de les rosàcies, parent proper de la majoria dels arbres fruiters coneguts (cirerer, préssec, pruna, etc.).

Descripció

La cirera de Virgínia és un arbre que creix fins als deu a quinze metres d'alçada amb una corona estesa i bastant ampla. I l’alçada dels arbres cultivats normalment oscil·la entre els cinc i els set metres. Els brots joves de la cirera de Virgínia solen estar pintats amb rics tons marró fosc i la superfície de la seva escorça violeta-grisenca està densament coberta de petits porus. Les fulles oval-lanceolades o ovalades d’aquesta planta són brillants, denses i serrades a les vores. Tots ells s’uneixen a les branques amb l’ajut de pecíols, la longitud dels quals oscil·la entre els cinc i els quinze mil·límetres i la longitud de les fulles pròpies varia de tres a deu centímetres. Els seus costats superiors són sempre de color verd brillant, i els inferiors són una mica més clars, amb una pubescència curta. Més a prop de la tardor, totes les fulles estan pintades amb espectaculars tons vermellosos.

Les flors blanques de la planta es recullen en belles inflorescències racemoses, cadascuna de les quals ha de quinze a trenta peces. El cirerer de les aus de Virgínia floreix a finals de primavera (generalment al maig, després que apareguin les fulles), i al nord només floreix amb l’inici de juny.

Al principi del seu desenvolupament, els arbres creixen molt lentament, però als cinc o quinze anys, la intensitat del seu creixement augmenta significativament.

Els fruits del cirerer de les aus de Virgínia són drupes, el diàmetre dels quals gairebé mai supera el centímetre. I el seu color pot variar del vermell fosc al negre intens. Les baies tenen un sabor força dolç, amb un regust astringent suau.

On creix

Es considera que la pàtria d’aquesta cultura és Amèrica del Nord: va aparèixer per primera vegada a l’estat de Virgínia, que explica el seu nom. De moment, la cirera de Virgínia es cultiva àmpliament a tota Europa, inclosa Rússia; al nord es pot veure fins i tot a la regió d’Arkhangelsk o a les illes Solovetsky. I al sud, aquesta planta resistent a la calor es distribueix des d’Àsia Central fins a Crimea.

Aplicació

Només es poden menjar baies completament madures del cirerer d’ocell de Virgínia, ja que els fruits no madurs són verinosos: contenen compostos de cianur, que donen a les fruites no madures un agradable aroma d’ametlla. I també per a les fruites no madures, és característic un pronunciat sabor amarg. Per no enverinar-se, no fa mal espolvorear les baies amb sucre, dotat de la capacitat de destruir compostos de cianur. Es troben especialment molts verins en els fruits durant el període primavera-estiu, fins al moment de la seva maduració final.

Les fruites madures es poden menjar fresques o podeu preparar-ne una melmelada excel·lent, fer gelatina o posar-les en un pastís com a farciment.

Les fulles i l'escorça d'aquesta cultura sovint es preparen com el te, aquesta beguda té un excel·lent efecte calmant i alhora tònic. També es pot utilitzar com a expectorant. A més, la infusió d’escorça és famosa per les seves propietats antisèptiques i es pot utilitzar amb èxit per a conjuntivitis.

Contraindicacions

No es recomana categòricament abusar dels fruits del cirerer de les aus de Virgínia: els cianurs de la seva composició poden provocar no només una insuficiència pulmonar, sinó també una aturada cardíaca.

Creixement i cura

El cirerer de les aus de Virgínia és extremadament poc exigent per als sòls, però se sentirà millor en zones ben drenades i humides (les ribes dels rius seran especialment adequades per cultivar-les). És a dir, aquí pràcticament no és diferent de la cirera d’ocell habitual. A més, aquesta planta és força resistent a l’hivern i tolera l’ombra, però en zones assolellades obertes tampoc no empitjora. Les llavors d’aquest cirerer són molt viables i germinen en gairebé el cent per cent dels casos. I la seva reproducció es pot produir tant per les xucladores d’arrels com per les llavors.

No obstant això, el cultiu d'aquesta planta està limitat pel fet que actua com a incubadora de tot tipus d'insectes, malalties fúngiques i altres perills. A més, la seva resistència a les plagues i malalties és molt superior a la dels cirerers d’ocells normals.

Recomanat: